除陶,、瓷、金屬茶具外,,竹,、木、牙,、角等各種材質(zhì)在茶具上的運(yùn)用也是清代茶具異彩紛呈的特點(diǎn)之一,。椰殼雕工藝在我國(guó)很早就運(yùn)用了,但大量用作茶具則是清代以后的事,,清代的茶碗,、茶杯、茶壺由椰殼鑲拼而成,,并且在椰殼上雕刻紋飾,,制作工藝十分精美。
木胎貼簧工藝制作的提盒可用來放置茶點(diǎn),,便于外出郊游時(shí)攜帶,。此外象牙制作的茶則、翻簧的茶壺桶,、黃花梨茶壺桶,、銀胎鏨琺瑯茶盞、銅胎畫琺瑯提梁壺等等,,把清代茶具演繹得更加多姿多彩,。 茶葉罐:盛放茶葉的容器,有錫茶葉罐,、陶瓷茶葉罐,、玻璃茶葉罐、木質(zhì)茶葉罐,、鐵盒等,。廣東玻璃長(zhǎng)茶具
明代茶道藝術(shù)越來越精,對(duì)泡茶,、觀茶色,、酌盞、燙壺更有講究,,要達(dá)到這樣高的要求,,茶具也必然要變革創(chuàng)新。比如明朝茶壺開始看重砂壺,,就是一種新的茶藝追求,。因?yàn)樯皦嘏莶璨晃柘悖枭粨p,所以砂壺被視為佳品,。據(jù)《長(zhǎng)物志》載:“茶壺以砂者為上,,蓋既不奪香,又無熱湯氣,?!闭f到宜興砂壺幾乎無人不知。而宜興砂壺正是明朝始有名聲,。據(jù)史料記載說,,明朝宜興有一位名叫供春的陶工是使宜興砂壺享譽(yù)的其中一人。此后又有一個(gè)名叫時(shí)大彬的宜興陶工以小壺為妙,。其壺“不務(wù)妍媚,,而樸雅堅(jiān)粟,妙不可思……前后諸名家,,并不能及,。”《畫航錄》說:“大彬之壺,,以柄上拇痕為識(shí),。”廣東茶具蓋巾茶巾:用于茶室茶壺,、茶桌等,,更好是純棉、麻材質(zhì),,吸水性要好,,柔軟不傷壺。
中國(guó)陶瓷業(yè)歷史悠久,,中國(guó)的英文名China即是初瓷器傳入西方,,"瓷"字的諧音。古代名窯頗多,,不能一一介紹,,只選與茶具關(guān)系密切的名窯,,簡(jiǎn)介于此,。
越窯,該名稱早見于唐人陸龜蒙的《秘色越器》一詩(shī),,系對(duì)杭州灣南岸古越地青瓷窯場(chǎng)的總稱,。其形成于漢代,經(jīng)三國(guó),、西晉,,至晚唐五代達(dá)到全盛期,至北宋中葉衰落,。中心產(chǎn)地位于上虞曹娥江中游地區(qū),,始終以生產(chǎn)青瓷為主,,質(zhì)量上乘。陸羽《茶經(jīng)·四之器》中評(píng)述茶碗的質(zhì)量時(shí)寫道:"若邢瓷類銀,,越瓷類玉,,邢不如越也;邢瓷類雪,,則越瓷類冰,,邢不如越二也;邢瓷白而茶色丹,,越瓷青而茶色綠,,邢不如越三也。"陸羽煮飲綠茶,,故極推崇越瓷,。
邢窯,在今河北內(nèi)丘,、臨城一帶,,唐代屬邢州,該窯始于隋代,,盛于唐代,,主產(chǎn)白瓷,質(zhì)地細(xì)膩,,釉色潔白,,曾被納為御用瓷器,一時(shí)與越窯青瓷齊名,,世稱"南青北白",。陸羽在《茶經(jīng)》中認(rèn)為邢不如越,主要因?yàn)樗嬘谜羟囡灢?,若改用紅花比較,,或要反映真實(shí)的茶湯色澤,則結(jié)果正好相反,,所以兩者各有所長(zhǎng),,關(guān)鍵在于與茶性是否相配。
明萬(wàn)歷年間至清初,,被公認(rèn)為制壺大家的是時(shí)大彬(時(shí)朋之子),,他與自己的高足李仲芳(李茂林之子)、徐友泉三人因排行都是老大,,故稱"壺家三大",。時(shí)大彬另有四大弟子,即邵文金(又名享祥)、邵文銀(又名享裕),、蔣時(shí)英,、歐正春。同時(shí),,還有紫砂壺藝史上重要人物陳用卿,、陳仲美、惠孟臣?,F(xiàn)品飲烏龍茶用的"烹茶四寶"中的容量才50~100毫升的茶壺,,人稱孟臣罐,即其所擅長(zhǎng)制作而得名,。到了清初中期,,名家陳鳴遠(yuǎn),還有邵茂林,、邵旭茂等,。乾隆中后期至道光年間,紫砂壺史上產(chǎn)生重大影響的人物是陳鴻壽,。陳鴻壽,,號(hào)曼生,曾設(shè)計(jì)了眾多壺式,,由楊彭年,、楊鳳年兄妹制作,壺身上留有大塊空白,,自己刻銘,,后人稱"曼生壺式",多學(xué)之,。之后,,又出現(xiàn)黃玉麟、裴石民,、朱可心等制壺名人?,F(xiàn)健在的顧景舟又將制壺藝術(shù)推向頂峰,被譽(yù)為"一代宗師",,與時(shí)大彬齊名,。此外,還有蔣蓉等一批陶藝家,,從而使宜陶始終居于很高水平的地位,。世相繁華,,終歸素樸,,其實(shí)茶具的選擇也是如此。茶具如此之多,但器以實(shí)用為上,,根據(jù)你的需求去挑選吧~,。
宋代是茶文化發(fā)展的第二個(gè)高峰,茶葉種植區(qū)域進(jìn)一步向北推進(jìn),,茶葉產(chǎn)量也進(jìn)一步提高,,并出現(xiàn)了大量的茶文化著述,如宋徽宗趙佶的《大觀茶論》,、蔡襄的《茶錄》,、黃儒的《品茶要錄》、熊蕃的《北苑貢茶錄》等等,。飲茶在宋代變得更加普遍,,“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”之說即形成于宋代,。
宋代的飲茶主要以點(diǎn)茶為主,,煎茶為輔,在點(diǎn)茶基礎(chǔ)上升華為斗茶,、分茶和茶百戲,。
盞是宋人對(duì)茶碗的稱呼,由于宋人崇尚白色的湯色,,因此宋代的黑釉盞特別盛行,。
黑釉盞以福建建窯產(chǎn)的兔毫、油滴,、鷓鴣紋為有名,,建窯生產(chǎn)的黑釉盞底部刻有“供御”、“進(jìn)琖”字樣的,,是進(jìn)貢給宋皇室的御用茶具,。在建窯黑釉盞的影響下,江西吉州窯,、四川廣元窯也大量生產(chǎn)民用黑釉盞,。不僅在南方流行,北方的河南,、河北,、山西、山東等一些窯場(chǎng)也生產(chǎn)黑釉盞,,定窯,、磁州窯生產(chǎn)的黑釉茶具量也很大。 傳統(tǒng)的茶道講究的就是一嗅二聞三品味,,聞香杯聚香效果好,,香味散發(fā)慢,,既可暖手又可盡情品玩。廣東蘇氏陶瓷茶具怎么樣
茶蓋置:用來放茶壺,、蓋碗的蓋子,,直接放桌上或承盤里易臟,易留下水漬,,一個(gè)蓋置可以解決這種窘境,。廣東玻璃長(zhǎng)茶具
古代飲茶茶具主要有“茶椀”(碗)、“茶盞”等陶瓷制品,。茶盞在唐以前已有,,《博雅》說:“盞杯子?!彼螘r(shí)開始有“茶杯”之名,。見《陸游詩(shī)》云:“藤杖有時(shí)緣石瞪,風(fēng)爐隨處置茶杯,?!爆F(xiàn)代人多稱茶杯或茶盞。茶盞是古代一種飲茶用的小杯子,,是“茶道”文化中必不可少的器具之一,。大家知道,中國(guó)茶文化興起于漢唐,、盛于宋代,。茶盞也隨同茶文化的盛起而有較大的變化。
宋代茶盞非常講究陶瓷的成色,,尤其追求“盞”的質(zhì)地,、紋路細(xì)膩和厚薄均勻。據(jù)宋蔡襄《茶錄》載:“茶白色,、宜黑盞,,建安所造者紂黑,紋路兔毫,,其杯微厚,,熁火,久熱難冷,,為要用,,出他處者,或薄或色紫,,皆不及也,。其青白盞,斗試家自不用,?!币肋@段史料,,可以看出,如盛白葉茶,,就選用黑色茶盞,,說明當(dāng)時(shí)已經(jīng)注意到茶具的搭配關(guān)系,。搭配的目的就是為了有更好的茶色與茶香,。宋代建安(今福建建甌)制造的一種稍帶紅色的黑茶盞,被時(shí)人看作是佳品,,其次可以看到,,當(dāng)時(shí)評(píng)賞茶盞的質(zhì)量,還有茶盞表面的細(xì)紋,,如建安的紺黑茶盞已經(jīng)精制到“紋路兔毫”的地步,,足見陶藝水平很高。宋代建安生產(chǎn)的“紺黑盞”比其它地區(qū)產(chǎn)品要厚,,所以捧在手中有“久熱難冷”的好處,。因此被看作是宋代茶盞前列產(chǎn)品。 廣東玻璃長(zhǎng)茶具
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