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產(chǎn)品茶具知識(shí)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-09-15

景德鎮(zhèn)窯,,在今江西景德鎮(zhèn),。始燒于唐武德年間,產(chǎn)品有青瓷與白瓷兩種,,青瓷色發(fā)灰,,白瓷色純凈,素有"白如玉,、薄如紙,、明如鏡、聲如磐"之譽(yù),。它在宋代主要燒制青白瓷,。元代為宮廷燒制青白瓷,上有"樞府"字樣,,還燒制青花,、釉里紅等品種。至明代它成為全國(guó)瓷器燒制中心,,設(shè)立了專為宮廷茶禮燒制茶具的工場(chǎng),。這時(shí)青花瓷有很大發(fā)展,茶具傳到日本,,日本茶道之祖村田珠光十分喜愛(ài),,稱之"珠光青瓷"。此時(shí),,釉上彩,、斗彩、素三彩,、五彩等品種相繼出現(xiàn),,還燒造了多種名貴藍(lán)、紅釉,、甜白釉瓷器,。清代時(shí)它又創(chuàng)制琺瑯彩,、粉彩等多種新品種,。自宋朝開(kāi)始,,景德鎮(zhèn)瓷器就遠(yuǎn)銷日本,明清時(shí)大量輸入歐洲,,同時(shí)也奠定了"景瓷宜陶"的瓷都地位,。一般而言,茶盤要平,,且不怕泡水,,所以越來(lái)越多的人開(kāi)始采用烏金石茶盤,有檔次感,,還能排水,。產(chǎn)品茶具知識(shí)

功夫茶茶具蓋碗,茶海(也就是公道杯),,聞香杯,,茶杯, 茶濾,,茶夾,,茶托,茶盤,,茶巾,。功夫茶具是講究的一種泡茶茶具,之所以叫功夫茶,,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究,。操作起來(lái)需要一定的功 夫,此功夫,,乃為沏泡的學(xué)問(wèn),,品飲的功夫。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史,,早的功夫茶具流行與廣東等地,,隨著后來(lái)慢慢傳播到各地區(qū)。

茶壺在唐代以前就有了,。唐代人把茶壺稱“注子”,,其意是指從壺嘴里往外傾水,據(jù)《資暇錄》載:“元和初(公元806年,,唐憲宗時(shí))酌酒猶用樽杓……注子,,其形若罌,而蓋,、嘴,、柄皆具,。”罌是一種小口大肚的瓶子,,唐代的茶壺類似瓶狀,,腹部大便于裝更多的水,口小利于泡茶注水,。約到唐代末期,,世人不喜歡“注子”這個(gè)名稱,甚至將茶壺柄去掉,,整個(gè)樣子形如“茗瓶”,,因沒(méi)有提柄,所以又把“茶壺”叫“偏提”,。后人把泡茶叫“點(diǎn)注”,。就是根據(jù)唐代茶壺有“注子”一名而來(lái)。 潮州茶具禮物茶席:擺放在茶桌上的軟裝飾品,,功能類似于桌布,、桌旗,用于裝飾茶桌,。

散茶的真正流行是明代洪武二十四(1391)以后的事,,據(jù)《野獲編補(bǔ)遺》記載:“至洪武二十四年九日,上以重勞民力,,罷造龍團(tuán),,惟采芽茶以進(jìn)?!庇纱恕伴_(kāi)千古茗飲之宗”,,散茶于是轟轟烈烈地登上了歷史舞臺(tái)。

明代的散茶種類繁多,,虎丘,、羅岕、天池,、松蘿,、龍井、雁蕩,、武夷,、大盤、日鑄等都是當(dāng)時(shí)很有影響的茶類,,這些散茶不再需要碾羅后沖飲,,其烹試之法“亦與前人異,然簡(jiǎn)便異常,,天趣悉備,,可謂盡茶之真味矣,!”陳師道記載了當(dāng)時(shí)蘇、吳一帶的烹茶法:“以佳茗入磁瓶火煎,,酌量火候,,以數(shù)沸蟹眼為節(jié),如淡金黃色,,香味清馥,,過(guò)此而色赤不佳矣,!”即壺泡法,;而當(dāng)時(shí)杭州一帶的烹茶法與蘇吳略有不同,“用細(xì)茗置茶甌,,以沸湯點(diǎn)之,,名為撮泡?!逼鋵?shí)無(wú)論是壺泡還是撮泡,,較之前代更加簡(jiǎn)便,而且還原了茶葉的自然天性,。

茶具范圍宋代皇帝將“茶器”作為賜品,,可見(jiàn)宋代“茶具”十分名貴,北宋畫家文同有“惟攜茶具賞幽絕”的詩(shī)句,。南宋詩(shī)人翁卷寫有“一軸黃庭看不厭,,詩(shī)囊茶器每隨身?!钡拿?,元畫家王冕《吹蕭出峽圖詩(shī)》有“酒壺茶具船上頭?!泵鞒跆?hào)稱“吳 [1]  中四杰”的畫家徐責(zé)有一夜晚邀友人品茗對(duì)飲時(shí),,他趁興寫道:“茶器晚猶設(shè),歌壺醒不敲,?!辈浑y看出,無(wú)論是唐宋詩(shī)人,,還是元明畫家,,他們筆下經(jīng)常可以讀到“茶具”詩(shī)句,。說(shuō)明茶具是茶文化不可分割的重要部分,。茶葉的存放,講究密封,、干燥,、避光,、陰涼、無(wú)異味,,針對(duì)茶的特質(zhì)來(lái)選存儲(chǔ),,才是正理,茶葉罐尤以錫罐為佳,。

錫制茶具越來(lái)越多的出現(xiàn)在人們的生活中,,在使用錫制茶具時(shí)應(yīng)注意保持茶葉的清潔干燥,切勿使用洗碗機(jī)或刷子來(lái)清洗,,避免與火接觸,,使用溫水清洗,用柔軟的布擦干,。

錫是一種質(zhì)地較軟的稀有金屬,,熔點(diǎn)低、可塑性強(qiáng),,價(jià)值次于白金,、黃金、銀,;它具有殺菌,、無(wú)毒、不易氧化,、富有光澤的特點(diǎn),。早在中國(guó)古代便有應(yīng)用,人們?cè)谒|(zhì)不好的井底放入錫板,,進(jìn)行水質(zhì)凈化,。錫器自古流傳有“盛酒酒香醇,盛水水清甜,,貯茶色不變,,插花花長(zhǎng)久”的美譽(yù)。

錫茶葉罐等精品錫器走進(jìn)普通人的生活,,除了點(diǎn)綴裝飾之外,,更是一種品位。它之所以能被廣而泛之使用并受到人們的喜愛(ài),,正是因?yàn)殄a自身的一些很好特性,。明朝的周高起認(rèn)為“純錫為五金之母,以致茶兆,,能益水德,,沸亦聲耳?!薄肚宀s志》認(rèn)為:凡茶宜錫,,且意以錫為合,,適用而不侈。用錫制作的茶葉罐有良好的密閉性和透氣性,,儲(chǔ)藏茶葉不走氣不變色,,無(wú)異味。所以,,喜歡喝茶,、品茶的人一般都是用錫罐儲(chǔ)茶,用錫壺泡茶,。 通過(guò)刷子蘸取茶水刷壺,,能讓茶壺的光澤變得均勻而柔潤(rùn)。廣東可愛(ài)茶具

好的茶刀本身就美如藝術(shù)品,,喝茶之余更得幾分雅玩之趣,。產(chǎn)品茶具知識(shí)

錫制的茶壺有“色如銀、亮如鏡”的金屬光澤,,其歷久長(zhǎng)新的璀璨金屬光澤、典雅柔潤(rùn)的質(zhì)感,、美輪美奐的藝術(shù)造型使得錫制茶具成為集實(shí)用,、觀賞、收藏于一身的上好饋贈(zèng)佳品和收藏品,。所謂“錫茶壺”,,就是盛茶的容器。錫茶壺用于泡茶,、禮品,,錫器自古以來(lái)都有“盛酒酒香醇、盛水水清甜,,貯茶色不變,,插花花長(zhǎng)久”之稱。

錫具有良好的密閉性,,因此用錫制茶葉罐儲(chǔ)存茶葉,,可以有效防潮,使茶葉色味不變,,長(zhǎng)久保持茶葉的鮮美,,特別適宜上好茶葉的儲(chǔ)存;錫有吸收不純物質(zhì)的功效,用錫制的茶壺,、茶杯泡茶,,茶湯口感清醇、滋味純凈,。古人對(duì)此有“凡茶宜錫,,竊意以錫為盒,,實(shí)用而不侈”之評(píng)。 產(chǎn)品茶具知識(shí)

深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司創(chuàng)辦于1997年,,是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì),、研發(fā)、生產(chǎn),、銷售一站式服務(wù)的專業(yè)錫器制造商,,迄今已有二十多年的歷史,曾榮獲專利證書(shū)三十多項(xiàng),,獲得國(guó)內(nèi)禮品作品比賽金,、銀、銅獎(jiǎng)三十多個(gè),。本著追求產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新的生產(chǎn)理念,,廖達(dá)人多年來(lái)不斷創(chuàng)新發(fā)展,成為國(guó)內(nèi)具有實(shí)力的錫器制造企業(yè),,領(lǐng)導(dǎo)錫器工藝品潮流,。廖達(dá)錫器以傳承中華文化為特色,以精雕細(xì)刻的工藝,,高貴典雅的造型,,追求完美的品質(zhì),再揉合國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)文化元素,,在美觀,、實(shí)用的基礎(chǔ)上,更具有收藏價(jià)值,。深受各界人士的青睞,,成為眾多品牌公司、機(jī)構(gòu)慶典和紀(jì)念收藏禮品的選擇,。2004年北京奧組委就選用廖達(dá)錫器作為贈(zèng)送世界各國(guó)的禮物,,成為2008年aoyun會(huì)錫制禮品指定生產(chǎn)商。2010年廖達(dá)錫器又受到世博會(huì)的青睞,,成為世博會(huì)錫器禮品指定生產(chǎn)商,。