在隧道式液氮速凍機日常使用過程中,,其安放位置也是需要我們格外注意的。具體有哪些注意事項?液氮速凍柜廠家為您總結(jié)如下:1,、遠離熱源:應(yīng)安放在遠離熱源,,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,,既通過冷凝器向外界散熱,,外界環(huán)境溫度越高,散熱越慢,,會使電冰箱和冰柜工作時間越長,,增大耗電量,制冷效果差,。2,、應(yīng)安放在濕度小的地方:由于隧道式液氮速凍機、設(shè)備外殼,,冷凝器和壓縮機等均是金屬材料,,如果空氣濕度太大,會使這些部件生銹,,縮短隧道式液氮速凍機的使用壽命,。同時潮濕過熱環(huán)境,會造成隧道式液氮速凍機表面凝露,,影響電器性能,。3、應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方:如果隧道式液氮速凍機周圍堆滿雜物,,或者靠墻太近,,不利于散熱會影響制冷效果。隧道式液氮速凍機頂面應(yīng)留有至少30CM高度的空間,,背面和兩側(cè)面應(yīng)留有至少10CM的空間,,以利散熱。4,、應(yīng)安放在平坦堅實的地面上:并使隧道式液氮速凍機保持水平,。這不只出于安全的需要,而且可使隧道式液氮速凍機平穩(wěn)工作,,減少震動和噪音,。5,、不應(yīng)安放在易燃,,易爆和有腐蝕性物品的環(huán)境中。同時內(nèi)部也不要放置這類物品,。奧納爾制冷科技擁有完整,、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。河南水產(chǎn)速凍機安裝
螺旋速凍機采用螺旋的方式輸送產(chǎn)品,占地面積小,,凍結(jié)量大,,因此這種機構(gòu)方式可以制造產(chǎn)量較大的速凍設(shè)備,目前應(yīng)用的也比較多,,主要應(yīng)用于食品行業(yè)速凍行業(yè),。螺旋速凍機的操作規(guī)程:1、開啟鏈條,,觀察運轉(zhuǎn)情況,,速度由零開始緩慢上升,停止時由高速緩慢回零,。2,、查看每臺風(fēng)機葉片運轉(zhuǎn)情況。3,、開啟風(fēng)機觀察電壓,。4、觀察蒸發(fā)器沖霜情況,,電流表數(shù)是否在規(guī)定之內(nèi),。5、在降溫前關(guān)閉后門,、開動風(fēng)機,,開啟鏈條、震動,、脈沖,,告知氨壓機工開始降溫。6,、在溫度降至所需溫度時,,調(diào)整鏈條轉(zhuǎn)送開始工作。7,、在工作時觀察溫度和產(chǎn)品,,隨時調(diào)整鏈條速度。8,、工作結(jié)束后通知通知氨壓機工停止降溫,,關(guān)風(fēng)機、震動,,開前后門后關(guān)閉鏈條,。濟南玉米速凍機價格奧納爾制冷科技秉承“誠信、務(wù)實,、專業(yè),、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,。
食品在冷凍過程中會發(fā)生各樣的變化,如物理變化(體積,、導(dǎo)熱系數(shù),、比熱、干耗變化等),、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性,、顏色變化等)、細胞組織變化,、生物和微生物變化等,。速凍食品的特點是保持食物原有的營養(yǎng)價值、色澤和風(fēng)味在某些程度,,也就是說,,液氮隧道式速凍機保持了上述變化在冷凍過程中的可逆性。速凍食品具有以下優(yōu)點:1.避開細胞間形成大冰晶,;2.解凍過程中,,果汁損失較少;3.溶質(zhì),、食物組織,、膠體等組分在細胞組織中的接觸時間縮短,濃度的危害性減小到較低水平,;4.利于微生物較快的生長和抵抗微生物生長的生化反應(yīng),;5.食品在冷藏庫中停留時間短,利于增加制冷設(shè)備的利用率和連續(xù)生產(chǎn)效率,。速凍隧道一般是指利用現(xiàn)代冷凍技術(shù),,在盡可能短的時間內(nèi)將食物的溫度降至冰點以下的某一溫度,使隧道內(nèi)所含的大部分水分隨著食物內(nèi)部的熱量散失而形成合理的微小冰晶,,這就需要減少微生物的生命活動和食品營養(yǎng)成分的生化變化,,從而在某些程度保持食品原有的天然品質(zhì)。
螺旋速凍機是在較小的地面空間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的凍結(jié)裝置,。凍結(jié)量可達500kg/h-6000kg/h.螺旋速凍機是在較小的地面空間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的凍結(jié)裝置,。凍結(jié)量可達500kg/h-6000kg/h. 螺旋速凍機正確操作規(guī)程: 1.定期檢查油的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)雜質(zhì)或老化變質(zhì)的油,,及時更換,,同時經(jīng)常檢查油的高度,如低于規(guī)定高度,,須及時補足,,減速機停機24小時后,再啟動時應(yīng)使內(nèi)件充分潤滑,,方可帶負載運轉(zhuǎn),。 2.在使用中如發(fā)現(xiàn)油溫明顯升高,溫升超過60度或油溫超過85度時,,以及產(chǎn)生不正常噪音時,,就停止使用,排除故障后,,更換新油使用,。 3.在使用中發(fā)現(xiàn)結(jié)合面滲油,請打開涂601密封膠,,如發(fā)現(xiàn)油封漏油,,請原油封型號更換。奧納爾制冷科技以良好的信譽,,竭誠為您服務(wù),。
現(xiàn)今隨著消費者的生活習(xí)慣以及消費習(xí)慣越來越“現(xiàn)代化”,所以對速凍食品的營養(yǎng),、健康和品質(zhì)要求要越來越嚴格,,這也為速凍設(shè)備凍結(jié)質(zhì)量提出了高要求。液氮速凍機的應(yīng)用,,能夠有效地鎖住食品營養(yǎng)成分,,讓速凍產(chǎn)品口感和品質(zhì)俱佳。液氮速凍機引進德國速凍技術(shù),結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究,,配置進口速凍技術(shù),,控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運行穩(wěn)定,,高效節(jié)能環(huán)保,。速凍食品主要是通過急速低溫加工出來的產(chǎn)品,其內(nèi)部水分,、汁液不會流失,,且低溫條件下,基本不會滋生細菌,、微生物,,很好地保證了速凍食品的質(zhì)量安全。但是,,伴隨著消費升級,,人們對速凍食品的品質(zhì)要求越來越高,更傾向于購買安全,、衛(wèi)生,、營養(yǎng)和品質(zhì)有保障的速凍食品。面對速凍食品的品質(zhì)市場需求,,速凍設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)該如何應(yīng)對呢,?毫無疑問,,可觀的速凍食品市場規(guī)模,巨大的發(fā)展空間,,市場潛力被業(yè)內(nèi)看好,,這為速凍設(shè)備制造企業(yè)帶來了機遇。但是當(dāng)下如何通過速凍設(shè)備生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的速凍產(chǎn)品想必是企業(yè)非常關(guān)心的問題,。雖說傳統(tǒng)速凍設(shè)備可以急速低溫速凍食品,,有效地防止微生物繁殖,保證食品安全,,但是結(jié)晶不均勻,,或多或少會對營養(yǎng)成分造成一定的破壞,口感和品質(zhì)不佳,。這也使液氮速凍機誕生出來,。 有需要,您請說,,奧納爾制冷科技的服務(wù)一直在路上,。山西液氮速凍機
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首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在螺旋速凍機的水平輸送鏈上,,凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內(nèi)的提升軌道,,作步進提升運動,待凍品盤上升*過橋位置時,,推盤器將提升軌道上的凍品盤推*下降軌道上,,然后凍品盤隨下降軌道運行*水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍室,。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時,,制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風(fēng)機及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,與垂直運動的被凍食品進行熱交換,,被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結(jié),,完成凍結(jié)過程。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器(PLC)的“指揮下”完成的,,而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的,。螺旋速凍機的觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”、“速凍時間調(diào)整”,、“手動”,、“警報”、“狀態(tài)”,、“化霜”等操作界面,。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面,,工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發(fā)出,。河南水產(chǎn)速凍機安裝
山東奧納爾制冷科技有限公司成立于2011-04-02,,是一家專注于冷庫門,速凍機,,解凍機,分割輸送線的****,,公司位于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)安康路333號,。公司經(jīng)常與行業(yè)內(nèi)技術(shù)**交流學(xué)習(xí),研發(fā)出更好的產(chǎn)品給用戶使用,。公司現(xiàn)在主要提供冷庫門,,速凍機,解凍機,,分割輸送線等業(yè)務(wù),,從業(yè)人員均有冷庫門,速凍機,,解凍機,,分割輸送線行內(nèi)多年經(jīng)驗。公司員工技術(shù)嫻熟,、責(zé)任心強,。公司秉承客戶是上帝的原則,急客戶所急,,想客戶所想,,熱情服務(wù)。公司與行業(yè)上下游之間建立了長久親密的合作關(guān)系,,確保冷庫門,,速凍機,解凍機,,分割輸送線在技術(shù)上與行業(yè)內(nèi)保持同步,。產(chǎn)品質(zhì)量按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行研發(fā)生產(chǎn),絕不因價格而放棄質(zhì)量和聲譽,。奧納爾秉承著誠信服務(wù),、產(chǎn)品求新的經(jīng)營原則,對于員工素質(zhì)有嚴格的把控和要求,,為冷庫門,,速凍機,解凍機,,分割輸送線行業(yè)用戶提供完善的售前和售后服務(wù),。