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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-01-02

作為制定了世界上,先建立食育基本法的是日本,,孩子們從幼兒園起就開(kāi)始接受相關(guān)知識(shí)的教育,,從食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、烹調(diào)方法,,到餐桌禮儀,、環(huán)保理念等,企業(yè)也以開(kāi)設(shè)博物館的形式向成人傳播科普,。此外,,英國(guó)的飲食課程、意大利的慢食文化,、法國(guó)的感官教育,、芬蘭的廚房教養(yǎng)、瑞典的食育普遍教育等,,都是其基于本身文化與面對(duì)社會(huì)問(wèn)題做出的答案,。在我國(guó),食育還是個(gè)新鮮的事物,。此前,,我們經(jīng)常在自然教育、健康教育,、生活教育等看到“食育”的身影,。目前,國(guó)家發(fā)布的《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》,明確了“將健康教育納入國(guó)民教育體系,,把健康教育作為所有教育階段素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,。以中小學(xué)為重點(diǎn),建立學(xué)校健康教育推進(jìn)機(jī)制,。家庭食育專(zhuān)委會(huì)致力于推動(dòng)健康飲食教育,,幫助家庭建立科學(xué)合理的飲食習(xí)慣。池州食育專(zhuān)委會(huì)網(wǎng)站

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    生態(tài)系統(tǒng)的范圍可大可小,,相互交錯(cuò),,**大的生態(tài)系統(tǒng)是生物圈;**為復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)是熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng),,人類(lèi)主要生活在以城市和農(nóng)田為主的人工生態(tài)系統(tǒng)中,。生態(tài)系統(tǒng)是開(kāi)放系統(tǒng),,為了維系自身的穩(wěn)定,,生態(tài)系統(tǒng)需要不斷輸入能量,否則就有崩潰的危險(xiǎn),;許多基礎(chǔ)物質(zhì)在生態(tài)系統(tǒng)中不斷循環(huán),,其中碳循環(huán)與全球溫室效應(yīng)密切相關(guān),生態(tài)系統(tǒng)是生態(tài)學(xué)領(lǐng)域的一個(gè)主要結(jié)構(gòu)和功能單位,,屬于生態(tài)學(xué)研究的**高層次,。生態(tài)生態(tài)系統(tǒng)史1935年,英國(guó)生態(tài)學(xué)家,,阿瑟·喬治·坦斯利爵士(SirArthurGeorgeTansley)受丹麥植物學(xué)家葉夫根·尼溫(EugeniusWarming)的影響,,***提出生態(tài)系統(tǒng)的概念。認(rèn)為:“(原文)Ecosystemisthewholesystem,…includingnotonlytheorganism-complex,butalsothewholecomplexofphysicalfactorsformingwhatwecalltheenvironment…”(生態(tài)系統(tǒng)是一個(gè)的‘系統(tǒng)的’整體,。這個(gè)系統(tǒng)不僅包括有機(jī)復(fù)合體,,而且包括形成環(huán)境的整個(gè)物理因子復(fù)合體……這種系統(tǒng)是地球表面上自然界的基本單位,它們有各種大小和種類(lèi)),。斯坦利對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的組成進(jìn)行了深入的考察,,為生態(tài)系統(tǒng)下了精確的定義。1940s,,美國(guó)生態(tài)學(xué)家()在對(duì)賽達(dá)伯格湖,。北京食育專(zhuān)委會(huì)是做什么的家庭食育專(zhuān)委會(huì)關(guān)注食品浪費(fèi)問(wèn)題,提倡適量采購(gòu),、合理儲(chǔ)存和節(jié)約食物的觀念,。

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鄉(xiāng)伴食育需要構(gòu)建多維立體網(wǎng)絡(luò):食育還是需要一個(gè)長(zhǎng)期的、系統(tǒng)的科學(xué)過(guò)程,,不可能一蹴而就,,開(kāi)展學(xué)齡兒童的食育,不光要國(guó)家跟進(jìn),還需要高等院校,、科研機(jī)構(gòu),、有關(guān)社會(huì)組織、專(zhuān)業(yè)人士等各方的積極參與,。食育推動(dòng)計(jì)劃離不開(kāi)地方國(guó)家的支持,,需要國(guó)家和社會(huì)方方面面的大力支持,。食育教育是一項(xiàng)大工程,如果相關(guān)部門(mén)加入推動(dòng)這項(xiàng)工作的實(shí)施,對(duì)食育的推廣有著至關(guān)重要的意義,。在構(gòu)建平臺(tái)方面,相關(guān)科研工作者可以借鑒國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn),,搭建一個(gè)國(guó)際合作平臺(tái),,讓更多力量加入進(jìn)來(lái)??梢岳枚喾N途徑來(lái)把科研成果進(jìn)行傳播和推廣,,比如說(shuō)組織系列科普活動(dòng),還可以組織青少年減少食物浪費(fèi)的競(jìng)賽活動(dòng),。

食育包含的內(nèi)容很廣,,比如可以講到食物、自然,、人格,,講到環(huán)保、種植等很多方面,。但是基礎(chǔ)的要求是從健康出發(fā),,培養(yǎng)學(xué)生正確的飲食習(xí)慣和意識(shí)。食育一定不是凌駕于高空,,而是和孩子們的生活結(jié)合起來(lái),,以解決他們生活中的飲食問(wèn)題和培養(yǎng)良好生活習(xí)慣為出發(fā)點(diǎn),因?yàn)槭秤禽^貼近生活的教育,。每一堂課都設(shè)計(jì)了互動(dòng)的環(huán)節(jié),,通過(guò)多種感知實(shí)驗(yàn)、種植體驗(yàn)和食物制作實(shí)踐,,以及課程中人物的應(yīng)用和故事情節(jié)等設(shè)計(jì)讓孩子們動(dòng)起來(lái),,從實(shí)踐過(guò)程中學(xué)習(xí)和收獲。教材綜合了食物營(yíng)養(yǎng),、飲食習(xí)慣,、飲食文化、飲食禮儀,、環(huán)保,、種植等內(nèi)容,。家庭食育專(zhuān)委會(huì)為家庭提供健康飲食的教育課程,提高家庭成員的健康素養(yǎng),。

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食育,,不只是知識(shí)教育更有文化傳承:人與自然、人與環(huán)境和諧的教育?,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá),,使人類(lèi)在短短半個(gè)多世紀(jì),無(wú)前例地實(shí)現(xiàn)了食物的極大豐富,,然而,,人類(lèi)味覺(jué)的進(jìn)化顯然沒(méi)有同步跟進(jìn)得那么快。以至于舊的習(xí)慣,、固有的癖好,、心理和生理的慣性,使得許多人對(duì)飲食消費(fèi)縱欲失控,,引起了深刻的社會(huì)問(wèn)題,。這種被稱(chēng)為生活方式疾病(肥胖,、心血管病,、過(guò)敏體質(zhì),、病,、糖尿病等等)除了威脅人類(lèi)健康外,也危害了人與自然,、人與環(huán)境的和諧,。對(duì)食品過(guò)于精細(xì)、豪華,、豪華的追求,,在經(jīng)濟(jì)上也許不成問(wèn)題,然而畢竟較大增加了自然環(huán)境的負(fù)擔(dān),。家庭食育專(zhuān)委會(huì)會(huì)為老年人提供飲食建議和指導(dǎo),。淮安家庭食育專(zhuān)委會(huì)建設(shè)

家庭食育專(zhuān)委會(huì)認(rèn)為飲食不僅是一種生理需求,,更是一種文化傳承,,提倡在家庭中傳承和弘揚(yáng)中華飲食文化。池州食育專(zhuān)委會(huì)網(wǎng)站

    ”明劉基《解語(yǔ)花·詠柳》詞:“依依旎旎,、嫋嫋娟娟,,生態(tài)真無(wú)比?!?3).生物的生理特性和生活習(xí)性,。秦牧《藝海拾貝·蝦趣》:“我曾經(jīng)把一只蝦養(yǎng)活了一個(gè)多月,,觀察過(guò)蝦的生態(tài)?!鄙鷳B(tài)現(xiàn)代詞義生態(tài)(Eco-)一詞源于古希臘οικοs,,原意指“住所”或“棲息地”。生態(tài)學(xué)一詞是1865年勒特(Reiter)合并兩個(gè)希臘字logos(研究)和oikos(房屋,、住所)構(gòu)成的生態(tài)學(xué)(oikologie)一詞,。德國(guó)生物學(xué)家海克爾()***把生態(tài)學(xué)定義為“研究動(dòng)物與有機(jī)及無(wú)機(jī)環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué)”,。日本東京帝國(guó)大學(xué)三好學(xué)于1895年把ecology一詞譯為“生態(tài)學(xué)”,,后經(jīng)武漢大學(xué)張挺教授介紹到我國(guó)。簡(jiǎn)單的說(shuō),,生態(tài)就是指一切生物的生存狀態(tài),,以及它們之間和它與環(huán)境之間環(huán)環(huán)相扣的關(guān)系。生態(tài)學(xué)的產(chǎn)生**早也是從研究生物個(gè)體而開(kāi)始的,。如今,,生態(tài)學(xué)已經(jīng)滲透到各個(gè)領(lǐng)域,當(dāng)然,,不同文化背景的人對(duì)“生態(tài)”的定義會(huì)有所不同,,多元的世界需要多元的文化,正如自然界的“生態(tài)”所追求的物種多樣性一樣,,以此來(lái)維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡發(fā)展,。生態(tài)一詞有多種含義,一般指生物的生活狀態(tài),。指生物在一定的自然環(huán)境下生存和發(fā)展的狀態(tài),,也指生物的生理特性和生活習(xí)性。生態(tài)相關(guān)概念編輯生態(tài)學(xué)生態(tài)位,。池州食育專(zhuān)委會(huì)網(wǎng)站