在渠道選擇方面，比星咖啡目前第一階段相對更聚焦在一二線市場的寫字樓,、高校和三四五線的街邊店市場,，從商業(yè)模型來說，“高校和寫字樓是比較穩(wěn)定的一種模型,，高校也可看作是寫字樓,，高校的學(xué)生就是在學(xué)校里上班，”吳彬彬表示,，“中國有6000多所高校,，能攻下1000所也是很大的市場?！?

據(jù)吳彬彬介紹,，一些高校門店可以做到很高的坪效和出杯量,，比如北京對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)門店能夠做到單日400杯的出杯量。在投資成本方面,，比星咖啡目前有兩種店型精選店型和輕享店型,，分別對應(yīng)40萬和20萬的投資額，這也是團隊基于市場和投資環(huán)境變化做出的調(diào)整,，“2024年,，大家可以拿出的投資金額可能沒有過去那么多，我們做了一些降本,，比如原來一家店要四五十萬,，現(xiàn)在把它降到二三十萬。 好的連鎖咖啡店加盟公司的標準是什么,。江蘇本地連鎖咖啡店加盟

先是產(chǎn)品實現(xiàn)了2023年月月有爆款：4月的梔香龍井,、5月的星運冰、6月的多巴胺手工冰淇淋,，2023年下半年的多款鴛鴦茶咖,，幾乎上一個火一個。12月,，上新白絲絨系列,，定制白絲絨奶基底，“上市首日賣出10萬杯,，實現(xiàn)超35%的復(fù)購率,，成為我們的較早心智爆款”，吳彬彬表示,。亮眼的業(yè)績也吸引了投資人的目光,。

2024年開年，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資,，由正煊資本領(lǐng)投,，順為資本跟投，這是比星咖啡成立以來的第二次融資,。吳彬彬表示：“此輪融資將主要用于人才招募,、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣,，未來3年要以300家/年的速度開到1000家門店,。”比星咖啡是個年輕的品牌,，2022年在蘇州開出首店,，于同年獲得雷軍順為資本數(shù)千萬元的天使輪融資。 寧夏本地連鎖咖啡店加盟加盟費用使用連鎖咖啡店加盟需要什么條件,。

比星咖啡品牌能夠?qū)崿F(xiàn)擴張主要基于兩個方面,。首先,，從消費層面來看，市場有需求,，且產(chǎn)品能夠滿足消費者的期待,；其次，從運營層面來看,，品牌需要保持穩(wěn)定的品質(zhì)控制,，管理得當，這樣才能迅速增加門店數(shù)量,。連鎖咖啡加盟在已經(jīng)成功構(gòu)建產(chǎn)品體系的基礎(chǔ)上,，為了實現(xiàn)門店的快速增長，擁有千店茶飲品牌背景的比星咖啡深刻認識到提前布局連鎖化運營管理的重要性,。因此,，比星咖啡在6個月前就上線了“慧運營”連鎖餐飲門店標準化運營系統(tǒng)，旨在加強運營數(shù)字化方面的能力,。這一舉措不僅有助于提升比星咖啡的運營效率,，還為其未來的擴張奠定了堅實的基礎(chǔ)。

比星咖啡將其產(chǎn)品劃分為四大類別,。首先是市場產(chǎn)品,，這類產(chǎn)品屬于“人有我有”的常規(guī)選項，例如美式咖啡和拿鐵咖啡,，它們滿足了大部分消費者的基礎(chǔ)需求,。接下來是戰(zhàn)略產(chǎn)品，即“人無我有”的獨特創(chuàng)新,，比星咖啡作為連鎖加盟品牌,，在產(chǎn)品策略上注重適應(yīng)不同市場的特色要求。因此,，其菜單中融入了諸如白絲絨拿鐵,、紫蘇檸檬冰美式等特調(diào)咖啡，旨在為消費者帶來新穎獨特的味覺體驗,。同時，比星咖啡也關(guān)注市場上的流行趨勢,，推出了相應(yīng)的流量產(chǎn)品,，如橘皮拿鐵、生椰拿鐵等,，這些產(chǎn)品緊跟時尚潮流,，能夠吸引大量消費者的關(guān)注。然而,，重要的是盈利產(chǎn)品,，這類產(chǎn)品通過優(yōu)化供應(yīng)鏈,，將成本降至低，從而實現(xiàn)高毛利率,。比星咖啡深知,，連鎖加盟企業(yè)的目標是實現(xiàn)盈利，而盈利的關(guān)鍵在于有效的成本控制和供應(yīng)鏈管理,。因此,，他們強調(diào)：“盈利產(chǎn)品可以降價，但企業(yè)的核心競爭力還是要回歸到供應(yīng)鏈上,?！辟|(zhì)量好的連鎖咖啡店加盟找誰好？

    和市場上常見的“快咖啡”相比,，連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個特別之處,。從模式上對標Manner開始，吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一,。Manner在外賣上一直偏保守,，今年3月份，成立7年的Manner才正式開放美團外賣,。但比星咖啡從一開始就發(fā)力外賣,，如今，從外賣平臺數(shù)據(jù)看,，上海的幾家比星咖啡,，在單量上都有很不錯的表現(xiàn)?！拔覀儚钠放苿?chuàng)立初期就成立了外賣運營團隊,，未來所有門店的外賣也會是總部專業(yè)團隊統(tǒng)一運營?！眳潜虮虮硎?。不得不提的是，外賣有時候是一把雙刃劍,，大量的滿減促銷,，加上平臺抽傭，會讓門店的利潤大幅下滑,，比星咖啡是如何解決的,？小店模式，租金低平效高,，是個“看上去很美”,、這兩年也被眾多行業(yè)人模仿的模式。但在實際執(zhí)行中,，也會存在盈利難的問題,，看上去很忙卻不賺錢的門店比比皆是,。 連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司,，用戶的信賴之選,，歡迎您的來電！寧夏本地連鎖咖啡店加盟加盟費用

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咖啡從0到100店，需要哪些能力,？轟轟烈烈的開店浪潮之下,，成立不到2年的比星咖啡，營業(yè)門店已接近兩百家,。近日,，比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬分享了關(guān)于品牌規(guī)模化的思考,。2022年6月7日比星咖啡首店開業(yè),，接近1年的時間，累計突破了150家店,，開業(yè)了接近81家店,，6月份的時候即將突破100家店。

講比星咖啡從0到1的突破,，必須先理清楚整個咖啡的發(fā)展歷程,。咖啡的發(fā)展歷程分三次浪潮,，一是咖啡速食化,，雀巢咖啡興起，第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化,，星巴克走上神壇,，第三次咖啡浪潮咖啡美學(xué)化，精品咖啡崛起,。三次浪潮讓我們發(fā)現(xiàn),，咖啡不只是咖啡，還是生意,。隨著平價咖啡的興起,，咖啡越來越規(guī)模化,，我們在座都處于第四次咖啡浪潮。

連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破規(guī)?；钠款i,，做到茶飲一樣的規(guī)模,？ 江蘇本地連鎖咖啡店加盟

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