食育并不只是學(xué)校的事而是整個(gè)社會(huì)里每個(gè)人的事從國(guó)外的食育現(xiàn)狀來(lái)看，學(xué)校開(kāi)展的食育課程是一個(gè)非常重要的組成部分,，但依然少不了家庭,、社區(qū)、國(guó)家,、社會(huì)組織等各個(gè)方面的協(xié)力配合,。毫無(wú)疑問(wèn)，學(xué)校是我們社會(huì)賦予作為我們孩子受教育的主要場(chǎng)所,，所以當(dāng)我們意識(shí)到孩子需要食育的時(shí)候,，首先一步就是支持學(xué)校建立起食育課程。但學(xué)校作為一個(gè)公共場(chǎng)所自然也有其局限性,，讓孩子在更充滿安全感的家庭中參與烹飪,，恰恰是食育回歸生活的基礎(chǔ),。而社區(qū)中的公共空間、農(nóng)場(chǎng)等場(chǎng)所,，可以讓孩子有更多方面的參與種植,、生產(chǎn)、食用設(shè)計(jì)等食育的內(nèi)容,，建立更普遍,、更深入的興趣，更可以增加孩子的社會(huì)參與感,。國(guó)家的政策,，可以為食育行業(yè)的發(fā)展推波助力。而社會(huì)組織的參與,，更是可以從更多方面的視角去辨別食育所能解決的社會(huì)問(wèn)題與家庭個(gè)案,，更有針對(duì)性的利用與發(fā)展食育的優(yōu)勢(shì)。所以食育,，是一件與整個(gè)社會(huì)都有關(guān)系的事,。小到自己的家庭，大到社會(huì)組織,、國(guó)家以及整個(gè)社會(huì),，都可以成為食育推進(jìn)中的一個(gè)重要的組成部分。所以不要小看自己的參與,，要嘗試在家鼓勵(lì)孩子參與烹飪,，支持社區(qū)或者孩子的學(xué)校開(kāi)展食育的活動(dòng)或者課程，推廣食育理念改善身邊小圈子對(duì)食物與教育的看法,。家庭食育的原則是隨時(shí)隨地把孩子融入到家庭生活之中,。麗水家庭食育師多少錢(qián)一節(jié)課

食育是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。在德智體美勞“五育”中,，雖然不包括食育,，但它卻是實(shí)現(xiàn)“五育”目標(biāo)的基礎(chǔ)工程。食可以健體,，沒(méi)有食育作保障,，學(xué)生就不可能具備健康的身體；食可以育德,，讓學(xué)生懂得“一粥一飯來(lái)之不易”的道理,，從而更加珍惜勞動(dòng)果實(shí)；食可以創(chuàng)美,，在食物制作過(guò)程中,，既要講究色香味，又要形神兼?zhèn)?，每一種食物的制作實(shí)際上都是一次藝術(shù)創(chuàng)作,，激發(fā)學(xué)生的想像力和創(chuàng)造力,，此外，食還可以促智,。研究表明,，一些氨基酸、色氨酸,、酪氨酸,、谷氨酸等，對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程有重要影響,。例如,，谷氨酸可以糾正神經(jīng)細(xì)胞的生理缺陷；酪氨酸是組成甲狀腺的原料之一,，當(dāng)酪氨酸缺乏時(shí),，影響甲狀腺的合成，從而影響智力,；色氨酸則可轉(zhuǎn)化成5-羥色胺，是一種神經(jīng)遞質(zhì),，能促使注意力集中并改善記憶力,，等等。所以,，要使孩子學(xué)習(xí)效率高,，學(xué)得快、記得牢,，就得通過(guò)食育,，讓其攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)元素。池州食育師機(jī)構(gòu)哪里有食育不單單是營(yíng)養(yǎng),，而是更多的涉及孩子成長(zhǎng)的方方面面,。

食育是怎么達(dá)到這些目的，我們從孩子需求的角度,，來(lái)談?wù)勈秤謩e如何滿足孩子成長(zhǎng)的需求：首先我們還是先講講營(yíng)養(yǎng),，但我們關(guān)注的是孩子自己認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)分類和攝入均衡。很多父母考慮自己并沒(méi)有很多方面的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),，那么該如何讓孩子具備基本的分類和均衡的營(yíng)養(yǎng)學(xué)常識(shí)呢,？這里推薦一個(gè)日本幼兒園里常用的方法，把所有的食物,，按照他們能提供的主要營(yíng)養(yǎng)分成三個(gè)大類,，分別是：紅色（蛋白質(zhì)類-肉蛋豆制品等），可以變成血和肉,；黃色（碳水化合物類-主食及淀粉等）,，可以變成熱量和體力,；綠色（纖維素與維生素類-水果蔬菜等），調(diào)整身體平衡,。并在墻上圈出一個(gè)區(qū)域,，分成三部分并刷上對(duì)應(yīng)的顏色，然后會(huì)制作很多食物的卡片,。每天做菜使用了什么樣的材料,，就把材料貼到對(duì)應(yīng)的區(qū)域。

食育教育包括食物知識(shí)的認(rèn)知教育,，良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng),、人與自然、人與環(huán)境和諧的教育,。食育是民眾的教育,，較有效的食育應(yīng)該從兒童開(kāi)始。食育不是枯燥的知識(shí)學(xué)習(xí),，而是滿足身心需要的愉快實(shí)踐,，通過(guò)許多吃的實(shí)踐，形成對(duì)健康飲食的牢固印象,。近年來(lái)世界各國(guó)紛紛展開(kāi)“食育”活動(dòng),，日本是踐行食育較早的國(guó)家，在2005年制定《食育基本法》,，并制定了“食育計(jì)劃”推廣全國(guó),。美國(guó)針對(duì)兒童肥胖問(wèn)題提出的“從農(nóng)場(chǎng)到學(xué)校”活動(dòng),，英國(guó)的“食品兩星期”活動(dòng),，德國(guó)的“公共廚房”，丹麥的烹飪課等,，都取得了良好的效果,。我國(guó)的“食育”仍處于起步階段，需要借鑒國(guó)外的“食育”經(jīng)驗(yàn),，家,、學(xué)校、家庭,、企業(yè)等多方力量,，改善我國(guó)國(guó)民的營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題。食育教育是營(yíng)養(yǎng)教育,、生命教育,、全能教育。

食育課程意義：從幼兒期起，給予食物,、食品相關(guān)知識(shí)的教育,，并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)想像力和人格培養(yǎng)上。在實(shí)踐中，這種頗為有趣的“食育”,，很易被兒童所接受,，故在家庭和幼兒教育機(jī)構(gòu)中得以迅速推廣,。教育又是一種思維的傳授，而人因?yàn)槠渥陨淼囊庾R(shí)形態(tài)，又有著另樣的思維走勢(shì)，所以,，教育當(dāng)以較客觀、較公正的意識(shí)思維教化于人,，如此,，人的思維才不至于過(guò)于偏差，并因思維的豐富而逐漸成熟,、理性,，并由此走向較理性的自我和擁有較正確的思維認(rèn)知，這就是教育的根本所在,。所謂“食育”,，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。是從幼兒期起,，給予食物、食品相關(guān)知識(shí)的教育,，并將這種飲食教育,，延伸到藝術(shù)想像力和人格培養(yǎng)上。在實(shí)踐中,，這種頗為有趣的“食育”,，很易被兒童所接受，故在家庭和幼兒教育機(jī)構(gòu)中得以迅速推廣,。食育是改變浪費(fèi)習(xí)慣的有效方式,。南通家庭食育師多少錢(qián)

食品相關(guān)知識(shí)的教育，并將這種飲食教育,，延伸到藝術(shù)想像力和人格培養(yǎng)上,。麗水家庭食育師多少錢(qián)一節(jié)課

食育文化在他國(guó)： 我們有時(shí)候會(huì)詫異，日本人怎么會(huì)有那么良好的吃飯禮節(jié)和對(duì)待食物的認(rèn)真態(tài)度,，其實(shí)這得益于日本有著全世界較良好的食育文化,，日本的食育文化既包含了均衡協(xié)調(diào)、飲食習(xí)慣這種與“吃”緊密相關(guān)的文化,，也包括生命,、自然,、感恩這樣富有人文情懷的文化。日本在2005年就頒布了《食育基本法》,，把“食育”與智育,、德育和體育教育放在同樣重要的位置，通過(guò)國(guó)家立法將食育推廣到各類人群中,，《食育基本法》包含總則（包括對(duì)食的感謝和理解,，國(guó)民、食品工作者等相關(guān)主體職責(zé)）,、食育推進(jìn)基本計(jì)劃,、基本措施、食育推進(jìn)會(huì)議等章節(jié),，務(wù)求日本人從小能夠接受良好的食物營(yíng)養(yǎng)和飲食行為教育,。麗水家庭食育師多少錢(qián)一節(jié)課

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