咖啡從0到100店,，需要哪些能力,？轟轟烈烈的開店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡,，營(yíng)業(yè)門店已接近兩百家,。近日，比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬分享了關(guān)于品牌規(guī)?；乃伎?。2022年6月7日比星咖啡首店開業(yè)，接近1年的時(shí)間,，累計(jì)突破了150家店,，開業(yè)了接近81家店，6月份的時(shí)候即將突破100家店,。

講比星咖啡從0到1的突破,，必須先理清楚整個(gè)咖啡的發(fā)展歷程?？Х鹊陌l(fā)展歷程分三次浪潮,，一是咖啡速食化，雀巢咖啡興起,，第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化,，星巴克走上神壇，第三次咖啡浪潮咖啡美學(xué)化,，精品咖啡崛起,。三次浪潮讓我們發(fā)現(xiàn)，咖啡不只是咖啡,，還是生意,。隨著平價(jià)咖啡的興起，咖啡越來越規(guī)?；?，我們?cè)谧继幱诘谒拇慰Х壤顺薄?

連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破規(guī)模化的瓶頸,，做到茶飲一樣的規(guī)模,？ 江蘇口碑好的連鎖咖啡店加盟公司。重慶本地連鎖咖啡店加盟多少錢

資本的助力,，加上對(duì)市場(chǎng)的精細(xì)洞察,，定位精品咖啡的比星咖啡，18個(gè)月開出了200+門店（簽約212家,，在營(yíng)147家）,，并在價(jià)格戰(zhàn)的競(jìng)爭(zhēng)壓力下，取得單店日均200～300杯,、70%門店盈利的成績(jī),。吳彬彬告訴我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì)，瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方式,，給城市消費(fèi)者提供更多選擇,，同時(shí)滿足下沉市場(chǎng)用戶對(duì)咖啡品質(zhì)升級(jí)的需求,。”在資本普遍謹(jǐn)慎的當(dāng)下,，比星咖啡到底是如何打動(dòng)消費(fèi)者和投資人的,？而比星在產(chǎn)品上抓住了——在兼顧精品和平價(jià)的基礎(chǔ)上做心智爆款。

和Manner一樣,，在15～23元的價(jià)格帶上,，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始終堅(jiān)守精品標(biāo)簽：比如始終堅(jiān)持用半自動(dòng)設(shè)備出品；選用85+級(jí)別的獲獎(jiǎng)咖啡豆,；使用品質(zhì)更好的低溫冷鮮奶,，堅(jiān)持每日配送；奶咖堂食杯杯拉花等,。 黑龍江國(guó)產(chǎn)連鎖咖啡店加盟多少錢蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,。

據(jù)比星咖啡官方加盟微信號(hào)的信息，目前比星咖啡在華東,、華北等地已簽約212家門店,，已開業(yè)147家門店，已開業(yè)門店更多聚集在華東區(qū)域,，在北京,，比星咖啡目前有2家門店。吳彬彬告訴界面新聞,，目前比星咖啡有25家直營(yíng)門店,。2024年比星咖啡將通過加盟方式快速擴(kuò)張，計(jì)劃簽約至少400家門店,，其中300家計(jì)劃完成開業(yè),。

據(jù)一位比星咖啡招商工作人員的說法，這些計(jì)劃中門店將主要分布在一二線城市的寫字樓,、購物中心,、高校等位置。吳彬彬在接受36氪采訪時(shí)提到,，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡第一階段相對(duì)更聚焦在一二線市場(chǎng)的寫字樓,、高校和三四五線的街邊店市場(chǎng)，一些高校門店的表現(xiàn)出色,，比如北京對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)門店能夠做到單日400杯的出杯量,，而且在規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大時(shí)，比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利,。

    在此前媒體采訪中,，吳彬彬曾透露，從品牌成立之初就團(tuán)隊(duì)就組建了外賣運(yùn)營(yíng)部門。據(jù)透露,，在2022年復(fù)雜的變化形式下,，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食與外賣的比例達(dá)到了1：1，為品牌的成長(zhǎng)提供動(dòng)力,。值得關(guān)注的是,，吳彬彬的優(yōu)勢(shì)還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示,，2022年7月，比星咖啡門店開業(yè)一個(gè)月品牌就收獲了來自順為資本的數(shù)千萬元天使輪投資,。同時(shí),，順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事，其也是7分甜母公司董事,。

在2022年12月,，比星咖啡獲得了天使輪追加融資，參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等,。在獲得融資的過程中,，比星咖啡運(yùn)營(yíng)出了多家月銷售破萬杯的業(yè)績(jī)突出門店。本次A輪融資,，順為資本再次追投,，主投機(jī)構(gòu)加入了勁牌集團(tuán)旗下的正煊資本。談及未來的開店計(jì)劃,，吳彬彬表示,，一二線城市的寫字樓、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費(fèi)場(chǎng)景,，將成為比星咖啡門店的重點(diǎn)滲透區(qū)域,。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供連鎖咖啡店加盟的公司，有需求可以來電咨詢,！

 連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的門店一般在：1.商業(yè)區(qū)：比星咖啡適合在繁忙的商業(yè)區(qū)開設(shè)連鎖咖啡店,。我們的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平能夠吸引上班族和商務(wù)人士，成為他們休閑和社交的優(yōu)先場(chǎng)所,。

2.社區(qū)：比星咖啡也適合在社區(qū)開設(shè)連鎖咖啡店,。我們的產(chǎn)品價(jià)格親民，能夠吸引居民和學(xué)生群體,，為他們提供一個(gè)放松和交流的場(chǎng)所,。

3.旅游景點(diǎn)：比星咖啡的產(chǎn)品品質(zhì)和獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)能夠吸引旅游者的目光。我們的連鎖咖啡店可以成為旅游景點(diǎn)中的一道亮麗風(fēng)景線,，為游客提供美味的咖啡和舒適的休息環(huán)境,。比星咖啡致力于為創(chuàng)業(yè)者提供質(zhì)量的咖啡產(chǎn)品和支持服務(wù)，幫助他們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡市場(chǎng)中脫穎而出。無論您的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想是什么,，比星咖啡都能為您提供適合的解決方案,。加入比星咖啡，讓我們一起創(chuàng)造咖啡行業(yè)的輝煌,！ 連鎖咖啡店加盟,，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，歡迎客戶來電,！黑龍江國(guó)產(chǎn)連鎖咖啡店加盟多少錢

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    在屬地化營(yíng)銷的策略上，比星咖啡作為連鎖咖啡加盟品牌展現(xiàn)了兩個(gè)獨(dú)特的亮點(diǎn),。首先,，比星咖啡非常重視空間的設(shè)計(jì)呈現(xiàn)。美觀的設(shè)計(jì)作為直接的營(yíng)銷手段,，比星在維持標(biāo)準(zhǔn)店風(fēng)格的同時(shí),，不斷優(yōu)化和升級(jí)門店的視覺效果，使每個(gè)地區(qū)的門店都能展現(xiàn)出各自的特色,。例如,，上海的西康公園店就將比星咖啡的門店與靜安園藝中心融為一體，磚紅色的復(fù)古外觀與周圍的綠植花卉交相輝映,；而蘇州園區(qū)永旺店則采用了綠色為主的設(shè)計(jì),，營(yíng)造出一種溫馨而清新的氛圍。其次,，比星咖啡會(huì)根據(jù)進(jìn)駐的城市進(jìn)行在地化的營(yíng)銷策略,。當(dāng)比星咖啡進(jìn)入鎮(zhèn)江市場(chǎng)時(shí)，鑒于鎮(zhèn)江的黑醋和烏醋享有盛譽(yù),，他們巧妙地將“醋”元素融入產(chǎn)品中,，推出了醋瓶造型的“黑醋冰美式”；而在常州開設(shè)門店時(shí),，比星結(jié)合當(dāng)?shù)氐目铸埼幕?，推出了城市限定款的“恐龍抗浪冰椰拿鐵”，采用了別致的長(zhǎng)型飲品杯,，不僅造型搶眼,，還與常州的“常”字諧音相呼應(yīng),。盡管比星咖啡是一個(gè)連鎖咖啡加盟品牌,，但并不拘泥于固定的模式,。這些創(chuàng)新的舉措不僅為比星咖啡在新城市中吸引了大量的人氣，也使其成為了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的焦點(diǎn),。 重慶本地連鎖咖啡店加盟多少錢