傳說很久以前,，山西的客商帶來了杏花村的釀酒技術(shù)，用上好青稞熬出了比酩餾酒更高一籌的美酒“威遠燒酒”,。從此,，它便譽滿高原，行銷西北,?；ブ囡茖儆谇逑阈途疲阄?*,，酒液澄明,，聞之清香撲鼻，入口醇和綿軟,，回味悠長,。它采用威遠鎮(zhèn)河畔的一口古井之水，與當?shù)厮a(chǎn)青稞原料相配制酒,，恰到好處,，真可謂渾然天成，酒香不散,。傳說,，此井乃八洞神仙寶葫蘆中的玉液瓊漿化成，取之不盡,，用之不竭,。如今互助青稞酒已形成了從踩曲、制坯到煮餾等完整系統(tǒng)的釀造技藝,，有著獨特的科學(xué)配方,，已形成獨有的體系和特色?，F(xiàn)在，其工藝既保持了傳統(tǒng)特色,，又逐步采用了當代新法,，生產(chǎn)條件不斷完善，產(chǎn)品質(zhì)量日趨提高,，花色品種日益繁多,，聲譽與日俱增。從西寧往東北行50多公里,，就到了互助土族自治縣縣城威遠鎮(zhèn),。“龍王仙丹育青稞,，王母玉液釀美酒”,，在盛產(chǎn)青稞酒的互助縣威遠鎮(zhèn)，傳誦著這樣兩句贊美詩句,，也流傳著這樣一段優(yōu)美動聽的神話故事：相傳,，遠古時代，威震天下的周穆王駕八駿巡游西海,，雍容貌美,，能歌善舞的西王母在瑤池大擺筵宴，盛情款待,，又捧出親手釀造的玉液瓊漿奉獻給周天子,，與之盡興。青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司,，代理青稞酩餾酒,。 蘇州**酩餾好不好。城北**酩餾需要多少錢

青稞酒廣告好多年前就已上了CCTV,。兩節(jié)中先借阿爸之口說青稞酒是“昆侖的雪”,，接著再寫青稞酒的特點及功用，說青稞酒是“草原上甘醇的舒心酒”和“高原上歡樂的歌舞酒”**近幾年以來青稞酒品牌下的青稞酒也出了很多的新品,，好比青稞酒銘?zhàn)s,，在這兒特地說一下青稞酒的新品系列。有雪中緣青稞原漿20（水晶藍）,、雪中緣青稞原漿10（水晶紅）,、雪中緣青稞原漿酒（夢緣）、雪中緣青稞原漿酒（地緣）,、雪中緣青稞原漿酒（天緣）,、雪中緣青稞原漿老酒、雪中緣布袋珍藏1958、雪中緣布袋窖藏20,、雪中緣銘醉坊原漿酩餾青稞酒,，分了不同的系列，消費者可以根據(jù)自己的喜好去選擇,。西寧**酩餾甘肅**酩餾哪家好,。

青稞酒酒的口味也分很多種，1是甜,，主要是針對善飲者而言,，我們吃飯的時候會有一個感覺，如果我們一頓飯不給你任何蔬菜,，*讓你吃飯,，不要很長時間，你就可以品嘗到米飯實際上還是非常甜的,，好的白酒也是這樣，如果你只是大口大口的喝酒,，相信你一定會感覺到白酒也是帶甜的感覺,，2就是綿，主要就是口感中厚實感,。青稞原漿酒不會出現(xiàn)很剮的感覺,，而是很快速的融入我們的消化系統(tǒng)，身體上感覺會是溫暖的,，所以在口感上稱之為綿,。3是凈，主要是口感上不粘稠,，好的白酒一般都是很順滑的,。青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司，代理青稞酩餾酒,。

酩餾酒傳承,；餾酒釀造技術(shù)是以家庭為傳承方式，口傳身教,。對于釀造酩餾酒的過程,，必須爛熟于心，雖然介紹酩餾酒的釀造過程聽起來簡單,，但其中的發(fā)酵,、溫度、火候等這些細節(jié)全靠經(jīng)驗,。比如,，青稞煮成什么程度，在酒胚缸發(fā)酵幾天，溫度要控制在多少,，酒料放多少,，他都有自己的的一套程序，不會輕易改變,?！磅ゐs酒釀造用料都是手工比兌，釀酒時一定要嚴格控制各個細節(jié),，畢竟是喝的東西,，所以一定要仔細?！鄙裆绞ニ?，這是秀日老百姓能拿得出手的資本。好酒離不開好原料,，更離不開好水,。酩餾酒不論洗、煮,、蒸,，每一道釀造工藝環(huán)節(jié)都使用阿尼霞梧峰神泉的水。其獨特的釀酒原料黑青稞和釀制工序,、釀出的秀日藏酒色澤橙黃,，味道酸甜，酒精成分低,，而且有飲后不口干,、醒酒快的特點，因此,，互助雪中緣青稞酩餾酒一直被四鄰八鄉(xiāng)譽為“酩餾之鄉(xiāng)”,，  酩餾成了遠近聞名的藏區(qū)“小茅臺”。青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司,，代理青稞酩餾酒,。煙臺青稞酒酩餾價格。

    在生產(chǎn)過程中,，先將選好的青稞浸濕碾去外皮,、簸凈、煮熟,，直到青稞裂口開縫后,，瀝出風涼，配以酒曲,，調(diào)和裝壇或缸中密封,，蓋上棉被等物進行發(fā)酵,。然后將發(fā)酵好的青稞原料，加上當?shù)匾吧牟菟?，裝鍋加水煮沸,，將蒸汽通過冷卻，酒液經(jīng)導(dǎo)管裝壇,，即可飲用,。該企業(yè)生產(chǎn)中因運用傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝結(jié)合釀造“酩餾酒”，其用料考究,，工藝獨特,，香型清新，品質(zhì)優(yōu)良,，以及無污染,、無添加、原生態(tài)純糧釀造,、健康綠色的生產(chǎn)特性,，不僅是青稞酒中的佳品，也是地域特點和文化的明顯標識,。為此,，納頓旅游公司成為省級“非遺——威遠酩餾酒”的保護性生產(chǎn)單位，也成為青海乃至西北的生產(chǎn),、窖藏青稞酩餾酒“基地”。青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司,，代理青稞酩餾酒,。 **酩餾需要多少錢。江蘇酩餾哪家好

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    青海酩餾酒文化的一大特色就是飲酒中透露出不同的民族習(xí)俗,。不同的民族，酒文化自然有各自的特色,。土族**向客人敬酒時,，通常在碟子里放三個酒杯，斟滿酒邊唱敬酒歌邊敬酒,，而客人則要用無名指蘸酒向空中彈拋三次,，表示敬天、地,、神,，然后喝三杯酒；假如不會喝酒,，也要端起酒杯蘸酒三次彈向空中,，表示對主人的尊重,。藏族**在平時一般敬奶茶而不敬酒，但逢年過節(jié)及遇喜慶日子,，如有客人來家則必須敬酒,。唱敬酒歌更是藏族朋友飲酒的一大特點。對于生活在青海的蒙古族**來說,，用酒敬客是他們的傳統(tǒng)方式,，通常主人將美酒斟在三個銀碗中，用雙手托在哈達上,，唱起傳統(tǒng)的蒙古族敬酒歌,，敬獻給客人，客人若推讓不喝,，會被認為是對主人不敬,。若不會喝酒，可用嘴唇沾一下酒碗,，表示接受了主人的情誼,。漢族在親朋聚會、喜事酒宴上,，主人或主辦者要首先向座中年長者,、貴賓敬酒，然后依次向其他在座者敬酒,。一般敬四杯,，取“四季得財“四季平安”“四紅四喜”之意。祝壽的酒敬八杯,，取“八福長壽”之意,。敬酒時雙手舉起放有酒杯的酒碟于客人面前，忌用單手敬酒,。青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司,，代理青稞酩餾酒。 城北**酩餾需要多少錢

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