為家庭食育加“素”,為健康中國和生態(tài)保護加“速”:家庭食育是連接萬物的生命教育,,打開了通往身體健康和家庭幸福的一扇窗,。科學(xué)素食在家庭食育的“窗外”栽花種菜,,收獲的是不只有身心健康,,還有生態(tài)和諧。為家庭食育加“素”,,讓我們回歸自然,,感受生命喜悅。為健康中國和生態(tài)保護加“速”,,是出于對生命的尊重,,也是時代賦予我們的責(zé)任與使命。保健營養(yǎng)美食學(xué)會家庭家庭食育專委會聯(lián)合家庭家庭食育研究院,、鄉(xiāng)伴有家,、中國綠發(fā)會良食基金、素食街,、素食雷達,、素食營養(yǎng)師,共同發(fā)起為家庭食育加“素”,。為家庭食育加“素”,,就是要讓科學(xué)素食通過家庭食育走進更多家庭,帶動大家合理膳食,,健康生活,。食育幫助個體不只獲得良好的飲食習(xí)慣,而且獲得健康的生活和行為方式,。湖州食育專委會交通路線
食育是涵蓋德,、智、體,、美,、勞多方面教育的一個體系,。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,但它是“五育”之基,、是滲透在各育之中的,。因此,在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上,,還可以通過有計劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識的培訓(xùn)內(nèi)容,,幫助每一個普通教師都獲得食育的知識和意識,在其學(xué)科授課中有意識地融入食育,,高質(zhì)量的把食育工作推動得更加普遍、更加可持續(xù),。充分運用新媒體,、新技術(shù)手段,兼顧受眾面,、時效等因素,,以數(shù)字化、知識化,、個性化的用戶需求為出發(fā)點,,提供交互性、即時性的服務(wù),,利用人們休閑娛樂的碎片化時間開展食育宣傳教育,。此次病情中,部分**不具備科學(xué)選擇適宜食品,、不了解應(yīng)如何洗手,、戴摘口罩等知識,給防疫工作造成一定困擾,,而這些都是食育里較基本的應(yīng)知應(yīng)會知識,。這一事實警示我們,必須對營養(yǎng)意識不強,、缺乏辨別能力,,不了解科學(xué)進食知識的民眾,開展有針對性的宣傳教育,,以提升他們的防病抗災(zāi)能力,。同時,還應(yīng)積極探討家校合作的多方位教育新模式,,通過“餐桌上的課堂”,、“大手拉小手”以及“小手拉大手”等形式培養(yǎng)民眾的生存能力和價值觀。麗水家庭食育專委會哪家比較近科學(xué)素食在家庭食育的“窗外”栽花種菜,,收獲的是不只有身心健康,,還有生態(tài)和諧,。
推進食育的必要性:傳統(tǒng)飲食文化傳承迫切需要“食育”:飲食中所包含的內(nèi)容和生活樣式,是文化的體現(xiàn),。中華傳統(tǒng)飲食文化淵源而流長,,從“二不厭、三適度,、十不食”到“食志,、食功、食德”的孔孟食道,,從“誰知盤中餐,,粒粒皆辛苦”到“一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”的勤儉古訓(xùn),,從“夫禮之初,,始諸飲食”到“食不言,寢不語”的飲食禮儀,,無不體現(xiàn)出中華飲食文化的思想精髓,。飲食文化是地區(qū)、民族乃至國家文化的重要組成部分,,是珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。
食育,即從良好的飲食習(xí)慣入手,,讓孩子們逐漸獲取“食”的知識,,掌握選擇“食”的能力,打好生命的基石,。食育,,即飲食教育,簡單地說,,就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育,。食育有助于促進幼兒健康成長:飲食教育對于促進幼兒身體的生長發(fā)育以及解決幼兒不良飲食習(xí)慣,有著重要作用,。幼兒期的幼兒,,骨骼、肌肉,、部位等發(fā)育速度較快,,因此,在營養(yǎng)方面需要均衡,、多方面,。幼兒較多存在挑食、偏食、拒食等問題,,較為容易造成營養(yǎng)不良,、營養(yǎng)失調(diào)?!笆秤钡慕槿?,可以一定程度上有效幫助家長提高對科學(xué)飲食的認知,使家長能根據(jù)幼兒的自身發(fā)育特點,,提供能夠滿足幼兒營養(yǎng)需求的食物等,,能有效避免許多疾病的發(fā)生,促進幼兒健康成長,。食育不只是營養(yǎng)教育和烹飪課程,,它所涉及的領(lǐng)域包含自然科學(xué),社會科學(xué)和人文科學(xué)等,。
講座讓更多孩子知道為什么喝牛奶,、牛奶的營養(yǎng)價值、如何正確選擇純牛奶及每天奶的攝入量,。中國居民膳食指南推薦學(xué)齡兒童每天攝入300ml的純牛奶,。食育的推動,,不只需要專業(yè)的食育講師,,更需要有大愛的企業(yè)支持。為孩子們送上的中國學(xué)生飲用奶,、膳食寶塔冰箱貼,、文具袋等禮品,讓孩子們在收獲健康的同時,,也收獲到學(xué)習(xí)用品,。本次公益講座,出發(fā)點是健康營養(yǎng)教育,,落腳點是食育推動計劃,。力爭食育推動計劃有聲有色,食育教育項目推動有形有果,。少年強則國強,,食育教育是一項功在當代、利在千秋的偉大事業(yè),!以食育人,,守護未來。讓每個孩子擁有維護終身健康的能力,!人人都是健康的第1責(zé)任人,,健康中國行動要落到實處,需要食育先行,。徐州家庭食育專委會服務(wù)機構(gòu)
在其學(xué)科授課中有意識地融入食育,,高質(zhì)量的把食育工作推動得更加普遍,、更加可持續(xù)。湖州食育專委會交通路線
食育,,就是快樂飲食,、趣味教育。她的工作室,,讓更多的孩子們在餐桌上學(xué)到食物的營養(yǎng),、健康、安全,。不斷調(diào)整方法和改進方案,,從社區(qū)開始,從食物垃圾入手,,種植食物,,滲透環(huán)境教育,希望通過食育的實踐行動可以將學(xué)校的課程回歸到家庭行動,。食育推動所取得的成果以及《食育》教材的出版,,同眾多營養(yǎng)師志愿者們的努力是分不開的。有的志愿者主動放棄了高額收入,,駐守在兒童健康項目中,。食育還是需要一個長期的、系統(tǒng)的科學(xué)過程,,不可能一蹴而就,,開展學(xué)齡兒童的食育,不光要國家跟進,,還需要高等院校,、科研機構(gòu)、有關(guān)社會組織,、專業(yè)人士等各方的積極參與,。湖州食育專委會交通路線
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