錫制茶具在清代繼續(xù)使用并流行,,涌現(xiàn)出不少具有高度藝術(shù)修養(yǎng)的錫器制作高手。
清初有名的要數(shù)沈存周,,字鷺雍,,號(hào)竹居主人,,浙江嘉興人,。據(jù)《耐冷譚詩話》載“唐熙初,沈居嘉興春波橋,,能詩,,所治錫斗,鐫以自作詩句,。錢籜石詩集中載有《錫斗歌》,,頗令人稱贊。
元明以來,,朱碧山之銀槎,,張鳴岐之銅爐,黃元吉之錫壺,,皆勒工名,,以垂后世,而不聞其能詩,?!鄙虼嬷苌浦聘鞣N式樣的錫茶具,對(duì)壺形把握很準(zhǔn)確,其制錫壺包漿水呈銀色,,光可鑒人,,所雕刻的詩句、姓氏,、圖印均規(guī)整精良,。沈存周之后的沈朗亭、盧葵生,、朱堅(jiān)等名手亦以善制錫壺名世,。
盧葵生以擅制漆器聞名,但他很有創(chuàng)新意識(shí),,以錫作壺胎,,外以漆制壺形,創(chuàng)造錫胎漆壺,。道光,、咸豐年間還出現(xiàn)了王善才、劉仁山,、朱貞土等制錫器名手,,所制錫器也極為精工。 以前人們用蓋碗泡好茶后分至各杯中,,容易出現(xiàn)茶湯濃淡不一,、湯量不一的現(xiàn)象,公道杯的出現(xiàn)解決了這個(gè)問題,。廣東豪峰茶具官網(wǎng)
明代散茶的沖泡又直接推動(dòng)了紫砂壺藝的發(fā)展,。宜興位于江蘇省境內(nèi),早在東漢就已生產(chǎn)青瓷,,到了明代中晚期,,因當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)了特殊的紫泥原料(當(dāng)?shù)厝朔Q之為“富貴土”)紫砂器制作由此發(fā)展起來。相傳紫砂早期是由金沙寺僧發(fā)現(xiàn)的,,他因經(jīng)常與制作陶缸甕的陶工相處,,突發(fā)靈感而創(chuàng)作了紫砂壺。據(jù)周高起的《陽羨茗壺系》載,,紫砂器制作的真正開創(chuàng)者應(yīng)是供春,,供春是明正德年間的學(xué)仕吳頤山的家僮,吳頤山在宜興金沙寺讀書時(shí),,供春在一旁侍讀,,聰慧的他向金沙寺僧學(xué)習(xí)了紫砂制作技法,制成了早期的紫砂壺,,供春遺留下來的紫砂作品廖廖,,但他卻是宜興紫砂史上有名可考的人,。廣東茶具利潤(rùn)高嗎錫罐貯茶器多制成小口長(zhǎng)頸,其蓋為圓桶狀,,密封性較好,。 金屬茶具因造價(jià)昂貴,一般百姓無法使用,。
唐代是我國陶瓷發(fā)展史上的一個(gè)高峰,。白瓷出現(xiàn)于北齊,唐代的白瓷可與南方的青瓷相媲美,,出現(xiàn)了“北白南青”共繁榮的局面,。當(dāng)然,飲茶的興盛也進(jìn)一步推動(dòng)了唐代陶瓷業(yè)的發(fā)展,。陸羽特別推崇越窯青瓷,,越窯青瓷在有唐一代達(dá)到了頂峰,出現(xiàn)了青瓷史上登峰造極的作品——“秘色瓷”,。陸羽認(rèn)為茶碗“越州上,,鼎州次,婺州次,。岳州上,,壽州、洪州次,?!辈⒄J(rèn)為“越州瓷、岳瓷皆青,,青則益茶,,茶作白紅之色;邢州瓷白,,茶色紅,,壽州瓷黃,茶色紫,,洪州瓷褐,茶色黑,,悉不宜茶,。”當(dāng)然,,這只是陸羽個(gè)人的觀點(diǎn)和看法,。當(dāng)代窯址考古發(fā)掘材料證明,除越州窯,、鼎州窯,、婺州窯、岳州窯、壽州窯,、洪州窯之外,,北方的邢窯、曲陽窯,、鞏縣窯,,南方的景德鎮(zhèn)窯、長(zhǎng)沙窯,、邛崍窯在當(dāng)時(shí)也大量生產(chǎn)茶具,。
宋代是茶文化發(fā)展的第二個(gè)高峰,茶葉種植區(qū)域進(jìn)一步向北推進(jìn),,茶葉產(chǎn)量也進(jìn)一步提高,,并出現(xiàn)了大量的茶文化著述,如宋徽宗趙佶的《大觀茶論》,、蔡襄的《茶錄》,、黃儒的《品茶要錄》、熊蕃的《北苑貢茶錄》等等,。飲茶在宋代變得更加普遍,,“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”之說即形成于宋代,。
宋代的飲茶主要以點(diǎn)茶為主,,煎茶為輔,在點(diǎn)茶基礎(chǔ)上升華為斗茶,、分茶和茶百戲,。
盞是宋人對(duì)茶碗的稱呼,由于宋人崇尚白色的湯色,,因此宋代的黑釉盞特別盛行,。
黑釉盞以福建建窯產(chǎn)的兔毫、油滴,、鷓鴣紋為有名,,建窯生產(chǎn)的黑釉盞底部刻有“供御”、“進(jìn)琖”字樣的,,是進(jìn)貢給宋皇室的御用茶具,。在建窯黑釉盞的影響下,江西吉州窯,、四川廣元窯也大量生產(chǎn)民用黑釉盞,。不僅在南方流行,北方的河南,、河北,、山西,、山東等一些窯場(chǎng)也生產(chǎn)黑釉盞,定窯,、磁州窯生產(chǎn)的黑釉茶具量也很大,。 錫制茶具,色澤銀白,,優(yōu)雅高貴,,具有很強(qiáng)的金屬質(zhì)感。泡茶久,,味更濃,,是同親朋好友品茶及收藏的選擇。
明朝,,淪茶煮水使用“湯瓶”更是普遍之事,,而且湯瓶的樣式品種也多起來。從金屬種類分,,有錫瓶,、鉛瓶、銅瓶等,。當(dāng)時(shí)茶瓶的形狀多是竹筒形,。《長(zhǎng)物志》的作者文震亨說,,這種竹筒狀湯瓶好處在于“既不漏火,,又便于點(diǎn)注(泡茶)”??梢姕考戎笏挚捎糜谂莶鑳煞N功用,。明代同時(shí)也開始用瓷茶瓶,可是因?yàn)椤按善恐笏?,雖不奪湯氣,,然不適用,亦不雅觀,?!彼詫?shí)際上,明代日常生活中是不用瓷茶瓶的,。明朝“茶瓶”中還有奇形怪狀的作品,。見《頌古聯(lián)珠通集》“一口吸盡江南水,龐老不曾明自己,,爛碎如泥瞻似天,鞏縣茶瓶三只嘴,?!泵鞒褂腥蛔斓牟杵?,稀奇到了脫離生活實(shí)際的地步。無疑,,這種怪異茶瓶只能作為收藏裝飾物而已,。茶再好,茶具粗陋,,茶韻和茶藝的美感也蕩然無存,。廣東豪峰茶具官網(wǎng)
傳統(tǒng)的茶道講究的就是一嗅二聞三品味,聞香杯聚香效果好,,香味散發(fā)慢,,既可暖手又可盡情品玩。廣東豪峰茶具官網(wǎng)
紅瓷茶具,,明代永宣年間出現(xiàn)的祭紅,。嬌而不艷,紅中透紫,,色澤深沉而安定,。古代皇室用這種紅釉瓷做祭器,因而得名祭紅,。因燒制難度極大,,成品率很低,所以身價(jià)特高,。古人在制作祭紅瓷時(shí),,真可謂不惜工本,用料如珊瑚,、瑪瑙,、寒水石、珠子,、燒料直至黃金,,可是燒成率仍然很低,原來"祭紅"的燒成仍是一門"火的藝術(shù)",,也就是說即使有了好的配方如果燒成條件不行,,也常有滿窯器皆成廢品之例,故有“千窯難得一寶,,十窯九不成”的說法,。廣東豪峰茶具官網(wǎng)
深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司創(chuàng)辦于1997年,是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì),、研發(fā),、生產(chǎn)、銷售一站式服務(wù)的專業(yè)錫器制造商,,迄今已有二十多年的歷史,,曾榮獲專利證書三十多項(xiàng),,獲得國內(nèi)禮品作品比賽金、銀,、銅獎(jiǎng)三十多個(gè),。本著追求產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新的生產(chǎn)理念,廖達(dá)人多年來不斷創(chuàng)新發(fā)展,,成為國內(nèi)具有實(shí)力的錫器制造企業(yè),,領(lǐng)導(dǎo)錫器工藝品潮流。廖達(dá)錫器以傳承中華文化為特色,,以精雕細(xì)刻的工藝,,高貴典雅的造型,追求完美的品質(zhì),,再揉合國內(nèi)傳統(tǒng)文化元素,,在美觀、實(shí)用的基礎(chǔ)上,,更具有收藏價(jià)值,。深受各界人士的青睞,成為眾多品牌公司,、機(jī)構(gòu)慶典和紀(jì)念收藏禮品的選擇,。2004年北京奧組委就選用廖達(dá)錫器作為贈(zèng)送世界各國的禮物,成為2008年aoyun會(huì)錫制禮品指定生產(chǎn)商,。2010年廖達(dá)錫器又受到世博會(huì)的青睞,,成為世博會(huì)錫器禮品指定生產(chǎn)商。