這一兩年來(lái),，隨著越來(lái)越多的熱心人士加入推廣食育,、普及食育行列,，越來(lái)越多的國(guó)民開始關(guān)注食育,。也有熱心人士指出，應(yīng)該推進(jìn)學(xué)校食育,，借助學(xué)校力量推廣食育,。的確，我們應(yīng)該在中小學(xué)及幼兒園階段,，增加食育內(nèi)容開展相關(guān)教育,。但是，家庭應(yīng)該是食育的主陣地,，我認(rèn)為食育應(yīng)該在家庭中先行,。為什么食育應(yīng)該在家庭中先行？食育一詞來(lái)自日本,，我們先來(lái)看一下家庭食育在日本食育體系中的位置,。立法推進(jìn)食育十五年來(lái)，日本「食育推進(jìn)施策的具體措施」始終把家庭食育擺在***位,，學(xué)校以及社會(huì)食育緊隨其后,。我認(rèn)為這種做法非常合理。如果沒有家庭食育的配合,，食育推進(jìn)基本計(jì)劃中的很多目標(biāo)都無(wú)法實(shí)現(xiàn),。下面來(lái)看日本第三次食育推進(jìn)基本計(jì)劃中的幾個(gè)目標(biāo)（現(xiàn)狀數(shù)值為2015年數(shù)據(jù)，目標(biāo)值為2020年時(shí)要達(dá)到的目標(biāo)）：1.降低國(guó)民的早餐欠食率多年前兒童空腹上學(xué)問題引起日本上下關(guān)注,，在日本***食育推進(jìn)基本計(jì)劃中,，目標(biāo)之一是希望將不吃早餐兒童比例從。也就是說(shuō),，希望所有的家庭都能為孩子提供早餐,。同時(shí)也希望到2020年能將年輕人的早餐欠食率從。2.為了改善和預(yù)防生活習(xí)慣病,。家庭食育師提供豐富的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和健康飲食技巧，幫助家長(zhǎng)更好地了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康搭配,。寶雞家庭食育師賺錢嗎

我們所進(jìn)行的鄉(xiāng)伴食育計(jì)劃是基于中華傳統(tǒng)文化的食育創(chuàng)新,，將傳統(tǒng)文化與食育相結(jié)合，充分挖掘中華飲食文化,、中醫(yī)文化,、中華武術(shù)文化等等，并將中華文化滲透到食育活動(dòng)中,，讓兒童接觸傳統(tǒng)文化,，熱愛傳統(tǒng)文化,，自覺承擔(dān)起文化傳承和發(fā)展的責(zé)任。在食育中兒童有充分的機(jī)會(huì)在大自然中觀察與學(xué)習(xí),，大自然是培養(yǎng)兒童科學(xué)精神較好的場(chǎng)所,。兒童與自然的相處中，我們發(fā)現(xiàn)了一批批小小的農(nóng)學(xué)者,、動(dòng)物研究者氣象研究者等等,。在食育活動(dòng)中，我們注重幼兒學(xué)品質(zhì)的培養(yǎng),，充分創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)讓兒童在食育活動(dòng)的探索和實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí),、學(xué)會(huì)反思。溫州食育師培訓(xùn)家庭食育師的食譜和建議基于科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，可靠性高,。

我們所進(jìn)行的食育計(jì)劃是基于中華傳統(tǒng)文化的食育創(chuàng)新，將傳統(tǒng)文化與食育相結(jié)合,，充分挖掘中華飲食文化,、中醫(yī)文化、中華武術(shù)文化等等,，并將中華文化滲透到食育活動(dòng)中,，讓兒童接觸傳統(tǒng)文化，熱愛傳統(tǒng)文化,，自覺承擔(dān)起文化傳承和發(fā)展的責(zé)任,，在食育中兒童有充分的機(jī)會(huì)在大自然中觀察與學(xué)習(xí)，大自然是培養(yǎng)兒童科學(xué)精神較好的場(chǎng)所,。兒童與自然的相處中,，我們發(fā)現(xiàn)了一批批小小的農(nóng)學(xué)者、動(dòng)物研究者氣象研究者等等,。在食育活動(dòng)中,，我們注重幼兒學(xué)品質(zhì)的培養(yǎng)，充分創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)讓兒童在食育活動(dòng)的探索和實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí),、學(xué)會(huì)反思,。

食者教育的對(duì)象是每一個(gè)人，通過加強(qiáng)食者教育,，可以減少由飲食不當(dāng)帶來(lái)的疾病,，減少食物的浪費(fèi)，提升人們的健康水平和生活質(zhì)量,。食者教育的內(nèi)容包括傳承傳統(tǒng)的膳食文化,，普及膳食的基本元素和安全知識(shí)，培養(yǎng)健康,、均衡的膳食行為,，樹立與生態(tài)協(xié)調(diào)的意識(shí),，感恩食物母體系統(tǒng)提供食物，培養(yǎng)合理膳食的基本技能,，以及培養(yǎng)對(duì)食物的審美鑒賞能力,。食者教育的內(nèi)容包括傳承傳統(tǒng)的膳食文化，普及膳食的基本元素和安全知識(shí),，培養(yǎng)健康,、均衡的膳食行為，樹立與生態(tài)協(xié)調(diào)的意識(shí),，感恩食物母體系統(tǒng)提供食物,，培養(yǎng)合理膳食的基本技能，以及培養(yǎng)對(duì)食物的審美鑒賞能力,。家庭食育師可以幫助家庭了解食物的儲(chǔ)存和保鮮方法,。

食育工作尚處于起步和探索階段，但可以借鑒其他國(guó)家的成功經(jīng)驗(yàn),。譬如,，日本、丹麥等國(guó)家已有相對(duì)完善的食育體系,。美國(guó),、英國(guó)、印度等國(guó)家紛紛設(shè)立了“營(yíng)養(yǎng)日”“營(yíng)養(yǎng)周”或“營(yíng)養(yǎng)月”,，高度重視食物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)搭配,。實(shí)體驗(yàn)，孩子怎能愛上天然食物,，教師和家長(zhǎng)要把孩子們帶進(jìn)大自然,，穿過田野，走進(jìn)菜園,，親自體驗(yàn)農(nóng)耕文化的魅力,，了解食物從土壤到餐桌的魔力，見證一粒種子的成長(zhǎng),，通過辛勤的灌溉勞作,，變成餐桌上的美食。在用餐過程中,，家長(zhǎng)和教師更要以身作則,，引導(dǎo)孩子自覺平衡膳食結(jié)構(gòu)、葷素搭配,、食物多樣化，養(yǎng)成低脂,、低鹽飲食和細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣,。細(xì)細(xì)咀嚼食物這一過程,，有助于對(duì)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，也能讓孩子們養(yǎng)成敬畏食物的心情,。家庭食育師的服務(wù)理念是以客戶需求為導(dǎo)向,，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗(yàn)。溫州食育師培訓(xùn)

家庭食育師的目標(biāo)客戶群體是注重健康生活的家庭,，尤其是有孩子的家庭,。寶雞家庭食育師賺錢嗎

在鄉(xiāng)伴食育中也包含著德育的部分，如餐桌禮儀中請(qǐng)長(zhǎng)輩先進(jìn)食等尊重長(zhǎng)輩的教育,，“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”等珍惜食物的教育,，等等，都滲透著德育的內(nèi)容,。食育中也包含著智育的成分,，智育指的是學(xué)生傳授系統(tǒng)的科學(xué)知識(shí)和技能，培養(yǎng)或發(fā)展學(xué)生智力技能的活動(dòng),。但是如果兒童因飲食不當(dāng)而毀壞了身體,，他就無(wú)法勝任相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，更不能很好地成為民族事業(yè)的接班人,，而腦力的正常發(fā)展也離不開健康合理的飲食,。兒童時(shí)期如果不重視飲食健康，不只會(huì)損害身體也會(huì)對(duì)智力發(fā)展造成不同程度的影響,。一方面,，處于成長(zhǎng)期的人類大腦、神經(jīng)纖維,、大腦皮質(zhì)和味覺,、嗅覺的認(rèn)識(shí)、識(shí)別,、判斷等能力,，都是人類形成飲食選擇的基礎(chǔ)。寶雞家庭食育師賺錢嗎