食育不只是知識教育更有文化傳承：傳統(tǒng)食文化的弘揚。無論古今,，各國家,、各民族為了維護本國利益，或本民族的凝聚力,，都十分重視本民族的文化,，尤其是食文化。當(dāng)貿(mào)易全球化對各國農(nóng)業(yè)和食物生產(chǎn)帶來嚴(yán)重影響時,，食文化成為保護本國食物生產(chǎn)和安全的較有效手段之一,。值得注意的是，我國消費者由于近代技術(shù)落后的影響,，對中華文化產(chǎn)生自卑,，對中華傳統(tǒng)食品的自信似乎動搖，不只影響了博大精深的中華食文化的弘揚,，更影響了我國食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，甚至扭曲了原本健康的東方飲食習(xí)慣。食育是從幼兒期起,，給予食物,、食品相關(guān)知識的教育,，并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)想像力和人格培養(yǎng)上,。紹興家庭食育專委會有人培訓(xùn)嗎

所謂“食育”,，其實就是指良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育，開始食育較有效的年齡應(yīng)該是在嬰幼兒時期,。從孩子記事,、懂事開始就應(yīng)給他們灌輸飲食的來源、制作,、營養(yǎng)價值,，以及怎樣吃、吃多少等知識,，讓孩子從小就培養(yǎng)起來健康營養(yǎng)飲食的習(xí)慣,，從而養(yǎng)成強健的體魄、提高孩子的想象力與創(chuàng)造力,。孩子們參與食育課的過程中無疑是很快樂的,，食育課與其他枯燥的課本知識不同，它立足于理論基礎(chǔ)和動手實踐之間,。食育的內(nèi)容和形式可以是豐富多樣的,，不一定非要拿著教科書、坐在課堂里,，較重要的是通過味覺,、視覺、嗅覺,、觸覺等多種手段和方式，讓孩子去感受,、去體驗,。所以我們會經(jīng)常組織孩子們上一些手工課，啟發(fā)孩子們動手實踐的能力,，讓他們在實踐中以“玩”的形式學(xué)習(xí)食品常識,、烹飪知識、食文化,、營養(yǎng)與健康知識,、食品衛(wèi)生安全常識，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,。鄭州食育專委會介紹父母可以為孩子創(chuàng)造接受食育的機會,。

世界衛(wèi)生組織的報告顯示，日本是全世界肥胖率較低的國家之一,，并且是發(fā)達(dá)國家中肥胖率較低的國家,，只有3%,，要知道，即便是以浪漫優(yōu)雅,、精致苛刻著稱的法國,，肥胖率也有11%，美國則高達(dá)32%,。另外,，日本還是世界上人均壽命較長的國家，高達(dá)84.2歲,。有意思的是,，日本人卻并不愛運動，普遍沒有健身習(xí)慣,。根據(jù)醫(yī)學(xué)期刊《The Lancet》調(diào)查“全球不愛運動的國家”,，日本排到第11名，有超過60%的日本人參與運動的積極度在全球平均水平以下,。為什么不喜歡運動的日本人卻可以全球較瘦,，壽命較長？究其背后的原因,，要歸結(jié)于日本飲食結(jié)構(gòu)和飲食教育的與眾不同,。其早在100多年前就開始進(jìn)行“食育”教育，如今已經(jīng)形成健全的食育體系,。而中國的食育意識卻才剛剛開始萌芽,。

“食育”，顧名思義,，即飲食教育,，是指人們通過各種各樣的活動學(xué)習(xí)與食物相關(guān)的知識，獲得有關(guān)飲食的正確知識,，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,，從而達(dá)到健康養(yǎng)生的目的?！笆秤边@個專門用名詞是由日本學(xué)者創(chuàng)造的,，該詞的創(chuàng)造者將“食育”與德育和智育相提并論，以強調(diào)它的重要性,?！笆秤碧岢哒J(rèn)為應(yīng)該讓兒童通過認(rèn)識食物和參與種植等活動，來習(xí)得正確的飲食行為眾所周知,，三歲多了還要人喂飯的少兒不在少數(shù),，嘴里含著飯不會咀嚼而流淚的少兒也非罕見，挑食,、偏食的少兒更是不計其數(shù),。少兒及早養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,，習(xí)得正確的飲食行為至關(guān)重要。這些古訓(xùn)都凝聚著古人對于“食”的智慧,，明明白白地揭示了食育的重要性,。

什么是食育？簡單來說就是從兒童會說話和簡單交流起,，就要有意識地灌輸所有食物的來源,、制作、營養(yǎng)價值,，以及怎樣吃,，吃多少等知識。在潛移默化地使他們認(rèn)識偏食的危害,，并自覺做到膳食平衡,。兒童在不斷的觀念強化中，接受“食育”的概念,，并在飲食行為上做出改變,，將會對兒童的健康受益一生。在日常生活中,，我們不難發(fā)現(xiàn),，大多數(shù)孩子不愛食用蔬菜和水果。蔬菜富含多種維生素,，但是,，該怎樣區(qū)分所含維生素的種類，如何在烹飪過程中保持維生素呢,？以維生素C為例,，并不是所有蔬菜中都含有維生素。紅,、綠,、紫色蔬菜如辣椒、西紅柿,、苦瓜等富含有豐富的維生素C，但是維生素C極易溶于水,，并不容易保留,。家長可注意做菜時先洗后切，菜以煮為好,，如烹炒應(yīng)急火快炒?，F(xiàn)在，我們所處的環(huán)境有很多值得堪憂的問題,，讓食育顯得尤為重要,。舟山食育專委會聯(lián)系方式

開發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點相符的食育課程,，是打造食育全鏈條的關(guān)鍵。紹興家庭食育專委會有人培訓(xùn)嗎

食育以食為載體,，在教室與課桌上,，寓教于食；食養(yǎng)以食為主題,，在廚房與餐桌上,，以食保育，開創(chuàng)了幼兒照護與教學(xué)的新局面,。傳承中華傳統(tǒng)文化,，賦予生命教育新的定義，致力于兒童食育的發(fā)展研究,，以健康教育為主要,，以食育食養(yǎng)為載體，多方面整合中小學(xué),、幼兒園的教育資源,，傳播先進(jìn)的食育食養(yǎng)理念，以輻射全國教育機構(gòu)及早教托育機構(gòu),，積極推動中國健康事業(yè)的蓬勃發(fā)展,，為民族的未來和希望奠定堅實的根基。食農(nóng)為根,、食育為基,、食養(yǎng)為本！以兒童食育活動為載體,，融入食知,、食禮、食操,、食趣等現(xiàn)場展示,，讓與會人員感受食育食養(yǎng)給孩子帶來的感官體驗。紹興家庭食育專委會有人培訓(xùn)嗎

陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,，集企業(yè)奇思,，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,，繪畫新藍(lán)圖,，在陜西省等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易,，失去每一個用戶很簡單”的理念,，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命,，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,，全體上下,，團結(jié)一致，共同進(jìn)退,，**協(xié)力把各方面工作做得更好,，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度,，未來陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲,，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗,，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望,，放飛新的夢想,！