比星咖啡獲得數(shù)千萬元A輪融資,,由正煊資本領(lǐng)投,,順為資本跟投,。創(chuàng)始人吳彬彬表示,,希望按照每年300家新開門店的速度增長(zhǎng),,用三年左右的時(shí)間開出1000家品質(zhì)門店,,再用兩到三年突破5000家店,。據(jù)了解,,意式咖啡連鎖品牌比星咖啡是上海比星實(shí)業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱比星咖啡)的一個(gè)品牌,,成立于2022年,。2022年7月,比星咖啡完成數(shù)千萬元天使輪融資,,投資方為順為資本,,融資資金用于門店拓展和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。而本次A輪融資,,融資資金將用于人才招募,、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷傳播與推廣,。比星咖啡用MANNER的精品咖啡品質(zhì),,瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方式,給城市消費(fèi)者提供更多選擇,,滿足下沉市場(chǎng)咖啡品質(zhì)升級(jí)的需求,。產(chǎn)品方面,比星咖啡結(jié)合茶風(fēng)味,、水果風(fēng)味做創(chuàng)新,,價(jià)格集中在10-20元,致力于“做一杯好喝的高性價(jià)比咖啡”;渠道方面,,比星咖啡目前相對(duì)更聚焦在一二線市場(chǎng)的寫字樓,、高校和三四五線的街邊店市場(chǎng)。據(jù)悉,,2022年6月,,比星咖啡門店落地蘇州,截至目前,,比星咖啡簽約212家門店,,已開業(yè)147家門店。連鎖咖啡店加盟我推薦比星咖啡,。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,,有想法的不要錯(cuò)過哦!廣東連鎖連鎖咖啡店加盟加盟費(fèi)用
近期,,意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團(tuán)隊(duì)建設(shè),。對(duì)于本輪融資,,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長(zhǎng)期關(guān)注國(guó)內(nèi)消費(fèi)賽道涌現(xiàn)的新變化與新機(jī)會(huì),當(dāng)前一二線城市帶動(dòng)中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)快速發(fā)展,,咖啡的需求,、供給、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善,,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn),。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,結(jié)合茶飲原材料元素,,在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨(dú)具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品,。“此外,,順為團(tuán)隊(duì)十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊(duì),,創(chuàng)始人吳彬彬擁有運(yùn)營(yíng)千家門店的經(jīng)驗(yàn),其他成員也在供應(yīng)鏈,、研發(fā),、設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)方面有著豐富經(jīng)驗(yàn),,有機(jī)會(huì)在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)彎道超車,獨(dú)樹一幟,,期待創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打,、運(yùn)籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價(jià)比的頭部品牌,。國(guó)產(chǎn)連鎖咖啡店加盟要多少錢連鎖咖啡店加盟的發(fā)展趨勢(shì)如何,。
根據(jù)比星咖啡官方加盟微信號(hào)的信息,,目前比星咖啡在華東、華北等地已簽約212家門店,,已開業(yè)147家門店,,已開業(yè)門店更多聚集在華東區(qū)域,在北京,,比星咖啡目前有2家門店,。吳彬彬告訴界面新聞,目前比星咖啡有25家直營(yíng)門店,。2024年比星咖啡將通過加盟方式快速擴(kuò)張,,計(jì)劃簽約至少400家門店,其中300家計(jì)劃完成開業(yè),。根據(jù)一位比星咖啡招商工作人員的說法,,這些計(jì)劃中門店將主要分布在一二線城市的寫字樓、購物中心,、高校等位置,。吳彬彬在接受36氪采訪時(shí)提到,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡第一階段相對(duì)更聚焦在一二線市場(chǎng)的寫字樓,、高校和三四五線的街邊店市場(chǎng),,其中一些高校門店的表現(xiàn)出色,比如北京對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)門店能夠做到單日400杯的出杯量,,而且在規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大時(shí),,比星咖啡單店能做到70%的毛利。
吳彬彬告訴界面新聞,,一二線城市的市場(chǎng)足夠大,,可選機(jī)會(huì)多。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡選擇這些城市的機(jī)會(huì)點(diǎn)在于,,瑞幸咖啡的加盟店在大多數(shù)一二線城市已經(jīng)關(guān)閉,,而Manner目前以直營(yíng)模式發(fā)展。這給比星咖啡留下可觀的加盟空間,。前述招商員工表示:“一些尋求加盟瑞幸咖啡的投資者可能會(huì)被我們捕捉到,,品牌在加盟前期的機(jī)會(huì)都比較大”。據(jù)招商加盟人員介紹,,目前比星的加盟政策也相對(duì)寬松,,從投入上看,加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40萬,,費(fèi)用包括品牌使用費(fèi),、裝修、設(shè)備以及前期物料等。如果加盟者能較好把控人工與租金成本,,在加盟比星咖啡后,,單日達(dá)到130杯左右即可達(dá)到盈虧平衡,尤其是加盟者如有高校,、園區(qū)等特殊資源,,回本時(shí)間會(huì)更短。此外,,由于客單價(jià)高于像瑞幸這種的平價(jià)咖啡,,比星咖啡的加盟者的獲利空間也相應(yīng)高出平價(jià)的咖啡品牌。哪家的連鎖咖啡店加盟成本價(jià)比較低,?
我們聚焦意式咖啡的白領(lǐng)群體和更容易接受的咖啡特調(diào)飲品搭配的世代,,比星咖啡飲品單價(jià)圍繞在15元~23元/杯,在價(jià)格上回歸一杯日常所需飲品的主題,。目前門店平均日銷量在200-300杯之間,,平均客單價(jià)在30元左右。比星咖啡將采取直營(yíng)和特許咖啡加盟管理結(jié)合的模式:城市以直營(yíng)為主做好品牌護(hù)城河,;三四線城市以咖啡加盟為主提升門店數(shù)量,,門店面積在10-60㎡之間,提升單店坪效,。而對(duì)于特許加盟管理,,吳彬彬表示,未來選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過總部學(xué)院系統(tǒng)的咖啡授課,,并且一定是對(duì)咖啡有熱情,,一定是要親歷親為參與門店管理,純財(cái)務(wù)投資的合作者,,將不會(huì)被選擇,。另外,總部也會(huì)從供應(yīng)鏈源頭著手進(jìn)行把控管理,,并將針對(duì)所有門店制定統(tǒng)一的督導(dǎo)稽核管理標(biāo)準(zhǔn),。未來,比星咖啡加盟計(jì)劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店,,之后再繼續(xù)向外輻射,。同時(shí),比星咖啡還在籌備建立咖啡學(xué)院,,以對(duì)內(nèi),、對(duì)外培養(yǎng)更多咖啡興趣愛好者,推動(dòng)咖啡文化的發(fā)展與傳播,。之后也將建立食品供應(yīng)鏈工廠,,基于品牌推出咖啡速溶,、凍干系列等周邊進(jìn)行線上銷售,,在線下便利店等零售端也將研發(fā)瓶裝飲料產(chǎn)品進(jìn)行售賣,。這就是咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡的原因。蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,,有需求可以來電咨詢,!有什么連鎖咖啡店加盟預(yù)算
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比星咖啡把產(chǎn)品分為四大類,,市場(chǎng)產(chǎn)品是“人有我有”的產(chǎn)品,,比如美式、拿鐵,;戰(zhàn)略產(chǎn)品是“人無我有”的產(chǎn)品,,比星咖啡菜單里就有諸如白絲絨拿鐵、紫蘇檸檬冰美式等特調(diào)咖啡,;流量產(chǎn)品是市場(chǎng)上流行的產(chǎn)品,,比如橘皮拿鐵、生椰拿鐵,;盈利產(chǎn)品是從供應(yīng)鏈層面把成本降低,,高毛利的產(chǎn)品?!坝a(chǎn)品可以降價(jià),,企業(yè)**終要回歸利潤(rùn),還是要回歸到供應(yīng)鏈,?!贝舜稳谫Y的領(lǐng)投機(jī)構(gòu)正煊資本長(zhǎng)期關(guān)注和投資于食品飲料行業(yè),正煊資本合伙人戚特表示:“2023年以來,,消費(fèi)市場(chǎng)擁有系統(tǒng)性機(jī)會(huì)的賽道并不多,,咖啡毫無疑問是仍然在增長(zhǎng)的一個(gè)賽道?!薄艾F(xiàn)在大家都在說咖啡賽道卷,,但是‘卷’其實(shí)是連鎖化率在加快的過程,這和原來的奶茶行業(yè)是很像的,,奶茶也是逐漸從小店走向連鎖化率提升的階段,。在現(xiàn)在這個(gè)階段,想自己創(chuàng)業(yè)開一個(gè)小店是很難的,,更多的人會(huì)選擇加盟,,我們認(rèn)為咖啡連鎖市場(chǎng)還存在很大的增量,。”戚特說,。廣東連鎖連鎖咖啡店加盟加盟費(fèi)用