低溫高濕度真空解凍機是一種高效的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份，在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的,。采用高效加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上,，在解凍機內形成低溫高濕氣流組織,，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產品質量的前提下,，縮短解凍時間,。標準食品衛(wèi)生要求。庫內配有除菌消毒裝置,，可徹底清理空氣及食品表面細菌,，消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求,。奧納爾制冷科技產品質量穩(wěn)定,，設計多樣，贏得了眾多好評,。海南牛肉解凍機生產廠家

冷凍豬肉并非熱鮮肉,、冷鮮肉，只要稍微處理一下便可以進行后續(xù)加工或者烹飪,。由于冷凍豬肉是在-18℃以下儲存,，深層肉溫達-6℃以下，加工前需要進行解凍,，小塊肉解凍較快,，反之，解凍慢,。對于冷凍豬肉來說,，常常采用液體解凍、蒸汽解凍,、微波解凍等方法進行解凍,。據介紹，前兩者解凍的方式較為常見,，但是解凍過程中，如若溫度控制不當或者解凍時間較長,，冷凍豬肉的蛋白質和其它營養(yǎng)成分會受到破壞,，風味、色澤也會發(fā)生變化,。如今,，市場上推出了低溫高濕解凍設備可滿足肉類加工企業(yè),、食堂、餐飲,、酒店進行冷凍豬肉解凍需要,。上海牛肉解凍機奧納爾制冷科技以人文綠色低碳環(huán)保為發(fā)展之道。

冷凍肉緩化設備應用于禽類魚類,，海鮮類,，蝦類，水產類的迅速解凍,，能同時將產品多次放入解凍池內,，水浴式解凍將產品還原天然解凍的方法，節(jié)約水,，清洗方便,，多次過濾水循環(huán)重復利用。冷凍肉緩化設備主要有水箱,，氣泵發(fā)生器,，恒水槽，循環(huán)水泵,，傳送網帶,，變頻調速電機等組成。該設備操作簡單,，在水箱,、水箱的底部設置有排水口，用于循環(huán)水的迅速排除,，在其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,，氣泵設置在水箱外，對水槽水進行吹動,，使氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內,，帶動水翻滾，其另一端設置在水箱外且與氣泵相連對產品進行迅速解凍,。冷凍肉緩化設備應用于禽類魚類,，海鮮類，蝦類,，水產類的迅速解凍,，能同時將產品多次放入解凍池內，水浴式解凍將產品還原天然解凍的方法,，節(jié)約水,，清洗方便，多次過濾水循環(huán)重復利用

隨著人們生活水平的不斷提高,大家對食品的要求也在不斷提高。就因為這樣,對于從事食品深加工的企業(yè)來說只有通過采用新技術,、新工藝提高產品品質,才能順應“節(jié)約能源,、保護環(huán)境”的政策,才能滿足**日益增長的生活需求。有些食品加工原材料為了便于儲存運輸及長期加工周轉的需要,都必須對原料進行低溫冷凍貯存,冷凍主要是為例貯存,如果要利用原料就要解凍,食品加工工藝中的一道程序叫做解凍回溫,也就是冷凍的逆轉過程,。在解凍過程中凍品表面溫度差一直保持在0℃以下,，通過凍品內的冰對產品內部的熱傳導使中心溫度緩慢回升至與表面溫度一致。即完成解凍過程,。結合科學合理的布風裝置,，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態(tài),。奧納爾制冷科技擁有多年積累的客戶好口碑,。

冷凍食品再加工的時候首先工序便是解凍，解凍的方式和解凍速度會直接影響后續(xù)的生產效率以及產品的品質,。解凍機構造簡單大方,，實用性強，時間,、溫度可調控,。可以很好的將冷凍的產品進行解凍,，減少了時間,，提高了工作效率，解凍后的產品失重率低,，能夠保持產品的光澤與口感,。解凍機整機采用304食品不銹鋼制造（電器元件除外），有效防止設備銹蝕與損壞,。獨特的內膽構造和設備底部的傾斜設計,，解決了產品雜質難以清理的缺點，在保證產品品質的同時,，保障了衛(wèi)生標準,。解凍機的原理是速凍的反向原理，速凍是把產品放入后,，可以迅速飛快的把產品進行凍結,，才能保持產品的品質跟口感。解凍則需要緩慢的進行,，這是規(guī)律,，我們的解凍機也是基本根據這種原則設計的，而階段控制,，就是把凍品的中心溫度與庫溫度漸漸接近的過程,，即庫內溫度在階段性的降低,，凍品的中心溫度在階段性的升高，直到達到一個平衡溫度,，解凍結束。奧納爾制冷科技各種產品選科精良,。甘肅高壓靜電解凍機定制

奧納爾制冷科技既能保證綠色環(huán)保的特性,，又能滿足國際質量標準。海南牛肉解凍機生產廠家

首先把凍肉放在架子車上,推入解凍間,選擇本產品中又大又厚的凍品,打孔將溫度探針一放入,溫度探針二放在產品表面,以保證產品解凍均勻,內外溫度一致,。靜置5分鐘,保證檢測溫度的準確性,然后啟動機器,本機會根據產品內外溫度,自動調節(jié)解凍溫度,、濕度。當解凍結東后,會自動進入保鮮模式,已達到肉的鮮度,。低溫高濕解凍機的特點：1,、利用PCC電腦觸屏,自動控制,裝料后,一點啟動實現(xiàn)自動化。2,、利用相近的溫度來解凍,使得產品內外同時解凍3,、采用高壓加濕器,保證室內濕度達到百分之九十以上。低溫高濕解凍機利用冷風機保證室內任何一個角落溫度一致,、濕度一致,。從而加速了解凍的效果,防止了產品的蛋白質和水分的流失,流失度保證小于百分之一。在不破壞內部組織的情況下解凍,解凍后的肉質有彈性,。海南牛肉解凍機生產廠家

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發(fā),、生產制造、銷售,、安裝調試,、國際貿易于一體的****，該公司成立于2011年,，員工300余人,，占地面積15萬平方米，主營產品以冷風機,、蒸發(fā)冷,、單凍設備、壓縮機組,、保溫板,、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品,、肉類,、水產品、果蔬,、醫(yī)藥,、餐飲、物流、教育,、化工等行業(yè),，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案、產品生產和工程施工服務,。公司通過多年的成長與發(fā)展,，已經具備了技術成熟、質量穩(wěn)定的產品制造水平,，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團隊,，在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象。公司本著“合作,、包容,、改善、創(chuàng)新”的經營理念積極開拓國際國內市場,，產品遍及美國,、澳大利亞、俄羅斯,、埃塞俄比亞,、印尼、馬來西亞,、菲律賓,、柬埔寨、越南,、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū),。