自2023年來,,近10個(gè)咖啡加盟品牌成功獲得了過億的融資,,同時(shí),眾多茶飲品牌也紛紛掀起上市熱潮,。引人注目的是,這兩大正在回暖的消費(fèi)行業(yè)在中國市場的競爭中展現(xiàn)出相似的商業(yè)模式,。與其他專注于傳統(tǒng)咖啡產(chǎn)品的連鎖品牌相比,,比星咖啡在其官網(wǎng)上展示了獨(dú)特的品牌定位,,即“在堅(jiān)守意式經(jīng)典的基礎(chǔ)上,將水果和茶融入咖啡,,推出水果咖啡,、茶咖啡等多系列產(chǎn)品”,并明確標(biāo)明使用的是SCA85+精品級咖啡豆,。因此,,比星咖啡自品牌創(chuàng)立之初就被市場視為與另一精品咖啡品牌MANNER競爭的對象。然而,,與MANNER完全直營的商業(yè)模式不同,,比星咖啡從一開始就明確了自己將通過直營與加盟相結(jié)合的方式進(jìn)行擴(kuò)張。這種策略似乎與精品咖啡的傳統(tǒng)經(jīng)營思路有所偏離,。根據(jù)官網(wǎng)信息,,比星咖啡加盟流程包括店鋪選址評估、店鋪設(shè)計(jì)與裝修,、員工培訓(xùn),、設(shè)備調(diào)試等環(huán)節(jié),所有這些都需要經(jīng)過總部的嚴(yán)格審核和驗(yàn)收,??Х燃用耍瓦x蘇州比星餐飲管理有限公司,,有需要可以聯(lián)系我司哦,!安徽品牌咖啡加盟項(xiàng)目
據(jù)報(bào)道,精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬元A輪融資,,由正煊資本領(lǐng)投,,順為資本跟投,本輪資金將用于人才招募,、多區(qū)域發(fā)展布局,、品牌營銷傳播與推廣。創(chuàng)始人吳彬彬觀察到,,2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式,,投資成本高,即買即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起,,它卻并不開放加盟,,這中間便出現(xiàn)了小店精品咖啡品牌加盟的市場空白。2022年,,比星咖啡在蘇州開出門店,,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,,已開業(yè)門店147家,。吳彬彬表示,,咖啡選址渠道很有講究,選擇商場店容易出高業(yè)績,,但整體營業(yè)時(shí)間諸多限制,,要把握10點(diǎn)前的早咖市場,大部分選址傾向于一樓,,便于對外開門經(jīng)營早市及外賣。此外,,選擇在寫字樓店,,相對只需要關(guān)注樓內(nèi)人數(shù)即可,一般單日自提杯數(shù)能達(dá)到寫字樓日常辦公人數(shù)的10%左右,,且“寫字樓單個(gè)會員的月均營業(yè)額貢獻(xiàn)值大約在130-150元,,而商場店會員的月均營業(yè)額產(chǎn)出約30-50元?!闭憬珖Х燃用四睦镉心募业目Х燃用说膬r(jià)格優(yōu)惠,?
咖啡加盟如何打破規(guī)模化的瓶頸,,做到茶飲一樣的規(guī)模,?我們要深度思考三個(gè)點(diǎn)。一是商業(yè)模式,、渠道和開店方法,,第二是用戶的心智、品牌,,第三是產(chǎn)品和價(jià)格帶,。圍繞這三個(gè)點(diǎn),我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展,。在標(biāo)準(zhǔn)化里“一店一設(shè)計(jì)”我們的做法是,,用空間觸達(dá)客戶,提煉出視覺符號VI色綠色,,在不同的店型里面,,不同道具重組,做出更好看的設(shè)計(jì),??偨Y(jié)下來,兼顧美學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化,,在標(biāo)準(zhǔn)化里面做一店一設(shè)計(jì),。產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面,我們使用了應(yīng)季上新,、流量上新,、創(chuàng)意上新,,產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意,吸引更多人增加復(fù)購,。我們圍繞著保持延展,、突破,在各個(gè)時(shí)間段和各個(gè)產(chǎn)品之間,,不斷做結(jié)構(gòu)的重組,。會員管理與社群管理營銷要考慮的事就是如何服務(wù)好顧客。圍繞重要價(jià)值會員,,流失會員定期做一些互動(dòng),,建立私域流量池,進(jìn)行私域營銷,。第二社群管理,,在新店期間,每開一家新店,,會要求進(jìn)社群,,建立固定客群,通過管理互動(dòng)傳播,,對公域流量進(jìn)行營銷,。商業(yè)模式無非直營店、咖啡加盟店,,考慮店面規(guī)模,,店面位置。茶飲前12名,,大都是加盟+小店,,咖啡經(jīng)過1~2年的變革,前5名大部分都接近了加盟+小店模式,。
比星咖啡利用數(shù)字化手段為產(chǎn)品上新賦能,,始終將品質(zhì)放在心中,堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是門店的立足之本,。通過運(yùn)用營運(yùn)數(shù)字化工具,,比星咖啡能夠確保員工對新品的執(zhí)行程度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。以新品白絲絨系列為例,,比星咖啡作為華東地區(qū)頭部的咖啡加盟品牌,,通過慧運(yùn)營APP向所有門店一鍵發(fā)布“上新課程”,包括產(chǎn)品制作,、門店陳列,、營銷活動(dòng)等具體內(nèi)容,確保每一名員工都能迅速掌握新品的相關(guān)知識。同時(shí),,比星咖啡還為新品設(shè)立了“自檢”環(huán)節(jié),,要求員工在完成學(xué)習(xí)后,對門店布置,、新品制作出品,、新品原料存儲等情況進(jìn)行實(shí)時(shí)拍照并回傳。這樣的話,,總部就能快速了解各門店的執(zhí)行情況,,對不達(dá)標(biāo)者進(jìn)行及時(shí)整改,直至達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn),。這種數(shù)字化賦能和嚴(yán)格執(zhí)行的管理模式,,確保了比星咖啡每一款新品都能以高質(zhì)量呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,從而贏得了消費(fèi)者的信任和喜愛,。實(shí)現(xiàn)了咖啡加盟商輕松開店,輕松管店,。蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供咖啡加盟的公司,,歡迎新老客戶來電!
同時(shí),,我們還鼓勵(lì)加盟商提出寶貴的意見和建議,,共同推動(dòng)品牌的持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展。通過持續(xù)創(chuàng)新,,我們帶領(lǐng)著咖啡行業(yè)的潮流風(fēng)尚,,為消費(fèi)者帶來更加美好的咖啡體驗(yàn)。文化共鳴,,傳遞溫暖比星咖啡不僅只是一家咖啡店,,更是一個(gè)傳遞溫暖和文化的平臺。我們注重營造舒適,、溫馨的店鋪氛圍,,讓每一位顧客都能感受到家的溫暖和歸屬感。同時(shí),,我們還積極倡導(dǎo)環(huán)保,、公益等社會責(zé)任理念,通過實(shí)際行動(dòng)為社會貢獻(xiàn)一份力量,。在比星咖啡的大家庭中,,我們共同傳遞著這份溫暖和文化,讓更多的人感受到咖啡的美好和力量,。結(jié)語:攜手比星,,共創(chuàng)輝煌選擇比星咖啡加盟,就是選擇了一個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)平臺。在這里,,您將不僅獲得一個(gè)有名的品牌背書和多方位的支持與護(hù)航,,更能與一群志同道合的伙伴共同書寫咖啡夢想的璀璨篇章。讓我們攜手比星咖啡,,共創(chuàng)輝煌未來,!哪家的咖啡加盟成本價(jià)比較低?黑龍江國產(chǎn)咖啡加盟哪些好
如何挑選一款適合自己的咖啡加盟,?安徽品牌咖啡加盟項(xiàng)目
為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會推薦比星咖啡,?比星咖啡非常擅長精細(xì)化會員運(yùn)營,關(guān)注拉新與復(fù)購,,保持與會員的粘性,。在線下,以新人入會有禮和周邊等會員活動(dòng),,不斷觸達(dá)新用戶,;在線上,利用小程序,、社群,、抖音、大眾點(diǎn)評等平臺以及第三方渠道合作導(dǎo)入新用戶,。另外,,通過大數(shù)據(jù)進(jìn)行精細(xì)化優(yōu)惠券投放等動(dòng)作,促進(jìn)拉新和會員復(fù)購,。利用會員階梯福利,、積分商城、門店福利群等不斷喚醒用戶,,通過線上線下組合拳,,保持會員的忠實(shí)度和活躍度。而在促活老會員并產(chǎn)生復(fù)購方面,,比星制定了會員日,,會員在每周、每天的活動(dòng)日都能獲取相應(yīng)福利,;并利用儲值福利,、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、周邊贈送,、社群游戲,、券包售賣等方式,多維度有效刺激復(fù)購,。目前,,比星咖啡立足蘇州、上海,深耕江,、浙,、滬,輻射華北,、華中,、華南、西南區(qū)域主要地級市,,在北京,、遼寧、湖北,、大連,、海南、四川,、江西,、安徽、新疆等省市的首店也陸續(xù)落地,。一年半時(shí)間,,實(shí)現(xiàn)了200+門店。同時(shí),,比星咖啡各運(yùn)營板塊也已實(shí)現(xiàn)數(shù)字化升級,。品牌,、產(chǎn)品,、服務(wù)、體驗(yàn)等標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作在所有門店能落地,,組織效率才能走到行業(yè)前列,。這也是比星咖啡要成為精品咖啡加盟的底氣。3年1000家店的目標(biāo),,指日可待,。安徽品牌咖啡加盟項(xiàng)目