白瓷茶具白瓷茶具有坯質致密透明,,上釉、成陶火度高,,無吸水性,,音清而韻長等特點。因色澤潔白,,能反映出茶湯色澤,,傳熱、保溫性能適中,,加之色彩繽紛,,造型各異,,堪稱飲茶器皿中之珍品。早在唐時,,河北邢窯生產(chǎn)的白瓷器具已“天下無貴賤通用之,。”唐朝白居易還作詩盛贊四川大邑生產(chǎn)的白瓷茶碗,。元代,,江西景德鎮(zhèn)白瓷茶具已遠銷國外。如今,,白瓷茶具更是面目一新,。這種白釉茶具,適合沖泡各類茶葉,。加之白瓷茶具造型精巧,,裝飾典雅,其外壁多繪有山川河流,,四季花草,,飛禽走獸,人物故事,,或綴以名人書法,,又頗具藝術欣賞價值,所以,,使用為普遍,。錫茶葉罐是制作者審美修養(yǎng)技藝的綜合體現(xiàn),。廣東一個人的茶具
搪瓷茶具,,搪瓷茶具以堅固耐用,圖案清新,,輕便耐腐蝕而著稱,。它起源于古代埃及,以后傳入歐洲,。我們使用的鑄鐵搪瓷始于19世紀初的德國與奧地利,。搪瓷工藝傳入中國,大約是在元代,。
明代景泰年間(公元1450-1456年),, 中國創(chuàng)制了琺瑯鑲嵌工藝品景泰藍茶具,清代乾隆年間(公元1736-1795年) 景泰藍從宮廷流向民間,,這可以說是中國搪瓷工業(yè)的肇始,。
中國真正開始生產(chǎn)搪瓷茶具,是本世紀初的事,,至今已有70多年的歷史,。在眾多的搪瓷茶具中,,潔白、細膩,、光亮,,可與瓷器媲美的仿瓷茶杯;飾有網(wǎng)眼或彩色加網(wǎng)眼,,且層次清晰,,有較強藝術感的網(wǎng)眼花茶杯;式樣輕巧,,造型獨特的鼓形茶杯和蝶形茶杯,;能起保溫作用,且攜帶方便的保溫茶杯,,以及可作放置茶壺,、茶杯用的加彩搪瓷茶盤,受到不少茶人的歡迎,。但搪瓷茶具傳熱快,,易燙手,放在茶幾上,,會燙壞桌面,,加之“身價”較低,所以,,使用時受到一定限制,,一般不作居家待客之用。 本地茶具賣價到了現(xiàn)在,,茶洗的功能更偏于洗杯,、回收杯、裝茶渣棄水等,。
8.茶船的使用方法:用來放置茶壺的容器,,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開水,,倒入茶船后,,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯,。又稱茶池或壺壺承,,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水,、保溫,。
9.煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,,自動電爐,。
10.茶漏的使用方法:茶漏則于置茶時,放在壺口上,,以導茶入壺,,防止茶葉掉落壺外。
11.茶巾的使用方法:茶巾又稱為茶布,,茶巾的主要功用是干壺,,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水,。
12.茶葉罐的使用方法:儲存茶葉的罐子,,必須無雜味、能密封且不透光,,其材料有馬口鐵,、不銹鋼、錫合金及陶瓷,。
13.茶荷的使用方法:茶荷的功用與茶則,、茶漏類似,皆為置茶的用具,,但茶荷更兼具賞茶功能,。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品,,既實用又可當藝術品,,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之,。
金,、銀、銅,、錫都是制造茶具的可選之材,。中國錫制茶具的興起始于明末清初,,明代許次紓的《茶疏》中曾說:“錫備柔剛,,味不咸澀,作銚良,?!卞a銚煮水,可令水快速沸騰,,無熟湯之氣,,飲茶較好,口感別具清香,。錫銚被推崇,,應是錫之提煉技術精益的結果,。以前曾有人認為用錫制茶具煮水泡茶,易奪香敗味,,使茶味走樣,,其實主要是錫質不純所致。
錫茶具興起,也是明代茶具的一個重要特點,。羅稟在《茶解》中提到茶注“以時大彬手制粗沙燒缸色者為妙,其次錫,。”明代錫壺與紫砂壺一樣,受到文人雅士的推崇,一時間錫壺制作名家輩出,他們往往不惜工本,制作出許多美輪美奐的錫茶具,。
錫延展性好,,易于加工,可以做成各種茶具,。但錫器的比較大優(yōu)越性在于貯茶,。錫制茶罐具有良好的密閉性和透氣性,儲茶可使茶葉色味不變,,長久保持茶葉自身的鮮翠芬芳,,自古就被推為貯茶之珍品,為其他材質所不及,。
現(xiàn)代的錫制茶具做工更加精細,,經(jīng)過多道手工打磨,外表美觀鮮亮,,雅致肅靜,,又不失高貴的大家之風,具有很高的藝術欣賞價值,,既是實用器具,,也是收藏上選。 茶再好,,茶具粗陋,,茶韻和茶藝的美感也蕩然無存。
竹木茶具,,隋唐以前,,中國飲茶雖漸次推廣開來,但屬粗放飲茶,。當時的飲茶器具,,除陶瓷器外,民間多用竹木制作而成,。陸羽在《茶經(jīng)·四之器》中開列的28種茶具,,多數(shù)是用竹木制作的。這種茶具,,來源廣,,制作方便,,對茶無污染,對人體又無害,,因此,,自古至今,一直受到茶人的歡迎,。但缺點是不能長時間使用,,無法長久保存,失卻文物價值,。
只是到了清代,,在四川出現(xiàn)了一種竹編茶具,它既是一種工藝品,,又富有實用價值,,主要品種有茶杯、茶盅,、茶托,、茶壺、茶盤等,,多為成套制作,。竹編茶具由內胎和外套組成,內胎多為陶瓷類飲茶器具,,外套用精選慈竹,,經(jīng)劈、啟,、揉,、勻等多道工序,制成粗細如發(fā)的柔軟竹絲,,經(jīng)烤色,、染色,再按茶具內胎形狀,、大小編織嵌合,,使之成為整體如一的茶具。這種茶具,,不但色調和諧,,美觀大方,而且能保護內胎,,減少損壞;同時,,泡茶后不易燙手,,并富含藝術欣賞價值,。因此,多數(shù)人購置竹編茶具,,不在其用,,而重在擺設和收藏。 錫茶盤優(yōu)點輕巧耐用易清理,外觀大氣經(jīng)典,保溫效果好使用方便,缺點是價格稍高,。紀念茶具誠信推薦
茶蓋置:用來放茶壺,、蓋碗的蓋子,直接放桌上或承盤里易臟,,易留下水漬,,一個蓋置可以解決這種窘境。廣東一個人的茶具
玻璃茶具,,在現(xiàn)代,,玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質地透明,,光澤奪目,。外形可塑性大,形態(tài)各異,,用途甚廣,,玻璃杯泡茶,茶湯的鮮艷色澤,,茶葉的細嫩柔軟,,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動,葉片的逐漸舒展 等,,可以一覽無余,,可說是一種動態(tài)的藝術欣賞。特 別是沖泡各類名茶,,茶具晶瑩剔透,。杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,,芽葉朵朵,,亭亭玉立,觀之賞心悅目,,別有風趣,。而且玻璃杯價廉物美,深受廣大消費者的歡迎,。
玻璃器具的缺點是容易破碎,,比陶瓷燙手 廣東一個人的茶具
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