紫砂茶具仍是清代茶具的重要分支,,經(jīng)過明代的初步繁榮,,清代紫砂茶具又一次迎來了新的創(chuàng)作高峰,。如果說明代紫砂壺尚嫌粗樸的話,,清代紫砂制作工藝則***提高,,其泥料細膩,,制作規(guī)整,,出現(xiàn)了像陳鳴遠這樣的大名家。嘉,、道以后,,文人雅士相繼加入制壺工藝,使紫砂茶具的人文內(nèi)涵提高,。“西冷八家”之一的陳鴻壽與一代名手楊彭年合作的曼生壺成為文人壺的典范,。此外,,郭頻迦、朱堅,、瞿應紹、梅調(diào)鼎等文人也紛紛加入紫砂茗壺創(chuàng)作行列,,他們以紫砂為載體,發(fā)揮其詩,、書、畫,、印之才情,為后人留下了不少精美絕倫的紫砂藝術品,?!肮び破涫?,必先利其器”,,茶具各有其用,,那么茶席上都有些什么茶具呢?潮州茶具檢測
錫茶罐突出的優(yōu)點是密封性好,。錫罐存放茶葉異味,保存時間長,,能很大程度保留茶葉本質(zhì)的風味。李漁在《閑情偶寄》中也有記載:“貯茗之瓶,,宜錫……取其味不泄?!鼻宕愒o《枕樓茶略》不惜對錫器貯茶給予高度的評價:“收貯佳茗,舍錫器之外,,吾未見其可也?!?
錫器澤沉靜古樸,起螺鈿,、銀器更符合追求拙趣然的審美情趣。清代的錫茶罐已經(jīng)超脫出民間物的范疇,,成為參與成就雅趣活的部分。出版于本明治年(1875年)的《青灣茗(宴)圖誌》中便記載了量中國明清時期以及本茶席形式,,包括茶席上的各類茶具雅器,,其中便有量的錫茶罐的描繪,,包括錫茶罐的造型,、款識,、銘,、紋飾等細節(jié)。 廣東茶具上的茶漬怎么清洗錫制的茶具,、酒具、禮器,、婚嫁用品、文房四寶……錫器曾無所不在地參與老百性生活的辛酸與喜悅,。
茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺,、茶碗、茶盞,、茶碟、茶盤等飲茶用具,。中國的茶具,種類繁多,,造型優(yōu)美,除實用價值外,,也有頗高的藝術價值,,因而馳譽中外,,為歷代茶愛好者青睞。
“茶籯”是箱籠一類器具,。唐陸龜蒙寫有一首《茶籯詩》“金刀劈翠筠,織似波紋斜,。”可知“茶籯”是一種竹制,、編織有斜紋的茶具,“茶舍”多指茶人居住的小茅屋,,唐皮日休《茶舍詩》日“陽崖忱自屋,幾日嬉嬉活,,棚上汲紅泉,焙前煎柴蕨,,乃翁研茶后,中婦拍茶歇,,相向掩柴扉,清香滿山月,。”詩詞描寫出茶舍人家焙茶,、研(碾)茶、煎茶,、拍茶辛勞的制茶過程。
從中世紀后期來看,,宋、元,、明三代,煮茶器具是使用一種銅制的“茶罏”,。據(jù)《長物志》記載:宋元以來,,煮茶器具叫“茶罏”,亦稱“風罏”,。陸游《過憎庵詩》日:“茶罏煙起知高興,棋子聲疏識苦心,。”依此說,,宋陸游年間就有“茶罏”一名,,元代有關名的茶罏有“姜鑄茶罏”,《遵生八箋》說:“元時,,杭城有姜娘子和平江的王吉二家鑄法,名擅當時,?!边@二家鑄法主要精干罏面的拔蠟,,使之光滑美觀,又在茶罏上有細巧如錦的花紋,。“制法仿古,,式樣可觀,,”還說“煉銅亦凈……或作,?!睂嵵稿兘稹S纱丝梢?,元代茶罏非常精制,時至明朝,,社會也普通使用“銅茶罏”,,而特點是在做工上講究雕刻技藝。其中有一種饕餮銅罏在明代為華貴,。“饕餮”是古代一種惡獸名,,一般在古代鐘鼎彝器上多見到這種琢刻的獸形。是一種講究的琢刻裝飾,。由此見到,明代茶罏多重在仿古,,雕刻技藝十分突出,。 錫茶罐突出的優(yōu)點是密封性好,。
湯瓶是點茶必不可少的茶具之一,其作用是燒水注湯,。湯瓶的制作很講究,“瓶要小者,,易候湯,,又點茶注湯有準,,黃金為上,人間或以銀、鐵,、瓷,、石為之?!秉S金制作的湯瓶是皇室以及達官貴族才能使用的茶具,,對于普通階層人士而言,瓷質(zhì)湯瓶才是沒辦法的選擇,。從出土的宋代茶具來看,,南、北方瓷窯都有生產(chǎn)此類瓷湯瓶,,尤其是南方的越窯,、龍泉窯以及景德鎮(zhèn)窯,湯瓶的數(shù)量更大,。湯瓶的造型為侈口,,修長腹,壺流較長,,因為宋代注湯點茶對湯瓶長流要求極高,。南宋畫家劉松年《斗茶圖》中清楚地描繪了湯瓶的形制,呈喇叭口,,高頸,,溜肩,腹下漸收,,肩部安裝很長的曲流,,應是宋代湯瓶的真實寫照。茶再好,,茶具粗陋,茶韻和茶藝的美感也蕩然無存,。廣東大理石茶具圖片欣賞
公道杯:公道杯也稱“茶?!保怯糜诰鶆虿铚?,再分茶至品茗杯中的茶具,。潮州茶具檢測
竹木茶具,隋唐以前,,中國飲茶雖漸次推廣開來,,但屬粗放飲茶。當時的飲茶器具,,除陶瓷器外,,民間多用竹木制作而成。陸羽在《茶經(jīng)·四之器》中開列的28種茶具,,多數(shù)是用竹木制作的,。這種茶具,,來源廣,制作方便,,對茶無污染,,對人體又無害,,因此,,自古至今,一直受到茶人的歡迎,。但缺點是不能長時間使用,,無法長久保存,失卻文物價值,。
只是到了清代,,在四川出現(xiàn)了一種竹編茶具,它既是一種工藝品,,又富有實用價值,,主要品種有茶杯、茶盅,、茶托,、茶壺、茶盤等,,多為成套制作,。竹編茶具由內(nèi)胎和外套組成,內(nèi)胎多為陶瓷類飲茶器具,,外套用精選慈竹,,經(jīng)劈、啟,、揉,、勻等多道工序,制成粗細如發(fā)的柔軟竹絲,,經(jīng)烤色,、染色,再按茶具內(nèi)胎形狀,、大小編織嵌合,,使之成為整體如一的茶具。這種茶具,,不但色調(diào)和諧,,美觀大方,而且能保護內(nèi)胎,減少損壞,;同時,,泡茶后不易燙手,并富含藝術欣賞價值,。因此,,多數(shù)人購置竹編茶具,不在其用,,而重在擺設和收藏,。 潮州茶具檢測
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