軟木塞的取材加工流程: 軟木塞在葡萄酒剛誕生時橡木就被用作瓶塞了。一棵橡木一生中通??捎?3-18次有用的收獲,。直到第三次收獲—這時樹齡已達52年了。此時樹木的大小規(guī)格和密度才能使其成為合適的葡萄酒瓶塞材料,。借助一把鋒利的斧頭就可以用手把軟橡木剝下來,,這些樹皮隨后會被堆疊起來進行風化。那些被剝了樹皮的樹會被小心的標上記號和數(shù)字,,這樣以后的收獲者就可以知道哪棵樹可以再次進行收獲了,。運到工廠進行加工,這些橡木會被再次堆疊起來進行風干長達3個月,。適當?shù)臐穸葘ο鹉镜膹椥院涂蓧嚎s性至關重要,。風干后,這些軟木會被放入沸水中浸泡90分鐘,,一是為了消毒,,二是為了讓其彎曲的形狀變平整。隨后,,軟木還要放置3到4周讓其達到理想的濕度,。天然軟木塞,一般是采用精選軟木制成的實心圓柱型木塞,。橡膠軟木塞怎么塞回去
軟木塞的加工工序:一步,軟木塞原料的采集:制作軟木塞的樹木要求樹齡在25年以上,,樹干的周長在70cm以上,,以后每9年采剝一次。二步,,原料的風干:剛采剝下來的樹皮是不能直接進行生產(chǎn)加工的,,要經(jīng)過不少于6個月的風干期。三步,,生軟木的蒸煮:生軟木進行篩選,,之后進行60-90分鐘的沸水蒸煮,然后進行熟軟木的通風,。四步,,是軟木塞的初加工:分選->切割->初選。五步,,是軟木塞的精加工:磨削-清洗-干燥-分級,。六步,軟木塞的后加工:印標記,、表面處理(潤滑,、密封的作用),、計數(shù)、包裝,。嘉興復合軟木塞哪家好軟木塞普遍應用于各種器皿密封,,玻璃瓶密封,酒瓶密封,、等行業(yè),。
軟木塞是用一塊或幾塊經(jīng)過整備的軟木,或者將軟木顆粒聚合加工而成的用來封堵瓶子或其他容器的塞子,,按材料或加工工藝不同,,通常把葡萄酒用的軟木塞分為三類:自然塞、聚合塞,、復合塞(這里主要講常用的貼片1+1塞),,從三類塞的結構和成分看,其密封性是不同的,,因而對葡萄酒的影響也不同,,自然的軟木塞的密封性好。因為自然塞是用一塊或幾塊自然軟木加工成的軟木塞,。軟木細胞堆積層數(shù),、致密程度以及缺陷的多少決定了自然塞的密封性。同樣體積的自然塞,,細胞堆積層數(shù)越多越致密,,缺陷越少,密封性越好,。
軟木塞相關知識:軟木塞柔順劑可以不用,。柔順劑的使用是木塞生產(chǎn)中一個重要環(huán)節(jié),其使用量一定要適當,,過多可能導致酒液上出現(xiàn)絮狀漂浮物,,太少又易引起打塞或拔塞困難,目前行業(yè)中木塞表面正規(guī)處理是用法國生產(chǎn)的有機硅化合物,,對其用量的把握也是影響一個木塞生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質量的重要因素,。天然軟木塞對葡萄酒的陳年有極大促進作用,其紋理結構間的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶內(nèi)部,,與瓶內(nèi)的葡萄酒發(fā)生微氧化反應,,促進葡萄酒中的酚類和酯類物質逐漸熟成,使得瓶中的葡萄酒幻化出更加復雜,、深邃的風味,。軟木塞的后加工:印標記->表面處理(潤滑、密封的作用)->計數(shù)、殺除細菌,、包裝,。
用來制作軟木塞的樹皮從樹干上被直接割下,這個過程被稱為“剝樹皮”,。這種傳統(tǒng)的軟木采割由人工實現(xiàn),,既不會損傷橡樹,也不會對其產(chǎn)生后續(xù)影響——因為軟木會自然再生,!人工采割只是幫助橡樹在夏季脫皮,,之后它會慢慢地重新給自己穿上“衣服”,一直到九年后再一次的采割,!84%的葡萄酒消費者偏愛軟木塞作為酒塞,,軟木塞有著質量輕、防液體滲透,、可壓縮,、可塑性強、不腐爛而且100% 天然等諸多優(yōu)點,,而且能很好地保證瓶內(nèi)之酒呼吸通暢,,這是保證葡萄酒擁有優(yōu)良陳年能力的關鍵因素。這就不難解釋為什么軟木塞能夠在酒塞市場上獨占鰲頭,,占據(jù)74%的市場份額了,。葡萄酒軟木塞的孔隙,可以使極少量的空氣逐漸進人酒瓶內(nèi),,使酒質變得更加醇厚,。重慶異形軟木塞哪個品牌好
生產(chǎn)一個軟木塞,一般需要6個月到1年的時間,。橡膠軟木塞怎么塞回去
軟木塞和螺旋蓋的區(qū)別:軟木塞,,葡萄酒軟木塞可分為多種種類。軟木塞具有良好的拉伸性和柔韌性,,使用壽命可長達20-50年,,因此很受葡萄酒生產(chǎn)商的歡迎,。優(yōu)點:軟木塞之間有微小的縫隙,,可以使微量的氧氣進入酒瓶,使葡萄酒的單寧和多酚類物質慢慢成熟,,有利于葡萄酒的陳釀,。螺旋蓋,螺帽的使用歷史比較短,,只有幾十年,,而且大部分是在新世界國家使用。優(yōu)點:密封性能好,幾乎與空氣隔絕,,使葡萄酒的果香和花香得以完美保存,,不會造成葡萄酒氧化等危害;易開啟,,無需使用開瓶器,;可多次重復使用,節(jié)約資源,,降低生產(chǎn)成本,。兩者相比軟木塞,更具優(yōu)勢,。橡膠軟木塞怎么塞回去
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