教育的功能對(duì)于人類的發(fā)展十分關(guān)鍵,。自孔夫子以來(lái)，對(duì)于青少年的教育一直是社會(huì)較關(guān)注的問題之一,。近代,，人們把教育的內(nèi)容大體歸納為德育、智育,、體育等幾個(gè)方面,，可是當(dāng)前面對(duì)青少年成長(zhǎng)，乃至全體人類的健康發(fā)展,，人們開始思考另外一個(gè)重要的教育內(nèi)容,，那就是“食育”吃飯、攝取食物是人的本能,，似乎吃是不學(xué)自通的本事,。可是由于社會(huì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,，人們發(fā)現(xiàn)吃飯已經(jīng)不再只是填飽肚子那么簡(jiǎn)單,。因?yàn)椴涣嫉娘嬍沉?xí)慣引起的生活方式疾病問題、飲食安全問題,、食品傳統(tǒng)與文化的繼承問題,、文化引起的農(nóng)業(yè)貿(mào)易摩擦問題等等，都使得許多有識(shí)者對(duì)食育的必要性開始關(guān)注,。有人說,，食育的內(nèi)核其實(shí)是教人要如何正確的吃飯。金華家庭食育師視頻課程

食育（兒童食育）的一個(gè)基本點(diǎn)：培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,。從兒童會(huì)說話和簡(jiǎn)單交流起,，就要有意識(shí)地灌輸所有飲食的來(lái)源、制作,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，以及怎樣吃，吃多少等知識(shí),。在連續(xù)強(qiáng)化教育中,，潛移默化地使他們認(rèn)識(shí)偏食的危害，并自覺做到膳食平衡,。兒童接受“食育”后,，能將健康的飲食習(xí)慣延續(xù)終生。在食育中培養(yǎng)其人生觀,。在向兒童介紹各種食物的來(lái)源和制作時(shí),，便可結(jié)合介紹這些物的制作需要付出的勞動(dòng),。當(dāng)然，讓他們參加食物的制作,，更會(huì)加深對(duì)有勞動(dòng)才有收獲的體會(huì),。事實(shí)證明，如果預(yù)防措施做的好,，從食物健康,、食療養(yǎng)生開始，疾病可減少一半,，壽命可延長(zhǎng)10年以上,。蚌埠食育師報(bào)名入口食育本身的目的并不是為了教育，而是為了生活,。

食育,，就是飲食的教育或健康教育，也就是教育我們的孩子從小就要認(rèn)識(shí)到什么叫飲食有節(jié),、起居有常,、勞作有序，教育好孩子從小就要養(yǎng)成一個(gè)良好的生活方式,。比如我們教給孩子吃飯要養(yǎng)成‘四比一’的習(xí)慣,。‘四比一’就是夾四筷子菜,、夾一塊肉,。而現(xiàn)在很多孩子都是夾個(gè)雞塊夾個(gè)肘子夾個(gè)腸，太膩了,，再夾片兒黃瓜。這需要家長(zhǎng),、學(xué)校乃至社會(huì)營(yíng)造一個(gè)良好的生活方式氛圍,，幫助孩子們掌握科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)?！笔秤辉~較早起源于日本,，食育主要包括：生命與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的普及和教育；良好飲食習(xí)慣的灌輸和培養(yǎng),；人與自然,、人與環(huán)境和諧的教育；傳統(tǒng)飲食文化的弘揚(yáng)與發(fā)展,。2005年6月17日,，日本頒布了《食育基本法》。迄現(xiàn)在本的食育體系已經(jīng)成為一種典型的社會(huì)共治模式,，食育也被列為日本中小學(xué)生的必修課之一,。

食育有兩層涵義,，一層是食物教育，這是較基本的一層,。比如我們都知道的,，“食物從哪里來(lái)？”“食物中蘊(yùn)含哪些營(yíng)養(yǎng)元素,？”等等,。我們所說的營(yíng)養(yǎng)教育有一部分也存在在這一層里，這一層更像是一種知識(shí)的傳授,。但是,，說到營(yíng)養(yǎng)，我們不得不說一些其他的東西,，比如養(yǎng)生,。這個(gè)時(shí)候我們會(huì)討論“怎么從吃中獲得健康和美麗”“什么食物健脾養(yǎng)胃”等。這些在知識(shí)之外又加了一些健康的觀念進(jìn)去,，而這一部分就進(jìn)入到了食育的第二層——通過食物進(jìn)行教育,。我們通過食物可以教孩子要注意營(yíng)養(yǎng)，也可以教孩子如何選擇適合自己體質(zhì)的食物,。當(dāng)然,，我們可以通過各個(gè)菜系讓孩子了解不同的文化，也可以通過吃飯讓孩子懂得分享的快樂,。我們可以教孩子自己種菜,、摘果子，體會(huì)耕耘的不易與收獲的快樂,；也可以通過讓孩子制作簡(jiǎn)單的菜肴來(lái)提高他們的動(dòng)手能力,。我們可以讓他們了解東西方的禮儀，也可以教他們生命發(fā)展的過程,；我們可以讓他們了解食物從食材到菜肴的全過程,，也可以讓他們了解飲食衛(wèi)生的重要性等等。通過食物,，我們可以告訴孩子太多太多,。食育是一種回歸生活的教育，更是一種回歸教育的生活,。

食育的教育意義及對(duì)孩子的影響： 在雷切爾·卡森書中提到：“那些感受大地之美的人,，能從中獲得生命的力量，直至一生,?！钡菍?duì)于現(xiàn)在生活在鋼筋水泥建筑的城市孩子來(lái)說，他們與自然連接機(jī)會(huì)很少，這份對(duì)自然的缺失是我們都能感受到的,，雖然有著環(huán)境的限制,，卻并未阻擋我們與自然的親密，食物就是我們搭起這座關(guān)系的橋梁,。在生活中我們希望孩子知食者,，而非盲食者。通過認(rèn)識(shí)食物激發(fā)孩子的好奇心和對(duì)知識(shí)的探索興趣,，從食物科學(xué)培養(yǎng)孩子洞察背后本質(zhì)的能力,，在食育課堂游戲中提高孩子的專注力和敏銳的觀察力，對(duì)食物的分辨和分類能力,。實(shí)際上,，食育的教育遠(yuǎn)不止這些，還可以使孩子身心能力多方面發(fā)展,。在用餐禮儀中學(xué)會(huì)尊老愛幼,、文明禮貌（德育），在食物造型與拼搭中培養(yǎng)美的藝術(shù)（美育）,，在種植和廚房小能手的幫廚過程中培養(yǎng)單獨(dú),、勞動(dòng)、感恩的能力（勞育,、體育與愛育）,，從承擔(dān)團(tuán)隊(duì)角色和食物制作里獲得統(tǒng)籌規(guī)劃與責(zé)任心的培養(yǎng)等。所以食育是一個(gè)包容性很強(qiáng),，可以融合各學(xué)科的教育,，它的豐富多樣性讓你和孩子在教與玩的過程中其樂無(wú)窮。食育的意義,，是讓我們成為可以照顧好自己的人,。金華家庭食育師視頻課程

食育承載著促進(jìn)民眾健康的時(shí)代使命。金華家庭食育師視頻課程

自然食育活動(dòng)因?yàn)榭缃缧詮?qiáng),，涉及面廣,，具有獨(dú)特的課程設(shè)計(jì)和帶領(lǐng)邏輯。隨著社會(huì)對(duì)食物,、健康、可持續(xù)發(fā)展,、多維度教育等議題的不斷關(guān)注,，對(duì)自然食育人才的需求缺口也越來(lái)越大。為此,，我們開設(shè)自然食育師資培訓(xùn),，通過三天的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐鍛煉，幫助學(xué)員了解自然食育的基本理念,，掌握適合不同場(chǎng)景的自然食育活動(dòng)設(shè)計(jì)方法,；在培訓(xùn)中結(jié)合對(duì)具體案例的深度解析及自然食育活動(dòng)的體驗(yàn)式教學(xué),，幫助學(xué)員運(yùn)用理論指導(dǎo)實(shí)踐；同時(shí),，集體備課,、說課環(huán)節(jié)，幫助學(xué)員學(xué)以致用,，在培訓(xùn)期間設(shè)計(jì)出適合自己的自然食育活動(dòng)方案,，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施，在集體討論中完成一次迭代,。金華家庭食育師視頻課程

陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司致力于農(nóng)業(yè),，是一家服務(wù)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為有機(jī)枸杞原汁,，天邊云禮,，家庭食育師，有機(jī)紅棗等,，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心,，以服務(wù)為理念,，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造農(nóng)業(yè)良好品牌,。鄉(xiāng)伴有家憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品,、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,，讓企業(yè)發(fā)展再上新高,。