在渠道選擇方面,，比星咖啡目前第一階段更聚焦在一二線市場的寫字樓,、高校和三四五線的街邊店市場,，從商業(yè)模型來說,，“高校和寫字樓是比較穩(wěn)定的一種模型,，高校也可看作是寫字樓,，高校的學生就是在學校里上班,，”吳彬彬表示，“中國有6000多所高校,，能攻下1000所也是很大的市場,。”據(jù)吳彬彬介紹,，一些高校門店可以做到很高的坪效和出杯量,，比如北京對外經貿大學門店能夠做到單日400杯的出杯量。在投資成本方面,，比星咖啡目前有兩種店型精選店型和輕享店型,，分別對應40萬和20萬的投資額,，這也是團隊基于市場和投資環(huán)境變化做出的調整，“2024年,，大家可以拿出的投資金額可能沒有過去那么多,，我們做了一些降本，比如原來一家店要四五十萬,，現(xiàn)在把它降到二三十萬,。連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司,，讓您滿意,，有想法可以來我司咨詢！廣東2024連鎖咖啡店加盟價格比較

從成長歷程看來,，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的成立與擴張正是瑞幸,、星巴克、庫迪,、Manner等國內主流咖啡品牌飛速擴張,、搶占市場的時間段。個人精品咖啡紛紛閉店的當下,，比星咖啡成立之初卻提出了“中國精品咖啡加盟”的發(fā)展目標,。吳彬彬創(chuàng)業(yè)履歷顯示，2015年其曾與謝煥城聯(lián)合創(chuàng)立茶飲品牌“7分甜”,，共同完成數(shù)次品牌升級后,，用時不到6年團隊迅速將7分甜門店擴展至1000家以上。至2021年末,、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前,，7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創(chuàng)業(yè)的同時,，吳彬彬早在2020年就開始關注國內咖啡行業(yè)發(fā)展,。彼時的咖啡行業(yè)連鎖品牌不多，且消費市場多數(shù)被頭部品牌把控,，相較于加盟模式遍地的奶茶行業(yè)咖啡的加盟商機潛力十足,。尤其是在主打特調、特色的精品咖啡賽道,，Manner,、MStand的直營給了吳彬彬推行差異化競爭的信心。山西連鎖連鎖咖啡店加盟流程使用連鎖咖啡店加盟需要什么條件,。

比星咖啡目前推出了兩種店鋪類型：精選店型和輕享店型,，它們分別對應著40萬和20萬的投資額度。這一策略調整是基于當前市場和投資環(huán)境的變化而做出的決策。正如團隊所考慮的,，“到了2024年,，大家可用于投資的資金可能不如以往充裕，因此我們進行了一些成本優(yōu)化措施,?！本唧w來說，原先開設一家連鎖咖啡店可能需要四五十萬的資金,，但現(xiàn)在比星咖啡已經成功將這一數(shù)字降低到了二三十萬的水平,。以一個標準的30平米店鋪為例，只需要2-3名員工,，借助半自動化設備的輔助,，就能夠實現(xiàn)人均產能達到2500元的目標。這樣的話,，加盟商既能享受到連鎖品牌帶來的客流量優(yōu)勢,，又能夠在開店成本上實現(xiàn)更為合理的控制。這種靈活而務實的經營策略,，無疑為那些希望在咖啡行業(yè)創(chuàng)業(yè)但又有資金壓力的人們提供了更多的選擇空間,。

自誕生之日起，比星咖啡決定做“中國精品咖啡加盟品牌”,，為想擁有一家屬于自己的精品咖啡店,、但投資預算有限的咖啡愛好者、年輕創(chuàng)業(yè)者們提供一種選擇,。經過兩年的沉淀,，2022年6月，比星咖啡門店落地蘇州,，在一年多的時間里,，便開出147家門店。就像瑞幸和庫迪酣戰(zhàn),，同時也是加盟商的爭奪戰(zhàn),。庫迪有著更低的加盟門檻，一部分瑞幸的潛在加盟商被庫迪截流了,。類似的事情可能也會發(fā)生在小型精品咖啡賽道,。在創(chuàng)始人吳彬彬看來，比星咖啡的品牌定位和商業(yè)模式是快速擴張的基礎,，精細的渠道選擇和輕便的投資模式是助推因素,。吳彬彬表示,，咖啡選址渠道很有講究,，選擇商場店容易出高業(yè)績，但由于整體營業(yè)時間諸多限制,，要把握10點前的早咖市場,，大部分選址傾向于一樓,，便于對外開門經營早市及外賣。此外,，選擇在寫字樓店,，相對只需要關注樓內人數(shù)即可，一般單日自提杯數(shù)能達到寫字樓日常辦公人數(shù)的10%左右,，且“寫字樓單個會員的月均營業(yè)額貢獻值大約在130-150元,，而商場店會員的月均營業(yè)額產出約30-50元。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,，期待為您,！

連鎖咖啡店品牌比星咖啡如何打破規(guī)模化的瓶頸,，做到茶飲一樣的規(guī)模,？我們要深度思考三個點。商業(yè)模式,、渠道和開店方法,，第二是用戶的心智、品牌,，第三是產品和價格帶,。圍繞這三個點，我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展,。1,、空間突圍：在標準化里“一店一設計”我們的做法是，用空間觸達客戶,，提煉出視覺符號VI色綠色,，在不同的店型里面，不同道具重組,，做出更好看的設計,。總結下來就是,，兼顧美學和標準化,，在標準化里面做一店一設計。2,、產品突圍：產品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面,，我們使用了應季上新、流量上新,、創(chuàng)意上新,，產品＋流量+創(chuàng)意，吸引更多人增加復購。我們圍繞著保持延展,、突破,，在各個時間段和各個產品之間，不斷做結構的重組,。3,、營銷突圍：會員管理與社群管理營銷要考慮的事就是如何服務好顧客。會員管理,，圍繞重要價值會員,，流失會員定期做一些互動，建立私域流量池,，進行私域營銷,。第二社群管理，在新店期間,，每開一家新店,，會要求進社群，建立固定客群,，通過管理互動傳播,，對公域流量進行營銷。質量好的連鎖咖啡店加盟找誰好,？廣東2024連鎖咖啡店加盟價格比較

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在團隊方面,，創(chuàng)始人有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經驗,，并且擁有管理經營超1000家連鎖門店的經驗，除此之外比星團隊還聚集了曾服務于瑞幸,、星巴克,、王力咖啡工廠等多位人員，并擁有多名Q-Grader,、國際認證烘焙師和咖啡師,。這些過去的經驗和資源預計可以復用到新品牌身上，從設備,、裝修,、供應鏈等方面降低成本，提高毛利,。據(jù)介紹,，比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利。當投資額下降,，加盟商能賺到錢,，加盟商的畫像也會豐富,。在產品方面，比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價比咖啡”,。選用SCA85+精品級咖啡豆（世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆），用低溫冷藏奶每日配送,。據(jù)介紹,，比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質和瑞幸的精細化運營方式，給消費者提供更多選擇,，滿足下沉市場咖啡品質升級的需求,。比星咖啡的產品結合茶風味、水果風味做創(chuàng)新,，價格集中在10-20元,，“相對于10元以內的產品和消費10元以內的消費者，比星咖啡想做的客群是相對更看重品質和品牌那部分向上消費的客群,，相較于星巴克那類客群,，比星又做的是向下消費的一杯性價比的咖啡。廣東2024連鎖咖啡店加盟價格比較