雖然有流有柄，但明代用于泡茶的壺與宋代用來點茶的湯瓶還是有很大的區(qū)別，明代的茶壺,，流與壺口基本齊平,，使茶水可以保持與壺體的高度而不致外溢，壺流也制成S形,，不再如宋代強調(diào)的“峻而深”,。明代茶壺尚小，以小為貴,，因為“壺小則香不渙散,，味不耽擱，況茶中真味,，不先不后,，只有一時，太早則未足,，太遲則已過,，似見得恰好一瀉而盡，化而裁之,，存乎其人,，施于他茶,，亦無不可?！?

明代的茶具從材質(zhì)上來講,，以瓷器和紫砂為主。明代景德鎮(zhèn)瓷器在元代的基礎(chǔ)上得到進一步的發(fā)展,，全國的制瓷中心轉(zhuǎn)移到景德鎮(zhèn),，燒制的青花、釉里紅,、青花五彩等瓷器在元代的基礎(chǔ)上得到進一步的改進,，而明代仿宋代定窯、汝窯,、官窯,、哥窯的瓷器也很成功，特別是永樂朝燒制的白瓷,，胎白而致密,，釉面光潤，具有“薄如紙,，白如玉,，聲如韾，明如鏡”的特點,，時人稱之為“填白”,，以“填白”釉燒制的茶盞，造型穩(wěn)重,，比例勻停,。 茶寵：是一種用茶水滋養(yǎng)的寵物，或是飲茶時的把玩之物,。多用紫砂或者橙泥等燒制的工藝品,。地方茶具誠信推薦

黑瓷茶具，始于晚唐,，鼎盛于宋,，延續(xù)于元，衰微于明,、清,，這是因為自宋朝開始，飲茶方法已由唐時煎茶法逐漸改變?yōu)辄c茶法,，而宋代流行的斗茶,，又為黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件。

宋人衡量斗茶的效果,，一看茶面湯花色澤和均勻度,，以“鮮白”為先,；二看湯花與茶盞相接處水痕的有無和出現(xiàn)的遲早，以“盞無水痕”為上,。時任三司使給事中的蔡襄,，在他的《茶錄》中就說得很明白：“視其面色鮮白，著盞無水痕為較好,；建安斗試,，以水痕先者為負，耐久者為勝,?！?

 而黑瓷茶具，正如宋代祝穆在《方輿勝覽》中說的“茶色白,，入黑盞,，其痕易驗”。所以,，宋代的黑瓷茶盞,，成了瓷器茶具中的比較大品種。福建建窯,、江西吉州窯,、山西榆次窯等，都大量生產(chǎn)黑瓷茶具,，成為黑瓷茶具的主要產(chǎn)地,。黑瓷茶具的窯場中,，建窯生產(chǎn)的“建盞”**（（（為人稱道,。蔡襄《茶錄》中這樣說：“建安所造者……為要用。出他處者,，或薄或色紫,，皆不及也?！苯ūK配方獨特,，在燒制過程中使釉面呈現(xiàn)兔毫條紋、鷓鴣斑點,、日曜斑點,，一旦茶湯入盞，能放射出五彩紛呈的點點光輝,，增加了斗茶的情趣,。

明朝開始，由于“烹點”之法與宋代不同,，黑瓷建盞“似不宜用”,，作為“以備一種”而已,。 哪些茶具哪里好茶蓋置：用來放茶壺、蓋碗的蓋子,，直接放桌上或承盤里易臟,，易留下水漬，一個蓋置可以解決這種窘境,。

明萬歷年間至清初,，被公認為制壺大家的是時大彬（時朋之子），他與自己的高足李仲芳（李茂林之子）,、徐友泉三人因排行都是老大,，故稱"壺家三大"。時大彬另有四大弟子,，即邵文金（又名享祥）,、邵文銀（又名享裕）、蔣時英,、歐正春,。同時，還有紫砂壺藝史上重要人物陳用卿,、陳仲美,、惠孟臣。現(xiàn)品飲烏龍茶用的"烹茶四寶"中的容量才50～100毫升的茶壺,，人稱孟臣罐,，即其所擅長制作而得名。到了清初中期,，名家陳鳴遠,，還有邵茂林、邵旭茂等,。乾隆中后期至道光年間,，紫砂壺史上產(chǎn)生重大影響的人物是陳鴻壽。陳鴻壽,，號曼生,，曾設(shè)計了眾多壺式，由楊彭年,、楊鳳年兄妹制作,，壺身上留有大塊空白，自己刻銘,，后人稱"曼生壺式",，多學之。之后,，又出現(xiàn)黃玉麟,、裴石民,、朱可心等制壺名人。現(xiàn)健在的顧景舟又將制壺藝術(shù)推向頂峰,，被譽為"一代宗師",，與時大彬齊名。此外,，還有蔣蓉等一批陶藝家,，從而使宜陶始終居于很高水平的地位。

宋代是我國陶瓷發(fā)展史上的第二個高潮,，除享譽盛名的五大名窯官,、哥、汝,、定,、鈞外，浙江的越窯,、龍泉窯青瓷,，福建的建窯、同安窯,，江西吉州窯,，北方的磁州窯均生產(chǎn)陶瓷，這些窯口大量生產(chǎn)不同類型的茶具,，千年之后,，我們借助這些陶瓷茶具可以領(lǐng)略當時飲茶之盛況。

除了陶瓷茶具,，宋代的金銀器和漆器制作也很發(fā)達,，考古發(fā)掘為我們提供了不少銀制茶具以及漆盞托等茶具。

窮奢極侈的宋代飲茶發(fā)展到元代已開始走下坡路,，因團餅茶的加工成本太高,，其加工過程中使用的“大榨小榨”把茶汁榨盡,，也違背了茶葉的自然屬性,，所以到了元代，團餅茶開始式微,，唐宋時即已出現(xiàn)的散茶開始大行其道,。宋龍泉窯青釉暗刻花湯瓶 茶則：又稱為“茶勺”，用來量取茶葉投入茶壺中,，確保投茶量準確,。

湯瓶是點茶必不可少的茶具之一，其作用是燒水注湯,。湯瓶的制作很講究,，“瓶要小者,，易候湯，又點茶注湯有準,，黃金為上,，人間或以銀、鐵,、瓷,、石為之?！秉S金制作的湯瓶是皇室以及達官貴族才能使用的茶具,，對于普通階層人士而言，瓷質(zhì)湯瓶才是沒辦法的選擇,。從出土的宋代茶具來看,，南、北方瓷窯都有生產(chǎn)此類瓷湯瓶,，尤其是南方的越窯,、龍泉窯以及景德鎮(zhèn)窯，湯瓶的數(shù)量更大,。湯瓶的造型為侈口,，修長腹，壺流較長,，因為宋代注湯點茶對湯瓶長流要求極高,。南宋畫家劉松年《斗茶圖》中清楚地描繪了湯瓶的形制，呈喇叭口,，高頸,，溜肩，腹下漸收,，肩部安裝很長的曲流,，應是宋代湯瓶的真實寫照。茶葉罐：盛放茶葉的容器,，有錫茶葉罐,、陶瓷茶葉罐、玻璃茶葉罐,、木質(zhì)茶葉罐,、鐵盒等。廣東茶具的名稱

茶盤：茶盤是用于放置茶具,、茶杯的平臺,。地方茶具誠信推薦

茶道配件

1.茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒

2.茶匙：又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)的茶葉，茶葉沖泡過后,，往往會緊緊塞滿茶壺,，一般茶壺的口都不大，用手既不方便也不衛(wèi)生,，故皆使用茶匙,。

3.茶漏：茶漏則于置茶時放在壺口上，以導茶入壺,，防止茶葉掉落壺外,。

4.茶則：茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制,。

5.茶夾：又稱茶筷,，茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出,，也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,，防燙又衛(wèi)生。

6.茶針（茶通）： 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),，以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底,，整茶在上,。

7.茶盤的使用方法：用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水,。也可以用作擺放茶杯的盤子,，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,，形狀有圓形,、長方形等多種。

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