散茶的真正流行是明代洪武二十四(1391)以后的事，據(jù)《野獲編補遺》記載：“至洪武二十四年九日,，上以重勞民力,，罷造龍團(tuán)，惟采芽茶以進(jìn),?！庇纱恕伴_千古茗飲之宗”，散茶于是轟轟烈烈地登上了歷史舞臺,。

明代的散茶種類繁多,，虎丘、羅岕,、天池,、松蘿、龍井,、雁蕩,、武夷、大盤,、日鑄等都是當(dāng)時很有影響的茶類,，這些散茶不再需要碾羅后沖飲，其烹試之法“亦與前人異,，然簡便異常,，天趣悉備，可謂盡茶之真味矣,！”陳師道記載了當(dāng)時蘇,、吳一帶的烹茶法：“以佳茗入磁瓶火煎，酌量火候,，以數(shù)沸蟹眼為節(jié),，如淡金黃色，香味清馥,，過此而色赤不佳矣,！”即壺泡法；而當(dāng)時杭州一帶的烹茶法與蘇吳略有不同,，“用細(xì)茗置茶甌,，以沸湯點之,，名為撮泡?！逼鋵崯o論是壺泡還是撮泡,，較之前代更加簡便，而且還原了茶葉的自然天性,。 以前人們用蓋碗泡好茶后分至各杯中,，容易出現(xiàn)茶湯濃淡不一、湯量不一的現(xiàn)象,，公道杯的出現(xiàn)解決了這個問題,。口碑不錯怎樣選茶具誠信推薦

南宋官窯,，宋代五大名窯之一,，宋室南遷后設(shè)立的專燒宮廷用瓷的窯場,。前期設(shè)在龍泉（今浙江龍泉大窯,、金村、溪口一帶）,，后期設(shè)在臨安郊壇下（今浙江杭州南郊烏龜山麓）,。兩窯燒制的器物胎、釉特征非常一致,，難分彼此,，均為薄胎，呈黑,、灰等色,；釉層豐厚，有粉青,、米黃,、青灰等色；釉面開片,，器物口沿和底足露胎,，有"紫口鐵足"之稱。16世紀(jì)末,，龍泉青瓷在法國市場上出現(xiàn),，轟動整個法蘭西，由于一時找不到合適的語言稱呼它,，只得用歐洲名劇《牧羊女》中女主角雪拉同所披的青色長袍來比喻,，于是"雪拉同"成為青瓷的代名詞。龍泉窯又有新的發(fā)展,。杭州南宋官窯遺址建立了南宋官窯博物館,。

哥窯,，宋代五大名窯之一，至今遺址尚未找到,。有的文獻(xiàn)上將浙江龍泉官窯稱為哥窯,，實為訛傳。傳世的哥窯瓷器,，胎有黑,、深灰、淺灰,、土黃等色,，釉以灰青色為主，也有米黃,、乳白等色,，由于釉中存在大量氣泡、未熔石英顆粒與鈣長石結(jié)晶,，所以乳濁感較強,。釉面有大小紋開片，細(xì)紋色黃,，粗紋黑褐色,，俗稱"金絲鐵線"。從瓷器的釉色,、紋片,、造型來看，均不同于宋代龍泉官窯,。 口碑不錯怎樣選茶具誠信推薦茶蓋置：用來放茶壺,、蓋碗的蓋子，直接放桌上或承盤里易臟,，易留下水漬,，一個蓋置可以解決這種窘境。

從中世紀(jì)后期來看,，宋,、元、明三代,，煮茶器具是使用一種銅制的“茶罏”,。據(jù)《長物志》記載：宋元以來，煮茶器具叫“茶罏”,，亦稱“風(fēng)罏”,。陸游《過憎庵詩》日：“茶罏煙起知高興，棋子聲疏識苦心,?！币来苏f,，宋陸游年間就有“茶罏”一名，元代有關(guān)名的茶罏有“姜鑄茶罏”,，《遵生八箋》說：“元時,，杭城有姜娘子和平江的王吉二家鑄法，名擅當(dāng)時,?！边@二家鑄法主要精干罏面的拔蠟，使之光滑美觀,，又在茶罏上有細(xì)巧如錦的花紋,。“制法仿古,，式樣可觀,，”還說“煉銅亦凈……或作?！睂嵵稿兘?。由此可見，元代茶罏非常精制,，時至明朝,，社會也普通使用“銅茶罏”,，而特點是在做工上講究雕刻技藝,。其中有一種饕餮銅罏在明代為華貴?！镑吟选笔枪糯环N惡獸名,，一般在古代鐘鼎彝器上多見到這種琢刻的獸形。是一種講究的琢刻裝飾,。由此見到,，明代茶罏多重在仿古，雕刻技藝十分突出,。

明代茶道藝術(shù)越來越精,，對泡茶、觀茶色,、酌盞,、燙壺更有講究，要達(dá)到這樣高的要求,，茶具也必然要變革創(chuàng)新,。比如明朝茶壺開始看重砂壺，就是一種新的茶藝追求,。因為砂壺泡茶不吸茶香,，茶色不損,，所以砂壺被視為佳品。據(jù)《長物志》載：“茶壺以砂者為上,，蓋既不奪香,，又無熱湯氣?！闭f到宜興砂壺幾乎無人不知,。而宜興砂壺正是明朝始有名聲。據(jù)史料記載說,，明朝宜興有一位名叫供春的陶工是使宜興砂壺享譽的其中一人,。此后又有一個名叫時大彬的宜興陶工以小壺為妙。其壺“不務(wù)妍媚,，而樸雅堅粟,，妙不可思……前后諸名家，并不能及,?！薄懂嫼戒洝氛f：“大彬之壺，以柄上拇痕為識,?！钡搅爽F(xiàn)在，茶洗的功能更偏于洗杯,、回收杯,、裝茶渣棄水等。

古代飲茶茶具主要有“茶椀”(碗),、“茶盞”等陶瓷制品,。茶盞在唐以前已有，《博雅》說：“盞杯子,?！彼螘r開始有“茶杯”之名。見《陸游詩》云：“藤杖有時緣石瞪,，風(fēng)爐隨處置茶杯,。”現(xiàn)代人多稱茶杯或茶盞,。茶盞是古代一種飲茶用的小杯子,，是“茶道”文化中必不可少的器具之一。大家知道,，中國茶文化興起于漢唐,、盛于宋代。茶盞也隨同茶文化的盛起而有較大的變化,。

宋代茶盞非常講究陶瓷的成色,，尤其追求“盞”的質(zhì)地,、紋路細(xì)膩和厚薄均勻。據(jù)宋蔡襄《茶錄》載：“茶白色,、宜黑盞,，建安所造者紂黑，紋路兔毫,，其杯微厚,，熁火，久熱難冷,，為要用,，出他處者，或薄或色紫,，皆不及也,。其青白盞，斗試家自不用,?！币肋@段史料，可以看出,，如盛白葉茶,，就選用黑色茶盞，說明當(dāng)時已經(jīng)注意到茶具的搭配關(guān)系,。搭配的目的就是為了有更好的茶色與茶香,。宋代建安(今福建建甌)制造的一種稍帶紅色的黑茶盞，被時人看作是佳品,，其次可以看到,，當(dāng)時評賞茶盞的質(zhì)量,，還有茶盞表面的細(xì)紋,，如建安的紺黑茶盞已經(jīng)精制到“紋路兔毫”的地步，足見陶藝水平很高,。宋代建安生產(chǎn)的“紺黑盞”比其它地區(qū)產(chǎn)品要厚,，所以捧在手中有“久熱難冷”的好處。因此被看作是宋代茶盞前列產(chǎn)品,。 壺筆：功夫茶具里面的養(yǎng)壺筆是非常有趣的一件器具,，可以刷茶葉碎，吸附茶盤上多余的水分,?？诒诲e怎樣選茶具誠信推薦

想買一套錫制茶具，哪個品牌好呢,？擔(dān)心含鉛,?？诒诲e怎樣選茶具誠信推薦

錫茶罐突出的優(yōu)點是密封性好。錫罐存放茶葉異味,，保存時間長,，能很大程度保留茶葉本質(zhì)的風(fēng)味。李漁在《閑情偶寄》中也有記載：“貯茗之瓶,，宜錫……取其味不泄,。”清代陳元輔《枕樓茶略》不惜對錫器貯茶給予高度的評價：“收貯佳茗,，舍錫器之外,，吾未見其可也?！?

錫器澤沉靜古樸,，起螺鈿、銀器更符合追求拙趣然的審美情趣,。清代的錫茶罐已經(jīng)超脫出民間物的范疇,，成為參與成就雅趣活的部分。出版于本明治年（1875年）的《青灣茗（宴）圖誌》中便記載了量中國明清時期以及本茶席形式,，包括茶席上的各類茶具雅器,，其中便有量的錫茶罐的描繪，包括錫茶罐的造型,、款識,、銘、紋飾等細(xì)節(jié),。 口碑不錯怎樣選茶具誠信推薦

深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司創(chuàng)辦于1997年,，是一家集產(chǎn)品設(shè)計、研發(fā),、生產(chǎn),、銷售一站式服務(wù)的專業(yè)錫器制造商，迄今已有二十多年的歷史,，曾榮獲專利證書三十多項,，獲得國內(nèi)禮品作品比賽金、銀,、銅獎三十多個,。本著追求產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新的生產(chǎn)理念，廖達(dá)人多年來不斷創(chuàng)新發(fā)展,，成為國內(nèi)具有實力的錫器制造企業(yè),，領(lǐng)導(dǎo)錫器工藝品潮流。廖達(dá)錫器以傳承中華文化為特色，以精雕細(xì)刻的工藝,，高貴典雅的造型,，追求完美的品質(zhì)，再揉合國內(nèi)傳統(tǒng)文化元素,，在美觀,、實用的基礎(chǔ)上，更具有收藏價值,。深受各界人士的青睞,，成為眾多品牌公司、機構(gòu)慶典和紀(jì)念收藏禮品的選擇,。2004年北京奧組委就選用廖達(dá)錫器作為贈送世界各國的禮物,，成為2008年aoyun會錫制禮品指定生產(chǎn)商。2010年廖達(dá)錫器又受到世博會的青睞,，成為世博會錫器禮品指定生產(chǎn)商,。