葡萄酒軟木塞的等級(jí)和分類(lèi):放在一臺(tái)電動(dòng)流水線上,將葡萄酒軟木塞按照一定的標(biāo)準(zhǔn)分為不同的等級(jí),有特級(jí),、超級(jí)到1,、2、3級(jí)等等,,一般是根據(jù)葡萄酒軟木顆粒塞表面的粗糙程度和軟木塞表面細(xì)孔孔徑的大小,,以及軟木塞表面是否有硬木等因素來(lái)分等級(jí)。等級(jí)較低的葡萄酒軟木塞,,表面會(huì)有很多大小不一的孔,,有的孔還是連通的,這樣,,如果直接用于封瓶,,就有可能溢酒,像這種葡萄酒軟木塞則需進(jìn)行填充處理,,經(jīng)過(guò)填充后的軟木塞叫填充塞,。還有一些孔徑特別大的塞和軟木條加工成軟木塞所剩下的邊料,通過(guò)粉碎機(jī)打碎成顆粒,,將這些軟木粒用膠水混合后填入模具中壓制成不同形狀,,然后根據(jù)需要加工成不同規(guī)格的葡萄酒軟木塞,這種葡萄酒軟木塞叫做復(fù)合塞,。軟木塞的后加工:印標(biāo)記->表面處理(潤(rùn)滑,、密封的作用)->計(jì)數(shù)、殺除細(xì)菌,、包裝,。山東異形軟木塞哪里買(mǎi)
軟木塞作為好的封瓶用品,軟木塞的制作過(guò)程并不簡(jiǎn)單,。軟木塞的原料為軟木,,取自栓皮櫟(Quercus suber)。這種樹(shù)的樹(shù)皮可以剝除,用來(lái)制作軟木塞等產(chǎn)品,,并且只要在剝除時(shí)注意保持里層樹(shù)干的完整,,樹(shù)木便可繼續(xù)生長(zhǎng)。不過(guò),,樹(shù)皮采割后,,再次生長(zhǎng)需要大約9年的時(shí)間。另外,,樹(shù)齡達(dá)到25年的栓皮櫟才可進(jìn)行采割,。正常情況下,一棵栓皮櫟的生命約為200年,,因此計(jì)算下來(lái),,每棵橡栓皮櫟大約可采收不到20次。收割后,,樹(shù)皮中的軟木板根據(jù)水分和密度的不同,,需要進(jìn)行一個(gè)月至六個(gè)月不等的干燥工序。待到軟木板充分干燥后,,便會(huì)被放入大型不銹鋼罐中煮沸消毒,,同時(shí)達(dá)到軟化的效果。軟化后的軟木板即可被塑造成瓶塞的形狀,,并再次進(jìn)行清洗,、消毒和干燥等工序,在這一過(guò)程中,,部分瓶塞會(huì)涂上一層蠟,。廠家會(huì)根據(jù)質(zhì)量對(duì)軟木塞進(jìn)行分類(lèi),并送往裝瓶廠和酒莊,。嘉興圓餅軟木塞哪個(gè)品牌好軟木塞的材質(zhì)分類(lèi)有哪些,?
軟木塞的使用誤區(qū):1、“水份越高越好,,打塞容易,,不易掉渣”。但事實(shí)是低水份木塞要更好,,因?yàn)樗莞呒匆馕吨救l(fā)霉變質(zhì)的幾率大,,再者聚合塞都是用粘合劑生產(chǎn)的,粘合劑在溫度,、壓力和水份條件下有失去粘性的風(fēng)險(xiǎn)?,F(xiàn)實(shí)中有個(gè)別酒廠不只不要求水份,反而限制水份,,這是聰明的做法,。2,、木塞密度越大木塞質(zhì)量越好:軟木塞密度與木塞質(zhì)量是一個(gè)反向關(guān)聯(lián),也就是說(shuō)密度越小的木塞品質(zhì)越好,、密封性越好,,這是因?yàn)槊芏却笄∏】赡鼙砻鬈浤驹掀焚|(zhì)差,在產(chǎn)地,,原料粒子的價(jià)格是以密度來(lái)計(jì)算的,,密度越大的粒子越便宜。
軟木塞長(zhǎng)短的不同之處:經(jīng)常喝酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn),,有的塞子長(zhǎng),,有的塞子短。這種長(zhǎng)塞子往往比常規(guī)的塞子長(zhǎng)出四分之一,。塞子長(zhǎng)的通常來(lái)講是好酒,,而且都為整木的軟木塞,,這種酒較起碼具有五年以上的陳年潛力,,如果提前喝是一定需要醒酒的。因?yàn)殚L(zhǎng)的木塞一定是比短的要貴的,,長(zhǎng)時(shí)間瓶陳,,酒液會(huì)往木塞里滲透的,長(zhǎng)的封存就更加的保險(xiǎn),,這種長(zhǎng)塞子酒以傳統(tǒng)產(chǎn)酒國(guó)歐洲的為主,。而不需要陳年多長(zhǎng)時(shí)間就可以喝的,就沒(méi)必要花更多的成本使用長(zhǎng)木塞了,。軟木塞是由軟木橡樹(shù)的樹(shù)皮制造而成,。
軟木塞通常有0+1塞、1+1塞,、2+2塞等,,其接觸酒的部分為天然材質(zhì),這種瓶塞既具有天然塞的特質(zhì),,又優(yōu)于聚合塞或合成塞的密封性能,。因其檔次比聚合塞合成塞高,成本又比天然塞低,,所以是較好的瓶塞選擇,,它和天然塞一樣可以用于較優(yōu)良品質(zhì)的葡萄酒密封。起泡瓶軟木塞:不接觸酒的部分用4毫米到8毫米的軟木顆粒聚合加工,,接觸酒的部分用單片厚度不低于6毫米的兩片天然軟木貼片加工,。其密封效果較好,主要用于起泡酒,、半起泡酒和含氣葡萄酒的密封,。用來(lái)制作軟木塞的樹(shù)皮會(huì)從樹(shù)干上被直接割下,,這個(gè)過(guò)程被稱(chēng)為“剝樹(shù)皮”。石家莊酒瓶軟木塞哪家好
軟木塞的使用能很好地保證瓶?jī)?nèi)之酒呼吸通暢,。山東異形軟木塞哪里買(mǎi)
用軟木塞作為紅酒瓶塞,,具有諸多作用:1,能很好地密封瓶口,。軟木中蜂窩狀的密集細(xì)胞結(jié)構(gòu),,決定了其具有極強(qiáng)的彈性,當(dāng)用軟木塞封緊瓶頸后,,軟木經(jīng)與酒液接觸就會(huì)膨脹起來(lái),,堵住瓶頸的空隙,阻止酒液滲漏,。2,,促進(jìn)酒體成熟并豐富酒體結(jié)構(gòu)。軟木塞不會(huì)完全隔絕空氣,,酒液可通過(guò)軟木塞自身的細(xì)小縫隙接觸微量的空氣,,達(dá)到呼吸和發(fā)育的目的,從而在瓶中逐漸穩(wěn)定且變得醇厚,、芳香,。同時(shí),軟木塞的成分浸泡到酒里,,還會(huì)增加酒的結(jié)構(gòu)感,。集獨(dú)特的生物結(jié)構(gòu)、復(fù)雜的工藝程序和由時(shí)間磨礪出的優(yōu)雅韻味于一體的軟木塞,,能讓人學(xué)著讓生活慢下來(lái),,靜心去感受人和景。山東異形軟木塞哪里買(mǎi)
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