2005年）*食育推進基本計劃（2006年至今）食育推進基本計畫*平成23年（2011年）版《食育白書（概要）》*平成27年（2015年）版《食育白書（概要）》*圖片來自*2014年11月《日本為什么重視食育》新浪博客：閑人老爹發(fā)布于2016-06-2808:52贊同21條評論分享收藏喜歡收起妙谷君成長有妙谷媽媽很輕松關(guān)注<imgsrc="picx./50/"data-caption=""data-size="normal"data-rawwidth="1080"data-rawheight="269"data-original-token="v2-4c97ae51b3bbfedb9ab1b908d05e86a3"data-thumbnail="pica./50/"class="origin_imagezh-lightbox-thumb"width="1080"data-original="picx./"/><imgsrc="picx./50/v2-0c55248e0f"data-caption=""data-size="normal"data-rawwidth="1063"data-rawheight="654"data-original-token="v2-dcf2daa1d63916a8d91294d51b580756"class="origin_imagezh-lightbox-thumb"width="1063"data-original="picx./v2-0c55248e0f"/><。家庭食育研究院通過研究和實踐，不斷完善和更新飲食教育的內(nèi)容和方法,。麗水食育研究院有哪些路線可以去

在鄉(xiāng)伴食育中也包含著德育的部分，如餐桌禮儀中請長輩先進食等尊重長輩的教育,，“一粥一飯當思來之不易”等珍惜食物的教育,，等等,，都滲透著德育的內(nèi)容。食育中也包含著智育的成分,，智育指的是學生傳授系統(tǒng)的科學知識和技能,，培養(yǎng)或發(fā)展學生智力技能的活動。但是如果兒童因飲食不當而毀壞了身體,，他就無法勝任相應的學習任務,，更不能很好地成為民族事業(yè)的接班人，而腦力的正常發(fā)展也離不開健康合理的飲食,。兒童時期如果不重視飲食健康,，不只會損害身體也會對智力發(fā)展造成不同程度的影響。一方面,，處于成長期的人類大腦,、神經(jīng)纖維、大腦皮質(zhì)和味覺,、嗅覺的認識,、識別、判斷等能力,，都是人類形成飲食選擇的基礎(chǔ),。淮北食育研究院研究基地家庭食育研究院提供了豐富的食品營養(yǎng)知識和實用的健康飲食建議,，讓家長更加自信地為孩子提供健康的飲食,。

    一些有條件的學校和幼兒園，還在學校的空地上種植一些簡單的蔬果,，并直接把這些蔬果用于孩子們的給食,，讓孩子們充分地接觸大自然，體驗耕種艱辛和收獲的樂趣,。日本**各個省廳,、各級地方**還舉辦了諸多“健康飲食指導”“糖尿病預防對策”等豐富多彩的宣傳推廣活動。農(nóng)林水產(chǎn)省推出了“日本式飲食生活”,，號召各個地方根據(jù)當?shù)鼐唧w情況推廣日本傳統(tǒng)飲食,，攜手水果生產(chǎn)者聯(lián)合開展“每日水果200克”，號召在家庭和學校配餐活動中加大水果的攝入量,。厚生勞動省則推出了“時尚健康生活計劃”,，把每年的9月份定為“時尚健康飲食活動月”，提出“每天多加一盤蔬菜（350克）,，每天減少2克食鹽,，每天都要喝牛奶”的健康目標。各地**也紛紛響應,，廣島市推出了“健康餐飲認證”制度,，對推出營養(yǎng)均衡,、健康飲食套餐的餐飲店實行專業(yè)認證，取得資格的餐廳會在門口張貼認證標志,。外出就餐也能吃上營養(yǎng)均衡的健康餐,，才可以更好地減少各種生活習慣病的產(chǎn)生。推廣健康飲食的同時也積極提倡在食材購買,、加工和食用等各個環(huán)節(jié)的節(jié)約環(huán)保,。日本**提出要在2030年前將現(xiàn)在各個環(huán)節(jié)的食物浪費減少50%，“食品循環(huán)利用法”也已經(jīng)在探討之中,。配合**的節(jié)約行動,。

    人為什么要吃飯？我們吃下的食物,，作為我們身體的一部分進入了身體,。正是因為這些食物，我們的身體才可以實現(xiàn)新陳代謝,。吃飯是為了維護我們?nèi)祟惖纳w征,。吃飯對于我們的生命來說是很重要的。而作為食物被我們吃下去的生物,，他們的生命也是很重要,，很珍貴。所以我們應該感謝我們所吃下的這些食物,，感謝他們維持著我們的生命,。食育的其中一個目的，就是在孩子吃飯過程中,，引導他們認識到食物與生命的關(guān)系,。吃飯時的儀式感大家在日劇中也會經(jīng)?？吹?，日本人嘗嘗在吃飯的時候，雙手合十,，說“いただきます,。（我開始吃飯了）”，這不是一種宗教信仰,，而是為了表示對食物的尊重,，和對為自己烹飪這些食物的人的尊重。所以在日本提供校餐的學校里,，大家通常會等集體所有的人都到齊了以后,，大家集體雙手合十，說完感謝,，才會開始吃飯,。幼兒園里也是如此,。這也是日本食育理的一個重要內(nèi)容。也體現(xiàn)了食育的另外一個目的：要尊重食物,，要尊重為你提供這些食物的每一個人?，F(xiàn)在社會飲食生活的變化在現(xiàn)代社會里，一方面,，由于物流的發(fā)達,，食物從全世界而來。我們很容易就可以吃到來自全世界各地的美味,。全球化已經(jīng)悄無聲息地進入了我們的飲食生活,。另一方面，外食產(chǎn)業(yè)的發(fā)達,。家庭食育師提供豐富的食譜和健康飲食建議,，幫助家長輕松實現(xiàn)健康飲食。

    包括關(guān)心食育的日本居民比例,、不吃早飯的居民比例,、學校食堂用本地食品的比例、參考飲食指南而制定飲食的居民比例,、推進食育的志愿者數(shù)量,、有教育農(nóng)莊的地區(qū)比例、有食品安全基本知識的居民比例,、配合推進計劃的都,、道、府,、縣參與比例（都,、道、府,、縣相當于中國的省級單位）,。但實際上部分指標有明顯提升，如志愿者數(shù)量從28萬提高到近35萬人,、教育農(nóng)莊地區(qū)比例從,、不吃早餐的兒童比例從。而11年~15年（第2次食育推進基本計劃,，預計到16年）,，比之前的第1次計劃，增加了新目標項目：早餐或晚餐與家人一起吃的次數(shù)（每周）,、常吃食物的食用方法關(guān)心的國民的比例,、農(nóng)林漁業(yè)體驗經(jīng)驗的國民比例、學校食堂用日本產(chǎn)食品的比例。改動項目：從日本居民對內(nèi)臟脂肪癥候群的認知人數(shù),，改為為了預防內(nèi)臟脂肪癥候群（代謝癥候群）的預防和改善的適當?shù)娘嬍?、運動等的國民比例。效果來說,，早餐或晚餐與家人一起吃的次數(shù)（每周）已經(jīng)從11年的每周9次增加到了目標值每周10次,，農(nóng)林漁業(yè)體驗經(jīng)驗的國民比例從11年27%提高到了33%（目標30%），而有食品安全基本知識的居民比例也從11年的,，參與食育推進計劃的市,、町、村從11年的40%提升到了76%,。（市,、町相當于中國的鎮(zhèn)）但總的來看。家庭食育師的食譜和建議均經(jīng)過實踐驗證,，可實現(xiàn)健康飲食的目標,。滁州家庭食育研究院地址

家庭食育師的市場定位是健康飲食教育和實踐的專業(yè)平臺。麗水食育研究院有哪些路線可以去

    概括來說就是由農(nóng)林水產(chǎn)省負責制定食育推進計劃,，再由食品安全委員會,、消費者廳、文部科學省,、厚生勞動省等各個關(guān)系省廳共同攜手推進,，然后各個都道府県、市町村再根據(jù)“食育推動計劃”的基本精神,，結(jié)合當?shù)氐奶厣h(huán)境,，制定出適合本地的食育推動政策并付諸實行。而當?shù)氐膫€人,、家庭,、學校幼兒園、農(nóng)業(yè)漁業(yè)部門,、各種民間團體,、保健醫(yī)療機構(gòu)等則是食育推動計劃的實施主體。5,、以食育傳承民族文化從個體來說,，養(yǎng)成良好的生活習慣是食育的第一步,。據(jù)調(diào)查表明,，小學生每天吃早餐的比例是，而中學生則為,。針對這一問題,，日本文部科學省聯(lián)手**行政法人國立青少年教育振興機構(gòu)，在對中小學生生活習慣進行摸底調(diào)查的基礎(chǔ)上，發(fā)動了“早睡早起吃早飯”活動,，并在全國13個地方開始推行,。為了配合此項活動，有的學校的營養(yǎng)教師開始給學生開公開課,，講解早餐重要性,，并舉行“生活習慣大檢查”活動督促大家吃早餐。有的學校則通過學生會組織劇目演出的方式呼吁大家養(yǎng)成吃早餐的好習慣,。為了從家庭層面推進食育,，**還專門針對孕婦和年輕的爸爸媽媽們推出“21世紀健康親子活動”，呼吁從孕婦開始關(guān)注食育,，為了鼓勵爸爸們也參與到家庭的食育中來,，2007年又推出了“爸爸開飯啦”有獎活動。麗水食育研究院有哪些路線可以去