為家庭食育加“素”，為健康中國(guó)和生態(tài)保護(hù)加“速”：家庭食育是連接萬物的生命教育，打開了通往身體健康和家庭幸福的一扇窗,。科學(xué)素食在家庭食育的“窗外”栽花種菜,，收獲的是不只有身心健康，還有生態(tài)和諧。為家庭食育加“素”，讓我們回歸自然,，感受生命喜悅。為健康中國(guó)和生態(tài)保護(hù)加“速”,，是出于對(duì)生命的尊重，也是時(shí)代賦予我們的責(zé)任與使命,。保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)家庭家庭食育專委會(huì)聯(lián)合家庭家庭食育研究院,、鄉(xiāng)伴有家、中國(guó)綠發(fā)會(huì)良食基金,、素食街,、素食雷達(dá)、素食營(yíng)養(yǎng)師,，共同發(fā)起為家庭食育加“素”,。為家庭食育加“素”，就是要讓科學(xué)素食通過家庭食育走進(jìn)更多家庭,，帶動(dòng)大家合理膳食,，健康生活。在食育授課的過程中,，我們主張的并不是傳統(tǒng)意義上的“教和學(xué)”,，更多的是進(jìn)行“引導(dǎo)”。紹興家庭食育專委會(huì)交通路線

食育需要構(gòu)建多維立體網(wǎng)絡(luò)：食育還是需要一個(gè)長(zhǎng)期的,、系統(tǒng)的科學(xué)過程,，不可能一蹴而就，開展學(xué)齡兒童的食育,，不光要國(guó)家跟進(jìn),，還需要高等院校,、科研機(jī)構(gòu)、有關(guān)社會(huì)組織,、專業(yè)人士等各方的積極參與,。食育推動(dòng)計(jì)劃離不開地方國(guó)家的支持，需要國(guó)家和社會(huì)方方面面的大力支持,。食育教育是一項(xiàng)大工程,，如果相關(guān)部門加入推動(dòng)這項(xiàng)工作的實(shí)施，對(duì)食育的推廣有著至關(guān)重要的意義,。在構(gòu)建平臺(tái)方面,，相關(guān)科研工作者可以借鑒國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，搭建一個(gè)國(guó)際合作平臺(tái),，讓更多力量加入進(jìn)來,。可以利用多種途徑來把科研成果進(jìn)行傳播和推廣,，比如說組織系列科普活動(dòng),，還可以組織青少年減少食物浪費(fèi)的競(jìng)賽活動(dòng)。遼寧食育專委會(huì)介紹自然食育涉及到自然,、社會(huì),、生活的方方面面。

推進(jìn)食育的必要性：提高青少年體質(zhì)迫切需要“食育”：民強(qiáng)才能國(guó)強(qiáng),。全國(guó)兒童青少年?duì)I養(yǎng)調(diào)查報(bào)告顯示,，雖然目前生活水平較10年前明顯提高，但是兒童青少年的營(yíng)養(yǎng)合理的比例卻沒有明顯增加,。有學(xué)者對(duì)600名青少年開展的“飲食營(yíng)養(yǎng)與膳食健康問題”調(diào)查顯示,，其中485名青少年對(duì)健康飲食知識(shí)缺乏多方面的了解、沒有形成良好的飲食習(xí)慣,，存在不健康的飲食習(xí)慣,，包括偏食、飲食不規(guī)律等,。另一項(xiàng)研究表明,，我國(guó)7-22歲青少年肥胖檢出率伴隨年份的變化，呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì),。中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)協(xié)會(huì)專委會(huì)委員洪平指出：“我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)存在營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩的雙重挑戰(zhàn),。”因此,，需要結(jié)合青少年的實(shí)際情況,，開展有針對(duì)性的食育工作，讓青少年獲得關(guān)于“吃什么”的知識(shí)，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡,，提高體質(zhì),。

為何“食育”？農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,，也加劇了食品文化之間的矛盾,，每個(gè)國(guó)家都必須正視自己國(guó)民的飲食消費(fèi)動(dòng)向。保持傳統(tǒng)飲食文化,，有利于本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng),。“一方水土養(yǎng)一方人”,，日本,、韓國(guó)因此也提出了的口號(hào)。例如,，日本從年幼時(shí)就培養(yǎng)國(guó)民喜歡吃日本品種大米,、日本“和牛”肉的習(xí)慣,。消費(fèi)市場(chǎng)傾向關(guān)系到國(guó)家命脈——農(nóng)業(yè)的發(fā)展,。“食品安全的問題目前已成為人們?cè)絹碓疥P(guān)注的焦點(diǎn),，食品安全的教育,，不再是專業(yè)人士獨(dú)有的課程，它已經(jīng)成為每一個(gè)人為自己的生存和提高生命質(zhì)量所必須接受的教育,?！崩罾锾卣f，從某種意義講,，食育的意義已經(jīng)不亞于智育,、體育,，它不只關(guān)系到國(guó)民的生命健康,，關(guān)系到人與自然的和諧、資源的合理利用,，也關(guān)系到本國(guó)農(nóng)業(yè)的出路,。家庭食育師計(jì)劃由家庭家庭食育研究院發(fā)起，旨在將更多家庭掌勺人培育成家庭食育師,，面向家庭開展食育行動(dòng),。

針對(duì)3-6歲齡兒童我們推出食育小故事：聽有趣的故事，學(xué)健康的知識(shí),；告別枯燥的說教,，由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師親自操刀創(chuàng)作或改編孩子愛聽的故事，讓知識(shí)自然融入故事之中，達(dá)到潛移默化的學(xué)習(xí)效果,。增加對(duì)不同食物的喜愛,，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；故事按照食物分類（谷薯類,、肉類,、蛋奶豆堅(jiān)果類、蔬果類）以及健康的行為習(xí)慣為內(nèi)容主線,，食物分類是增加小朋友對(duì)于某類食物的認(rèn)識(shí),，提升喜愛度，行為習(xí)慣類可以告訴孩子們健康的生活方式是什么樣的,?？砂樽x也可小朋友自己聆聽；每個(gè)小故事都有文稿在故事下方,，可以由家長(zhǎng)陪伴孩子閱讀,，或者播放給孩子自己聽，聽完之后家長(zhǎng)和小朋友一起總結(jié)其中要點(diǎn),，會(huì)更有助于強(qiáng)化學(xué)習(xí),。在其學(xué)科授課中有意識(shí)地融入食育，高質(zhì)量的把食育工作推動(dòng)得更加普遍,、更加可持續(xù),。江蘇家庭食育專委會(huì)是做什么的

學(xué)校作為兒童，青少年的成長(zhǎng)之地,，自然成為食育工作的重要主體,。紹興家庭食育專委會(huì)交通路線

有機(jī)枸杞原汁，天邊云禮,，家庭食育師,，有機(jī)紅棗產(chǎn)業(yè)扶貧是盆困地區(qū)內(nèi)源發(fā)展的重點(diǎn)，是促進(jìn)形成貧困人口自我發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力的根本依托,，正所謂“授人以魚,，不如授人以漁”，扶盆扶長(zhǎng)遠(yuǎn),，長(zhǎng)遠(yuǎn)看產(chǎn)業(yè),，產(chǎn)業(yè)重主體，主體看模式,。農(nóng)業(yè)將向信息化和智能化轉(zhuǎn)型升級(jí),，通過互聯(lián)網(wǎng)、云技術(shù),、傳感系統(tǒng),、物聯(lián)網(wǎng),、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用，提升粗放低效的生產(chǎn)方式,，逐步實(shí)現(xiàn)智慧,、精確。有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)振興要堅(jiān)持從壯大特色產(chǎn)業(yè)入手,，以適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)提標(biāo)擴(kuò)量,，推進(jìn)綠色生產(chǎn)，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)加入,，加大對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品初加工,、精深加工。隨著服務(wù)型的發(fā)展,，我們看到更多的問題,，全球農(nóng)業(yè)都面臨著大農(nóng)場(chǎng)與小農(nóng)戶的矛盾。不過這類大農(nóng)場(chǎng)提升了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率,，因?yàn)橥恋乇旧硎寝r(nóng)業(yè)的自然資本,，資本聚集和能源聚集以后發(fā)揮更大的價(jià)值，這類大農(nóng)業(yè)本質(zhì)上和工業(yè)化沒有差別,，是資源的一種分配方法,。紹興家庭食育專委會(huì)交通路線

陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家服務(wù)型公司,。公司自成立以來,，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),，公司旗下有機(jī)枸杞原汁,，天邊云禮，家庭食育師,，有機(jī)紅棗深受客戶的喜愛,。公司從事農(nóng)業(yè)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì),、強(qiáng)大的技術(shù),，還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù),。鄉(xiāng)伴有家憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù),、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。