解凍機操作簡單實用性強,，低溫高濕度空氣解凍機采用全自動控制,。解凍時間,、溫度可根據不同凍品要求加以調整,，解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài),，可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品，具有其他解凍方法無法比擬的優(yōu)越性,，適用于肉類,、水產品及其他各類凍結食品解凍之用。的解凍方式采用加濕系統,，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90％以上,，在解凍庫內形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍,，在保證解凍產品質量的前提下,，縮短解凍時間。標準食品衛(wèi)生要求,，庫內配有除菌消毒裝置,，消除了水沖解凍和自然解凍造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求,。奧納爾制冷科技一直竭誠為各位顧客服務,。安徽高壓靜電解凍機廠家

由于微波解凍前為冷藏加工過程，避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質滲出,，減少肉損率,。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長，其穿透能力更強,，更適合加工大塊的食品材料,，該頻率更適合解凍工藝使用,。微波解凍調溫設備在國外食品企業(yè)的應用已十分普遍,，在我國發(fā)展較快的食品企業(yè)也正在逐步使用，隨著我國經濟的高速發(fā)展、人民生活水平的日益提高,，食品質量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關注的焦點,。同時環(huán)境及資源的要求也不允許粗放的加工方式存在，因此傳統的解凍方式已遠遠不能適應現代食品加工企業(yè)的發(fā)展要求,。為了滿足我國食品加工企業(yè)的需求,，通過不斷的研究探索，研制出具有國內水平的微波解凍回溫設備,，微波工作頻率為915MHZ,，功率輸出為20kw-200kw以上，完全能夠滿足不同廠家產品質量,、產量的要求,。與國外微波設備相比具有投資少，操作維護方便的優(yōu)點,；與傳統的解凍方式相比具有投資省,、效率高、運營成本低,、產品質量高,，控制操作方便等優(yōu)點。微波解凍是食品加工企業(yè)的解凍好選擇,，也是我國食品解凍工藝的發(fā)展方向,。遼寧魚類解凍機生產廠家奧納爾制冷科技堅持“以人為本”的企業(yè)價值觀和“共存共贏”的原則。

凍肉解凍庫可解凍牛肉,、羊肉,、豬肉等肉類制品和家禽類制品。在解凍過程中,，排風機自動換風,，。循環(huán)風方式上下送風,、水平送風,，可根據客戶產品設計，庫內分布多個溫度傳感器和濕度傳感器,，用于在線監(jiān)控庫內溫濕度,。臭氧殺菌高壓靜電自動工作，以保證房間空氣潔凈新鮮,，制冷設備自動化霜,，以保證設備管道暢通。解凍結束后,，可以冷藏保鮮,。解凍設備特點：1,、解凍設備庫體采用聚氨酯保溫板組成，內側板采用S304不銹鋼板,，外側根據客戶要求S304不銹鋼板或彩鋼板均可,。庫門采用平移門。2,、內部加濕裝置循環(huán)風系統采用不銹鋼制作來保證食品衛(wèi)生要求,。3、內部加濕循環(huán)風系統冷交換器可采用吊裝和框架方式,。根據客戶安裝現場設計制作,，循環(huán)風方式上下送風、水平送風,，可根據客戶產品設計,。4、加溫水箱采用不銹鋼制作,，循環(huán)水泵采用不銹鋼泵體,，水過濾系統采用精密過濾，來保證水質高壓霧化,，加濕的工作,。5、采用氟利昂系統,、安全節(jié)能,。制冷系統可根據客戶要求選擇品牌。

冷凍肉解凍十分講究,，由于冷凍肉受到凍結速凍和貯藏時間等因素影響,，肉質的組織結構、膠體性質,、水分,、色澤、嫩度,、汁液等要素會發(fā)生改變,，如若解凍方法不恰當，會加重汁液流失,，并且豬肉質地,、色澤、風味口感不理想,。當前,，冷凍肉解凍方法有水流解凍、空氣解凍,、蒸汽解凍,、微波解凍,、真空解凍以及浙江康聯低溫高濕解凍。相比之下,，蒸汽解凍比水流解凍、空氣解凍速度快,，效率高,，但是冷凍肉汁液流失率高，同時蒸汽溫控把握不好,，肉品的營養(yǎng)成分損失大,，色澤、風味也會發(fā)生變化,。后面三種解凍方法能夠減少冷凍肉汁液流失,，使冷凍后有較好的色澤和質構特性。奧納爾制冷科技以良好的信譽,，竭誠為您服務,。

微波解凍設備采用隧道一體式設計、全不銹鋼制造,，可選整體設備結構,；功率密度設計，微波解凍設備設計結構可配套自動上料和出料設備,；10min解凍,，效率高；解凍不流水,，不變色,，無肉損；微波防泄漏專業(yè)化設計,，泄漏指標小于國標,； 只消耗電能，環(huán)保無污染,；設備占地面積小,，設備運行無需耗材，運行成本低,。微波解凍機根據各種箱裝肉及海鮮產品的解凍,，特別適合于進口肉類企業(yè)、熟食加工企業(yè)及連鎖餐飲企業(yè)的解凍,。微波解凍是內外同時加熱,，不需要熱傳導過程，解凍快,，提高生產效率,，縮短解凍時間,。處理能力與肉的品質有關，即與肉質的介電常數有關,。肉質越肥處理量越大,，對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產生熱量,。所以解凍均勻性好,，不會出現外熱內冷的現象。微波解凍通過熱效應和生物效應,，能保持解凍物料的口味,，蛋白質、維生素等營養(yǎng)成分不受破壞,。物料不變色,，降低肉損率。奧納爾制冷科技設備先進,技術力量雄厚,。安徽高壓靜電解凍機廠家

奧納爾制冷科技產品規(guī)格齊全,、款式新穎。安徽高壓靜電解凍機廠家

目前,我國肉類加工企業(yè)已經碰到了有關肉類解凍的問題,特別是那些需要深加工為低溫肉制品和高溫肉制品,解凍環(huán)節(jié)中品質的把控,質量的損失,、營養(yǎng)和成分的流失一直是肉類企業(yè)質量把控部門都關注的問題,。傳統解凍(水解凍、空氣自然解凍,、微波解凍)會逐漸被取代,而低溫高濕解凍設備作為智能設備的產物,之所以會被歡迎,是因為它從各方面都做了優(yōu)化,低溫高濕解凍機由制冷系統,、風循環(huán)系統、蒸汽加熱系統,、溫,、濕度可控系統組成,在解凍過程中能肉為肉質品內部汁液提供足夠的回流時間,從而保證肉質品原有的營養(yǎng)。同時該設備還能感覺解凍品的需要調節(jié)解凍時間,、溫度和濕度,確保了解凍效果,在肉類解凍后可自動轉為冷藏,避免有害菌的大量繁殖,在解凍的基礎上盡可能保證肉制品的品質,。安徽高壓靜電解凍機廠家

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發(fā)、生產制造,、銷售,、安裝調試、國際貿易于一體的****,，該公司成立于2011年,，員工300余人，占地面積15萬平方米,，主營產品以冷風機,、蒸發(fā)冷、單凍設備、壓縮機組,、保溫板,、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品,、肉類,、水產品、果蔬,、醫(yī)藥,、餐飲、物流,、教育、化工等行業(yè),，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案,、產品生產和工程施工服務。公司通過多年的成長與發(fā)展,，已經具備了技術成熟,、質量穩(wěn)定的產品制造水平，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團隊,，在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象,。公司本著“合作、包容,、改善,、創(chuàng)新”的經營理念積極開拓國際國內市場，產品遍及美國,、澳大利亞,、俄羅斯、埃塞俄比亞,、印尼,、馬來西亞、菲律賓,、柬埔寨,、越南、烏茲別克斯坦等數十個國家和地區(qū),。