鄉(xiāng)伴食育沒有嚴(yán)肅刻板的營養(yǎng)教條,而是活潑地融入環(huán)境和教學(xué)中,讓孩子能重新認(rèn)識食材,探索味覺,,不但吃得好、吃得健康,,還能透過飲食,,學(xué)習(xí)其他方面的知識和技能,。食育從幼兒園開始,,孩子通過繪本,、圖片了解各種植物,在幼兒園的專門用花園里,,種植蔬菜,、花草。從播種到收獲,,所有的變化過程都用照片記錄,,讓孩子明白數(shù)量的概念,更借由解釋食材的故事,,培養(yǎng)孩子的歷史和語文基礎(chǔ),。中小學(xué)則將食育融入語文、科學(xué),、數(shù)學(xué)等各門課程,。英國自2005年開始,推動(dòng)一系列的小學(xué)飲食教育,,包括編寫食育課標(biāo)準(zhǔn)教材,;提倡鼓勵(lì)學(xué)校餐廳使用新鮮、應(yīng)季,、有機(jī)的食材,;在校園里開辟種植園地,讓孩子有機(jī)會親手種植果蔬,;開設(shè)烹飪課等,,希望借此啟發(fā)孩子對食物的興趣,讓他們了解更多食物的知識,、文化,,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,進(jìn)而改善英國越來越嚴(yán)重的兒童肥胖問題,。家庭食育專委會關(guān)注食品的營養(yǎng)成分和熱量含量,,為家庭提供科學(xué)的飲食建議。臺州家庭食育專委會服務(wù)機(jī)構(gòu)
DONGZHI冬至日是一年中黑夜長,,白晝短的一天,,從這一天開始進(jìn)入“數(shù)九寒天”將迎來低溫、暴雪等寒冷的日子“終藏之氣,,至此而極也”冬至日,,一陽生,新歲實(shí)始,,春之先聲也,,冬至又被稱為“小年”又有“冬至大如年”之說:此時(shí)年節(jié)將近:宜冬至放松心情避免勞累注意飲食滋補(bǔ)食養(yǎng)原則/FOOD1養(yǎng)生補(bǔ)冬冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī),由于“氣始于冬至”此時(shí)生命活動(dòng)開始由衰轉(zhuǎn)盛,,由靜轉(zhuǎn)動(dòng),,陽氣開始,補(bǔ)益得當(dāng)有益于春季體質(zhì)增強(qiáng),。2三高三低冬至飲食應(yīng)遵循“高蛋白,、高熱量、高纖維,、低糖,、低鹽、低脂肪”的原則尤其要注防范心血管疾病發(fā)作,。飲食注意/FOOD1宜吃餃子北方冬至日多有吃餃子,、餛飩的“冬至到,家家戶戶吃水餃”“冬至不端餃子碗,,凍掉耳朵沒人管,?!睙釟怛v騰的餃子、餛飩很適合此時(shí)食用,。湯圓,、線面等南方地區(qū)則多吃湯圓、長線面,,有“家家搗米做湯圓,,知是明朝冬至天”“吃了冬至面,一天長”之說,。江南一帶常吃赤豆糯米飯,、飲冬釀酒。黑色食物黑色入腎,,黑色食物一般具有益精的作用,,如黑芝麻黑米、黑豆,、香菇,、黑木耳、紫菜等,,均宜冬季食用,。2忌吃肥甘油膩以免攝入過多脂肪和膽固醇,不利于心血管健康,。避免寒涼生冷的食物攝入,。DONGZHI冬季·養(yǎng)生“冬至一陽生。青島食育專委會活動(dòng)家庭食育專委會倡導(dǎo)慢餐文化,,鼓勵(lì)家庭成員享受美食的同時(shí)關(guān)注飲食質(zhì)量,。
食育可以傳播文化。各地的飲食習(xí)慣和特點(diǎn)往往是人們在長期的生活中與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境,、人文,、氣候、物產(chǎn)良性互動(dòng)的橋梁和結(jié)果,,是當(dāng)?shù)匚幕谋碚?。因此,了解飲食特點(diǎn)就是了解文化,。如,,飲早茶是廣東人特有的飲食文化,當(dāng)人們在學(xué)習(xí)和了解有關(guān)飲早茶的習(xí)俗及禮儀時(shí),,自然會了解到以廣東為象征的嶺南文化的特點(diǎn),。飲食文化作為一種非常復(fù)雜的人類生產(chǎn)、生活與活動(dòng)的現(xiàn)象結(jié)合,,具有明顯的地域性,、民族性,。了解并尊重各地各民族的飲食文化,在一定程度上就是尊重和保護(hù)文化的多樣性,,而各民族飲食文化的傳播與交流,,也必然是各種亞文化的碰撞與融合,。
心神不寧,。這時(shí)候要特別注意***養(yǎng)心***,讓血有所主,,神有所藏,。為助力大家夏季靜養(yǎng)心神,天邊云禮純山藥粉和友善星球杞菊蒸汽熱敷眼罩聯(lián)手送上兩大心意好禮:買純山藥粉1袋送杞菊蒸汽眼罩1盒,。山藥歸脾,、肺、腎經(jīng),,被稱為“補(bǔ)氣***”,,既可補(bǔ)氣益血,還能滋陰健脾,,******,。天邊云禮純山藥粉以壚土地種植的“藥效**佳”的懷山藥為原料,采用三段式膨化的創(chuàng)新炮制工藝加工而成,,能更大程度釋放懷山藥活性成分,,保留更多懷山藥營養(yǎng)成分。而佩戴杞菊蒸汽眼罩的過程,,也是靜心***的大好機(jī)會,。閉目熏蒸、舒潤雙眼的20分鐘里,,可以扔掉心中雜念,,讓內(nèi)心歸于平靜,陰陽氣血也會逐漸通達(dá)順暢,,自然渾身輕松,,心生歡喜。心在志為喜,。在夏季,,保持心平氣和的狀態(tài),擁有樂觀愉快的心態(tài),,就是養(yǎng)心的**好方法,。夏季養(yǎng)好心,秋冬少生病,。我們或許不能時(shí)時(shí)陪在父母家人身邊,,但只要心在一起,,愛就沒有距離。愿大家都能和家人一起養(yǎng)好心,,補(bǔ)好今夏,,健康一身輕。家庭食育專委會與社區(qū)合作,,共同推廣健康飲食和生活方式,。
我們的傳統(tǒng)文化里一直有“食育”這個(gè)概念,“民以食為天”“夫禮之初,,始于飲食”“調(diào)和五味,,滋養(yǎng)五臟,順應(yīng)四時(shí)”,,這些古訓(xùn)都凝聚著古人對于“食”的智慧,,明明白白地揭示了飲食的重要性??梢哉f,,食育是根本,是德,、智,、體教育的基礎(chǔ)。現(xiàn)在,,我們所處的環(huán)境有很多值得堪憂的問題,,讓食育顯得尤為重要。食品工業(yè)化,、商業(yè)化的迅猛發(fā)展,,使得食品營銷和廣告無所不在,給父母,、孩子灌輸了形色的“食文化”,。一方面垃圾食品引誘著孩子偏離健康飲食的軌道,其帶來的隱患是偏食,、肥胖,,這些會影響孩子一生的健康。其次是讓父母無法正確地選擇和判斷,,被商業(yè)化扭曲的食品營養(yǎng),、安全“知識”,沖擊著父母愛子心切的神經(jīng),,盲目給孩子進(jìn)補(bǔ)各種“營養(yǎng)”,,反而為孩子的健康帶來隱患。家庭食育專委會定期舉辦各類講座、培訓(xùn)和分享會,,為家庭提供交流學(xué)習(xí)平臺,,提高家庭成員的飲食素養(yǎng)。成都食育專委會服務(wù)電話
家庭食育專委會提倡慢餐文化,,讓人們在享受美食的同時(shí),,學(xué)會品味生活,感受親情與和諧,。臺州家庭食育專委會服務(wù)機(jī)構(gòu)
食育,,是快樂飲食、趣味教育,。她的工作室,,讓更多的孩子們在餐桌上學(xué)到食物的營養(yǎng),、健康,、安全。不斷調(diào)整方法和改進(jìn)方案,,從社區(qū)開始,,從食物垃圾入手,種植食物,,滲透環(huán)境教育,,希望通過食育的實(shí)踐行動(dòng)可以將學(xué)校的課程回歸到家庭行動(dòng)。食育推動(dòng)所取得的成果以及《食育》教材的出版,,同眾多營養(yǎng)師志愿者們的努力是分不開的,。有的志愿者主動(dòng)放棄了高額收入,駐守在兒童健康項(xiàng)目中,。食育還是需要一個(gè)長期的,、系統(tǒng)的科學(xué)過程,不可能一蹴而就,,開展學(xué)齡兒童的食育,,不光要國家跟進(jìn),還需要高等院校,、科研機(jī)構(gòu),、有關(guān)社會組織、專業(yè)人士等各方的積極參與,。臺州家庭食育專委會服務(wù)機(jī)構(gòu)