客家人南遷,,把制作錫壺的技藝帶到所居地,舊時梅城就有好幾家錫制品店,,其中較有名氣的井頭街的“泰華隆”,,穿街走巷的制錫壺師陳亞三(梅縣芹黃人)。初時,,錫酒壺多用云南個舊開採的錫,,用耐火坭高嶺土制成壺身、壺蓋,、壺嘴的陶范模,,把錫塊裝在陶鍋里后再放在爐膛里用石碳,鼓風(fēng)加熱稱高溫熔化成錫水,,并把浮在面上的雜物去掉提純后,,把錫水澆在范模上,待冷卻后取出成型模樣,,再用吹氧或烙鐵頭焊接而成壺,然后安上壺耳,,***用鋼銼和砂紙打磨光滑后便成錫酒壺,。 清代民國錫制老錫酒壺酒具插花神器老錫器陳設(shè)擺件。手藝錫酒具技術(shù)指導(dǎo)
十九世紀(jì)中葉,,客家人葉亞萊(惠東縣人)在馬來亞發(fā)現(xiàn)大型錫礦,,一度與當(dāng)?shù)赝燎跫ち覡帄Z,這時恰逢太平天國失敗后,,軍中的客家人葉氏等,,輾轉(zhuǎn)來到馬來亞后,**住土酋的入侵,,使得開採錫礦得到很大的發(fā)展,。自十九世紀(jì)來富商張弼士(大埔人)在馬來亞開設(shè)東興錫礦公司,采用機(jī)械化採挖,,使錫礦價格大幅降低,。外交家黃遵憲(梅縣人)奏準(zhǔn)清廷開海禁,從而使得貨物可直進(jìn)入中國內(nèi)陸,,張弼士會同富商張榕軒(梅縣人)合辦廣福遠(yuǎn)洋輪船公司,,從而不斷把好的價廉的馬來亞的錫運(yùn)往汕頭,、廣州、福州等地,。梅州的制錫酒壺業(yè)得到了進(jìn)一步的發(fā)展,,客家人幾乎每家每戶都有一、二把錫酒壺,,族中祖屋或大戶人家,,制上十把八把以備作紅白喜事之用。由于*****的爆發(fā)與外國商貿(mào)中斷,,錫酒壺制作也日益見少,,加上“**”把傳統(tǒng)的節(jié)日作“四舊”而被廢除,因此好些錫酒壺都被賤賣,,目前在家中存有的已為數(shù)不多,,成為一種收藏品。受客家錫酒壺文化的影響及錫制品所具有的特性,,如今錫制保溫杯,、錫酒杯、錫制茶葉罐,、錫制花瓶等錫制品也被陸續(xù)研發(fā)上市,,滿足了人們對錫制品的需求。上海錫酒具資訊錫酒壺的好處與壞處分別是?
過去,,父親雖酒量不大,,對下酒菜也不是很講究,不過他喜歡在冬天喝熱酒,。那時候,,父親有一只好看的錫酒壺,豎圓的肚子,,圓形的壺口,,酒壺沒有壺嘴,也沒有壺把,。樣子有點(diǎn)類似如今的日式酒壺,,酒壺為錫質(zhì),上面有精美的花紋,。每次喝酒時,,父親只倒上一二兩,然后將酒壺放進(jìn)**的白瓷缸子里,,再倒上滾燙的開水燙酒,。或者,,有時他也會拿著酒壺直接去爐口溫?zé)?。錫導(dǎo)熱快,,一小會兒,酒燙好了,。就這樣,,在我的記憶里,每次他也就是幾盅酒,,一頓飯就解決了,。而下酒菜或是花生米或是咸菜……那時候,我看著這黑酒壺,,聞著酒香心里暗暗地發(fā)狠“喝喝喝,,有啥好喝地?”后來,,有***街面上有個人在叫賣破銅爛鐵我看著這黑黑的酒壺滿眼是不痛快,。于是,我做出了一生***個愉快地決定:我換回了5毛錢,,我沒花,,交給了媽媽……至今,他們還缺我一個表揚(yáng),。
銀酒壺好還是錫酒壺好
銀酒壺和錫酒壺各有各的好處,,前者具有很強(qiáng)的殺菌性,但是價格比較貴,,錫酒壺只要錫含量足夠,,就不會對人體有害,同時還能提高酒的口感,。銀酒壺,,也就是用純銀制作成的裝酒容器,它有很強(qiáng)的殺菌性,,一遇到細(xì)菌就會吸附上去,所以如果用它來盛酒,,能起來殺菌消毒的作用,,放置久了也不會變質(zhì),用于存酒是非常不錯的,,但是,,銀酒壺價格高昂,要想使用的話還是挑選在自己能力范圍之內(nèi)的,。而錫壺的價格要比銀壺便宜得多,,它雖然是一種合金,但是只要含錫量達(dá)到了97%以上,,用來裝酒是不會對人造成危害的,,同時它里面的錫離子還能夠在放酒的時候增加酒的口感和韻味,,還具有一定的保鮮效果,但是不要買劣質(zhì)的錫壺,,含鉛量高的話對人體有害,。所以銀酒壺和錫酒壺各有各的好處,銀酒壺主要作用是殺菌消毒和保存能力,,但是價格高昂,,而錫酒壺使用范圍更廣,只要錫含量達(dá)到97%以上,,用來裝酒不會造成危害,,還能提高酒的口感。 民國時期錫制酒壺,保存完整,能使用,民俗收藏展覽佳品,。
錫性涼,,散熱效果很好,因此較其它器皿更勝一籌,,錫制酒具斟酒,,夏天清涼爽口,冬天溫酒導(dǎo)熱較快,,令人適意,,深得飲酒者喜愛。擴(kuò)展資料用錫作為食品盛具歷史悠久,,南北朝時,,王室貴族常以純錫制作牛、馬,、豬,、羊等冥器。唐,、宋時期,,民間開始流行制作錫質(zhì)茶、酒等日用器皿,。到了明永樂年間,,鑲錫工藝持續(xù)不斷地?cái)U(kuò)展和延伸其使用范圍,錫器業(yè)在當(dāng)時已成為全國性的工匠大行,。清末民初錫器工藝及鑲錫工藝在全國范圍內(nèi)已經(jīng)呈現(xiàn)了一片大好的發(fā)展前景,,并且鑲錫工藝已經(jīng)愈加成熟,當(dāng)時鑲錫產(chǎn)品已經(jīng)開始出口國外,,倍受外國人的喜愛,。 錫制工藝品茶具等為什么比金,銀,銅好?河北錫酒具生產(chǎn)廠家
永安錫壺:在兒女婚嫁時,一對錫燭臺,,兩只茶,,酒壺均是必備之物,。手藝錫酒具技術(shù)指導(dǎo)
另外,錫壺在有文化的人面前還是一個話題,。三五文人相聚,,酒至半酣,就念出了那半截對聯(lián):提錫壺過西湖錫壺掉西湖惜乎錫壺,?據(jù)說這副對聯(lián)問世已有百年之久,,一直沒人對出下聯(lián)。但酒席上誰也不服輸,,總會對出一些蹩腳的下聯(lián),,往往令人捧腹。 打制錫壺并沒有一個工廠,,甚至連個鋪?zhàn)右矝]有,,錫匠挑擔(dān)家什沿村串戶叫喊“打錫壺,打錫壺,!”我小時候總以為他喊的是“打媳婦”,。有一回在我三舅家終于看見打制錫壺的全過程。一砣錫,,加溫?fù){成薄片,,在模子上圍成輪廓,然后焊接起來,,安嘴子,,插把子,打磨擦光,,講究的在壺壁上用針刺出主人家的名字,。我那時極羨慕這錫匠,三兩個小時,,一把壺完工,,而后便是閑扯,坐等主人家的一頓酒飯,。錫匠怎么還不走,?我問三舅母。不能讓他走了,,財(cái)酒還沒喝呢。三舅母告訴我,,招待錫匠的這頓酒席叫暖壺酒,,即使家里一滴酒沒有,借也要借壺酒來,,以圖日后好聚足財(cái)氣,。手藝錫酒具技術(shù)指導(dǎo)
深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司創(chuàng)辦于1997年,,是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā),、生產(chǎn),、銷售一站式服務(wù)的專業(yè)錫器制造商,迄今已有二十多年的歷史,,曾榮獲專利證書三十多項(xiàng),,獲得國內(nèi)禮品作品比賽金、銀,、銅獎三十多個,。本著追求產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新的生產(chǎn)理念,廖達(dá)人多年來不斷創(chuàng)新發(fā)展,,成為國內(nèi)具有實(shí)力的錫器制造企業(yè),,領(lǐng)導(dǎo)錫器工藝品潮流。廖達(dá)錫器以傳承中華文化為特色,,以精雕細(xì)刻的工藝,,高貴典雅的造型,追求完美的品質(zhì),,再揉合國內(nèi)傳統(tǒng)文化元素,,在美觀、實(shí)用的基礎(chǔ)上,,更具有收藏價值,。深受各界人士的青睞,成為眾多品牌公司,、機(jī)構(gòu)慶典和紀(jì)念收藏禮品的選擇,。2004年北京奧組委就選用廖達(dá)錫器作為贈送世界各國的禮物,成為2008年aoyun會錫制禮品指定生產(chǎn)商,。2010年廖達(dá)錫器又受到世博會的青睞,,成為世博會錫器禮品指定生產(chǎn)商。