我國食育教育尚處于發(fā)展階段,在指導綱要,、實施條例等政策導向的指引下,,需要全社會各界力量的共同努力。營養(yǎng)健康專委會在協(xié)會的領(lǐng)導下,,將協(xié)同更多企業(yè)和社會資源,,組織更多高質(zhì)量的行業(yè)交流活動,為推動“健康中國”的實施貢獻力量,!食育教育是健康教育的根本,,也是勞動教育的基礎(chǔ),。食育被稱為生存之本,、教育之本,它不單單是基于食物的營養(yǎng)教育,,它還是技能教育,,生活教育,。以人民為優(yōu)先,以健康為根本,,食育教育刻不容緩,,健康中國食育為先!傳統(tǒng)飲食文化傳承迫切需要“食育”,。金華食育專委會哪家比較近
抓住時機,,推進食育工作:此次病情的發(fā)生或與食用野生動物密切相關(guān),暴露出國民食育知識的匱乏,、科學素養(yǎng)的缺失,,對食育不了解、不重視的現(xiàn)實問題,。因此,,在當前及后病情時代,必須有力推進食育工作,,普及食育知識,,強化國民的食育意識。飲食教育簡稱“食育”,,狹義的“食育”指關(guān)于飲食行為的教育,,是指對孩子進行包括飲食觀念、膳食營養(yǎng)知識和飲食衛(wèi)生安全等一系列營養(yǎng)學的教育,;而廣義的“食育”指通過關(guān)于“飲食”的多層面,、多角度實踐,幫助個體不只獲得良好的飲食習慣,,而且獲得健康的生活和行為方式,。簡而言之,“食育”就是指與各種食物和飲食有關(guān)的活動和教育,,可以幫助民眾了解“吃什么”,、“怎么吃”以及“為什么吃”。安慶家庭食育專委會聯(lián)系方式廣義的“食育”指通過關(guān)于“飲食”的多層面,、多角度實踐,。
家庭家庭食育專委會成立,家庭食育師計劃多方面升級:食育給予家庭的并不是社會中大多數(shù)教育機構(gòu)授予的知識積累,,技能的學習或者能力的提升,,而是讓人可以在每天享用三餐的過程中,在充滿溫情的家庭關(guān)懷與互動中回歸與構(gòu)建一種與眾不同的家庭文化,,在這樣的文化滋養(yǎng)下,,孩子就會成為一個內(nèi)心充滿力量,可以照顧好自己,并且有著這個家庭獨特味道的人,。讓我們這些年輕家庭融入社區(qū):一方面,,既要考慮年輕家庭的特點,又要滿足他們個性化需求,,這樣才能更好地吸引他們參與社區(qū)治理活動,,增強了他們對小區(qū)的歸屬感和認同感。另一方面,,以食育親子活動為紐帶,,參與社區(qū)治理,通過吸引這些家庭參與,,引導和調(diào)動這些高知父母的自治熱情,,讓他們由“被服務者” 變?yōu)椤胺照摺保瑥亩床干鐓^(qū),。
為何“食育”,?首先,由于現(xiàn)代科技和農(nóng)業(yè)的劃時代進步,,人類的飲食狀況和結(jié)構(gòu),,由饑餓時代跨入飽食時代。人類在饑餓條件下形成的攝食經(jīng)驗,,繼續(xù)在飽食時代實踐,,必然造成了現(xiàn)在的生活方式疾病迅速蔓延,糖尿病,、肥胖癥,、高發(fā)的心血管疾病、過敏體質(zhì),、病等,,越來越多地威脅著人類的健康。其次,,食品工業(yè)化,、商業(yè)化的迅猛發(fā)展,營銷大戰(zhàn),、廣告泛濫,、現(xiàn)代化技術(shù)、感官設(shè)計,,使得食品形色味的誘惑越來越多,。許多兒童、青少年往往成為廠家營銷爭斗的俘虜,。甚至一些被稱為“垃圾食品”的新型食品,,影響了許多孩子的飲食習慣,,從小就開始摧殘他們年輕的生命。開發(fā)與各學段學生年齡特點相符的食育課程,,是打造食育全鏈條的關(guān)鍵。
食育校內(nèi)課程:自古以來,,中國就是“禮儀之邦”,、“食禮之國”。懂禮,、習禮,、守禮、重禮的歷史,,源遠流長,。古代食禮中關(guān)于人與人之間的行為準則和筵席、餐飲上的禮尚往來等積極健康的內(nèi)容,,在長期的流傳過程中,,被廣大勞動人民**所接受,演變成各種合理的飲食禮儀與禮俗,,成為中華民族良好的文化傳統(tǒng)之一,。《食育之飲食文化和禮儀》以中華良好飲食文化與傳統(tǒng)禮儀為基礎(chǔ),,選取典型教案,,緊密聯(lián)系生活實際,通過生動,、形象,、互動性強的教學方式,讓學生們接受一次印象深刻的飲食文化和禮儀教育,,對于培養(yǎng)學生們健康向上的身心,,樹立良好的道德行為規(guī)范,提升精神文明修養(yǎng),,具有極大的現(xiàn)實意義,,也是積極落實“立德樹人”根本任務的有益嘗試。食育是讓人可以在每天享用三餐的過程中,,在充滿溫情的家庭關(guān)懷與互動中回歸與構(gòu)建一種與眾不同的家庭文化,。安慶家庭食育專委會聯(lián)系方式
應從中華民族發(fā)展的現(xiàn)實需要及長遠利益的角度和高度,充分重視食育的長遠戰(zhàn)略意義,。金華食育專委會哪家比較近
推進食育工作舉措:開發(fā)食育課程,,打造食育鏈條:對兒童、青少年的飲食知識與習慣的教育影響著未來一代人的身心健康,。學校作為兒童,,青少年的成長之地,,自然成為食育工作的重要主體。開發(fā)與各學段學生年齡特點相符的食育課程,,是打造食育全鏈條的關(guān)鍵,。教育工作者應把“食育”置于與德智體同樣重要的地位,通過構(gòu)建一套有一定難度和梯度的,、學習化的食育課程和教材,,確保食育的整體性和連續(xù)性,幫助兒童,、青少年養(yǎng)成健康良好的行為習慣,。培訓食育師資,保障食育質(zhì)量:食育是涵蓋德,、智,、體、美,、勞多方面教育的一個體系,。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,但它是“五育”之基,、是滲透在各育之中的,。因此,在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上,,還可以通過有計劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓中增加食育知識的培訓內(nèi)容,,幫助每一個普通教師都獲得食育的知識和意識,在其學科授課中有意識地融入食育,,高質(zhì)量的把食育工作推動得更加普遍,、更加可持續(xù)。金華食育專委會哪家比較近