飲食習(xí)慣關(guān)系到兒童健康,，應(yīng)引起父母足夠重視,。有些父母出于愛心,，長期無原則順應(yīng)孩子們不合理飲食要求，常是養(yǎng)成孩子們挑食偏食的一個重要原因,。其結(jié)果是使孩子得不到促進(jìn)生長發(fā)育的合理營養(yǎng),，產(chǎn)生兩極分化——營養(yǎng)不良和肥胖，但兩者都存在營養(yǎng)素問題,。為了便于家長和孩子記憶,，現(xiàn)將良好飲食習(xí)慣歸納為“七要七不要”介紹如下：1要吃多樣化食物，不要挑食,、偏食世上無任何一一生中食物可提供人體所需的全部營養(yǎng)素,，因此必須吃多樣化食物，任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得***營養(yǎng),。有些孩子只只對個別食物有所挑剔,，家長可從同一營養(yǎng)素選擇其他食物代替，但嚴(yán)重的挑食,、偏食,，如不吃葷菜或蔬菜等，則必須予以糾正,。每天菜譜應(yīng)包括5個營養(yǎng)素,，缺一不可。2要均衡地吃各類食品,，不要愛吃的多吃,，不愛吃的少吃。不同食物具有不同一的營養(yǎng)成分,，機(jī)體對各類營養(yǎng)分成分都有一個量的要求,，攝入多了或少了都不行。如果我們愛吃的多吃,，不愛吃的少吃,，雖然表面上食物種類也很豐富，但從營養(yǎng)素的量來看就會發(fā)生偏差,，破壞了營養(yǎng)素的平衡,。應(yīng)按比例攝入各級食物，并注意同組食物之間的搭配,，如粗細(xì)搭配,、深色與淺色蔬菜搭配、魚禽肉類的搭配等,。3要按時用餐,。食育就是以食物為載體的教育，關(guān)乎每一個人的飲食和生活習(xí)慣,。無錫家庭食育研究院

食育可以傳播文化,。各地的飲食習(xí)慣和特點往往是人們在長期的生活中與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、人文,、氣候,、物產(chǎn)良性互動的橋梁和結(jié)果，是當(dāng)?shù)匚幕谋碚?。因此,，了解飲食特點就是了解文化。如,，飲早茶是廣東人特有的飲食文化,，當(dāng)人們在學(xué)習(xí)和了解有關(guān)飲早茶的習(xí)俗及禮儀時,，自然會了解到以廣東為象征的嶺南文化的特點。飲食文化作為一種非常復(fù)雜的人類生產(chǎn),、生活與活動的現(xiàn)象結(jié)合,，具有明顯的地域性、民族性,。了解并尊重各地各民族的飲食文化,，在一定程度上就是尊重和保護(hù)文化的多樣性，而各民族飲食文化的傳播與交流,，也必然是各種亞文化的碰撞與融合,。寧波家庭食育研究院聯(lián)系方式食育除了吃什么、怎么吃,，還包括潛移默化地通過飲食及飲食相關(guān)過程進(jìn)行的各方面的教育,。

    這十年的食育推進(jìn)基本計劃也有不如人意的地方,，比如關(guān)心食育的國民從06年的,，志愿者人數(shù)從11年的。從這些種種數(shù)值的變化就能看出,，日本制定的《食育基本法》及其“食育推進(jìn)基本計劃”對于其在國內(nèi)推行“食育”有效果的,，尤其是對于某些特定疾病的認(rèn)知、地方**的積極性,、相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,、民生問題的知識普及（食安）是有明顯作用的。但對于某些更為復(fù)雜的問題卻顯得較為乏力,，如不吃早飯,、參照飲食指南而制定飲食等，**的介入并沒有明顯的作用,。而且從第1次到第2次基本計劃的目標(biāo)變化中,，也能看出這個計劃本身也在不斷的改善，如增加家庭聚餐,、關(guān)于常食食物等更為貼近國民生活的指標(biāo),，從內(nèi)臟脂肪癥候群的認(rèn)知到干預(yù)等更為深化作用的指標(biāo)。那食育到底值不值得做呢,？就憑文章開始講的那個三輩矛盾,，食育就值得做，而是必須要做,。日本**這么大力度的做了10年,，也只是在部分領(lǐng)域產(chǎn)生了效果。所以具體怎么做,，誰來做,，這都是問題,。但歸根結(jié)底，食育這個事離不開家庭,，也離不開學(xué)校與社區(qū),。離不開**政策，也離不開社會各個部分的參與,。更離不開我自己,。畢竟，明早吃不吃早飯,、吃什么早餐這個問題,，還是要我自己解決。<參考資料>*食育基本法平成17年,。

    一定要避免給10歲以下的兒童食用,。否則，就有可能造成孩子性早熟,。油炸食品：炸雞,、炸薯條和炸薯片等快餐食品含有的過高的熱量，會在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹?，引發(fā)內(nèi)分泌紊亂,，導(dǎo)致性早熟。據(jù)研究表明,、,，每周吃洋快餐兩次以上，并經(jīng)常食用油炸類膨化食品的兒童,，性早熟的可能性是普通兒童的2．5倍,。禽頸：現(xiàn)今的家禽，絕大部分是吃拌有快速生長劑的飼料喂大的,，而禽肉中的殘余生長劑,，則主要集中在頭頸部分的腺體中。因此,，兒童吃鴨頸,、鵝頸等，很容易導(dǎo)致性早熟,。另外,，還有各種***、食物添加劑也會不同程度地造成兒童性早熟,。兒童健康飲食知識兒童不宜多吃松花蛋松花蛋風(fēng)味獨特,，老少愛吃。但松花蛋在傳統(tǒng)工藝制作生產(chǎn)過程中要加入氧化鉛,，而氧化鉛是一種有毒物質(zhì),，容易透過蛋殼滲入蛋內(nèi),。雖然只是很少量，但如果吃松花蛋過多,，有毒物在體內(nèi)逐漸蓄積,，濃度也慢慢增高，達(dá)到一定程度就很容易對人體神經(jīng)系統(tǒng),、造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成危害,，尤其是對兒童的危害。國外有研究表明,，兒童的腸道敏感程度比成人高50％,，更易吸收鉛等重金屬，因此,，建議兒童盡量少吃松花蛋食物,。如果松花蛋在制作過程中蛋殼破裂，就容易引起鉛的污染,。因此,，在食用前應(yīng)仔細(xì)檢查。食育有助于兒童形成積極的價值觀,，構(gòu)建健康人格,。

    1歲左右“用手抓著吃”,，2歲左右開始用勺子和叉子,，3歲開始用筷子吃。通過準(zhǔn)備孩子**的餐具與座位,，培養(yǎng)孩子**進(jìn)食的能力,，并且不要怕孩子開始的進(jìn)程慢，對于成長來說,，都是收獲,。兒童期（6～12歲）通過學(xué)習(xí)食物的營養(yǎng)成分，能夠辨別有垃圾食品和健康食品,，充分理解糖分過多,、脂質(zhì)過多的飲食是怎樣的，同時會參考比較簡單的料理視頻,，為自己和家人,，準(zhǔn)備一日三餐。<imgsrc="picx./50/"data-caption=""data-size="normal"data-rawwidth="1000"data-rawheight="1500"data-original-token="v2-7f72859e51e899e9fe61da1d03cd28af"class="origin_imagezh-lightbox-thumb"width="1000"data-original="picx./"/><imgsrc="pic1./50/"data-caption=""data-size="normal"data-rawwidth="892"data-rawheight="944"data-original-token="v2-62f0667eef9056849d365e4a801a4a2e"class="origin_imagezh-lightbox-thumb"width="892"data-original="picx./"/>通過簡單的家庭陽臺種植,、庭院菜園種植,，讓孩子參與其中，是不錯的親子活動,，同時讓孩子了解到食物的來源,，進(jìn)而更了解自然、尊重自然,，參與食物制作過程,，珍惜食物，珍惜別人的勞動,。<,。正所謂“生活即教育”食育，讓我們的孩子喜歡動手,，熱愛生活,。溫州食育研究院研究基地

食育涵蓋了知識、技能,、健康習(xí)慣和生活態(tài)度,。無錫家庭食育研究院

    點擊上方藍(lán)字，了解更多精彩內(nèi)容在孩子的成長過程中飲食發(fā)揮著不可替代的作用,，成年的飲食習(xí)慣以及飲食喜好基本都是在童年時期養(yǎng)成的,。沒有不好的食物，只有不合理的膳食,。據(jù)《中國居民膳食指南》給出的飲食建議,，人一生大約要吃60噸左右的食物，而兒童期占據(jù)人生的**多年,，父母更需謹(jǐn)慎才是,。餐桌上的黃金比例60噸食物該怎么吃?有的孩子素食至上,，有的孩子無肉不歡，有的孩子一頓管飽,，有的孩子少食多餐,。而這些習(xí)慣都是父母無意識的情況下養(yǎng)成的。從現(xiàn)在起,，各位寶媽們記好以下幾組數(shù),，幫您和寶貝掌握食物的**佳搭配法。早：中：晚=3：4：3早餐吃夠30%,，是因為身體剛剛睡醒,，食欲不高，消化能力處于“預(yù)熱狀態(tài)”,，但要保證營養(yǎng),，以提供上午學(xué)習(xí)所需的能量。午飯可以適量多吃一些,，因為白天孩子活動較多,，能量消耗較大,。晚餐少吃則是因為晚餐后活動相對較少，能量需求少,，吃7分飽也有利于孩子的睡眠,。▼一日三餐的能量比例如果早餐吃兩個肉包子(2兩左右)，喝1碗紅薯玉米粥(2兩左右),，上午吃1個蘋果,；午餐吃1碗八寶飯(3兩左右)，一葷菜一素菜,；晚餐吃1個雜糧包或窩頭,，外加1碗小米粥、1份拌豆腐或黑木耳拌洋蔥,，就差不多能達(dá)到3：4：3的早中晚能量分配比,。無錫家庭食育研究院

陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于浐灞生態(tài)區(qū)歐亞大道3639號絲路國際創(chuàng)意夢工場一期5幢10617室，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊,。在鄉(xiāng)伴有家近多年發(fā)展歷史,，公司旗下現(xiàn)有品牌天邊云禮,家庭食育師等。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實力,，多年來一直專注于農(nóng)副產(chǎn)品銷售,，肥料銷售，新鮮水果零售,，新鮮蔬菜零售,，技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā),、技術(shù)咨詢,、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,、技術(shù)推廣，園林綠化工程施工,，農(nóng)作物病蟲害防治服務(wù),，中草藥種植，互聯(lián)網(wǎng)銷售,，食品互聯(lián)網(wǎng)銷售,，貨物進(jìn)出口，技術(shù)進(jìn)出口,，智能農(nóng)業(yè)管理,，糧油倉儲服務(wù)，廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營,。的發(fā)展和創(chuàng)新,，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù),。陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋有機(jī)枸杞原汁，天邊云禮,，家庭食育師,，有機(jī)紅棗，堅持“質(zhì)量保證,、良好服務(wù),、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴,。