洗凈浮塵,，與大自然來場親密接觸2014年05月20日10:31……閱讀全文>>[責(zé)任編輯：王童童]跟著舌尖2品嘗中國臺灣秘境美食飛魚干來源：搜狐網(wǎng)2014年05月20日10:01《舌尖上的中國2》第三集里，令人印象深刻的除了“切糕”還有來自中國臺灣的清煮飛魚干,。為了躲避天敵,，飛魚進(jìn)化出了一種獨特能力，快速擺動尾部沖出水面滑翔,。就在臺東縣東南約49海里處,，有一個因海底火山爆發(fā)隆起堆積而成的島嶼，它因盛產(chǎn)蘭花而得名“蘭嶼”,，那里至今保留著極為傳統(tǒng)的達(dá)悟人風(fēng)情,，飛魚、丁字褲,、拼板舟和地下屋是他們的文化符號,，而每年3—6月還是達(dá)悟人的重要祭典：飛魚祭，**有意思的是,，此期間……閱讀全文>>[責(zé)任編輯：王童童]廚房道具使用保養(yǎng)手冊2014年05月19日12:00……閱讀全文>>[責(zé)任編輯：王童童]拼口感還是拼營養(yǎng),？有機(jī)食品如何確保名副其實2014年03月27日17:02……閱讀全文>>[責(zé)任編輯：王童童]不時不食——四季應(yīng)季食物推薦2014年03月27日15:34……閱讀全文>>[責(zé)任編輯：王童童]曝蒙牛酸奶生產(chǎn)日期現(xiàn)2月30日蒙牛稱非其產(chǎn)品來源：新民晚報·新民網(wǎng)2013年03月04日07:37蒙牛指出網(wǎng)友上傳的產(chǎn)品圖有問題。蒙牛黑榜日歷上沒有2月30日,。家庭食育專委會的產(chǎn)品包括食材采購,、烹飪技巧、營養(yǎng)搭配等多個方面,。臺州食育專委會介紹

食育研究,，實現(xiàn)文化自強(qiáng)。對現(xiàn)代中國人來說,，吃飯不僅是為了果腹,，也是一種生活方式,，體現(xiàn)著生活的智慧和生命的尊嚴(yán)。隨著時間的推移和人們需求的變遷,，部分傳統(tǒng)飲食禮儀與習(xí)俗已逐漸消失或處于瀕危狀態(tài),，社會發(fā)展在事實上對我國傳統(tǒng)文化造成了一定沖擊,。因此,，有必要開展深入的食育研究，吸收當(dāng)代優(yōu)良文明成果,，重建與現(xiàn)代文明相協(xié)調(diào)的新時代飲食文化,，“用美食講述百味人生，用一種溫和的方式討論國家的變遷,，這是中國真正軟實力所在”,，也是文化自強(qiáng)之路?；幢笔秤龑Ｎ瘯?wù)家庭食育專委會倡導(dǎo)慢餐文化,，鼓勵家庭成員享受美食的同時關(guān)注飲食質(zhì)量。

食育教材,，傳遞文化自信,。食育承擔(dān)著傳承和發(fā)展中國優(yōu)良飲食文化的歷史使命，準(zhǔn)確多方位地定義,、解讀其內(nèi)涵就顯得尤為關(guān)鍵,。因此，應(yīng)遵循個體身心發(fā)展規(guī)律擇取適宜的內(nèi)容,、開發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點相符的食育教材,，打造全鏈條食育的內(nèi)容體系。同時,，應(yīng)把“食育”納入基礎(chǔ)教育和教育的范疇,，將食育置于與德智體同樣重要的地位，通過有計劃,、有步驟地開展專門的食育課程,，向大、中,、小學(xué)生展示具有我國新時代審美格調(diào)的精神氣質(zhì)和文化內(nèi)涵,，傳遞文化自信。

    我國傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣可以體現(xiàn)一定的合理性,，以谷類為主,，蔬菜相輔，低糖,，高纖維,，符合現(xiàn)在的營養(yǎng)攝食標(biāo)準(zhǔn),。但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，飲食不合理造成當(dāng)前***、***,、糖尿病等發(fā)生率高,。根據(jù)修訂的新版《中國居民膳食指南》,共包括十條內(nèi)容:①食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配谷類食物主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì),、膳食纖維及B族維生素,人們應(yīng)保持每天適量的谷類食物攝入,另外注意粗細(xì)搭配,經(jīng)常吃粗糧、雜糧和全谷類食物,。②多吃蔬菜,、水果和薯類蔬菜水果是維生素、礦物質(zhì),、膳食纖維的重要來源,水分多,能量低,。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì),。富含蔬菜,、水果和薯類的膳食對保持腸道正常功能,提高免疫力,降低患多種慢性疾病風(fēng)險有重要作用。③每天吃奶類,、大豆或其制品奶類除含豐富的質(zhì)量蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是膳食鈣質(zhì)的極好來源,。大豆富含質(zhì)量蛋白質(zhì)、必需脂肪酸,、B族維生素,、維生素E和膳食纖維等營養(yǎng)素。④常吃適量的魚,、禽,、蛋和瘦肉魚、禽,、蛋和瘦肉均屬于動物性食物,是人類質(zhì)量蛋白,、脂類、脂溶性維生素,、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來源,是平衡膳食的重要組成部分,。⑤減少烹調(diào)油用量。家庭食育專委會關(guān)注食物的來源和生產(chǎn)過程,，提倡選擇有機(jī),、綠色、可持續(xù)的食物,。

我國鄉(xiāng)伴食育教育尚處于發(fā)展階段,，在指導(dǎo)綱要、實施條例等政策導(dǎo)向的指引下,，需要全社會各界力量的共同努力,。營養(yǎng)健康專委會在協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)下,，將協(xié)同更多企業(yè)和社會資源，組織更多高質(zhì)量的行業(yè)交流活動,，為推動“健康中國”的實施貢獻(xiàn)力量,！食育教育是健康教育的根本，也是勞動教育的基礎(chǔ),。食育被稱為生存之本,、教育之本，它不單單是基于食物的營養(yǎng)教育,，它還是技能教育,，生活教育。以人民為優(yōu)先,，以健康為根本，食育教育刻不容緩,，健康中國食育為先,！家庭食育專委會為家庭提供食品安全和衛(wèi)生的指導(dǎo)，確保家庭成員攝入安全,、衛(wèi)生的食物,。麗水食育專委會可以合作嗎

家庭食育專委會為家庭提供健康飲食的教育課程，提高家庭成員的健康素養(yǎng),。臺州食育專委會介紹

作為制定了世界上第1個食育基本法的日本,，孩子們從幼兒園起就開始接受相關(guān)知識的教育，從食物的營養(yǎng)價值,、烹調(diào)方法,，到餐桌禮儀、環(huán)保理念等,，企業(yè)也以開設(shè)博物館的形式向成人傳播科普,。此外，英國的飲食課程,、意大利的慢食文化,、法國的感官教育、芬蘭的廚房教養(yǎng),、瑞典的食育普遍教育等,，都是其基于本身文化與面對社會問題做出的答案。在我國,，食育還是個新鮮的事物,。此前，我們經(jīng)常在自然教育,、健康教育,、生活教育等看到“食育”的身影,。目前，國家發(fā)布的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》,，明確了“將健康教育納入國民教育體系,，把健康教育作為所有教育階段素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。臺州食育專委會介紹