上世紀(jì)80年代中期,，陜西扶風(fēng)法門寺出土一套鎏金茶具,，由唐僖宗供奉，可謂是金屬茶具中罕見的稀世珍寶,。從宋代起,，古人對(duì)金屬茶具褒貶不一。元代以后,，特別是從明朝開始,， 隨著茶類的創(chuàng)新，飲茶方法的改變,，以及陶瓷茶具的興起,，才使包括銀質(zhì)器具在內(nèi)的金屬茶具逐漸消失，尤其是用鐵,、鉛等金屬制作的茶具,，用它們來煮水泡茶容易使“茶味走樣”,，因此很少有人使用。但用金屬制成貯茶器具,，如錫瓶,、錫罐等，因其密閉性要比紙,、竹,、木、瓷,、陶等好,，具有較好的防潮、避旋旋光性能,，更有利于散茶的保藏,，因此得以流行于世。陜西扶風(fēng)法門寺出土的鎏金茶具品茗杯：就是用于喝茶的杯子,，杯身較矮,，款式多樣。廣東葫蘆軒茶具

宋代是茶文化發(fā)展的第二個(gè)高峰,，茶葉種植區(qū)域進(jìn)一步向北推進(jìn),，茶葉產(chǎn)量也進(jìn)一步提高，并出現(xiàn)了大量的茶文化著述,，如宋徽宗趙佶的《大觀茶論》,、蔡襄的《茶錄》、黃儒的《品茶要錄》,、熊蕃的《北苑貢茶錄》等等,。飲茶在宋代變得更加普遍，“開門七件事,，柴米油鹽醬醋茶”之說即形成于宋代,。

宋代的飲茶主要以點(diǎn)茶為主，煎茶為輔,，在點(diǎn)茶基礎(chǔ)上升華為斗茶,、分茶和茶百戲。

盞是宋人對(duì)茶碗的稱呼,，由于宋人崇尚白色的湯色,，因此宋代的黑釉盞特別盛行。

黑釉盞以福建建窯產(chǎn)的兔毫,、油滴,、鷓鴣紋為有名，建窯生產(chǎn)的黑釉盞底部刻有“供御”、“進(jìn)琖”字樣的,，是進(jìn)貢給宋皇室的御用茶具,。在建窯黑釉盞的影響下，江西吉州窯,、四川廣元窯也大量生產(chǎn)民用黑釉盞。不僅在南方流行,，北方的河南,、河北、山西,、山東等一些窯場(chǎng)也生產(chǎn)黑釉盞,，定窯、磁州窯生產(chǎn)的黑釉茶具量也很大,。 廣東茶道茶具知識(shí)錫器茶具具有很高的使用,、觀賞和珍藏價(jià)值。錫器以色如銀,冰島茶,亮如鏡,聲如磬而獨(dú)具特色,。

茶具在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化中是點(diǎn)睛之品,，在愛茶之友眼中更是一種藝術(shù)。那么如何挑選茶具呢,？陶瓷海**支招,，為大家總結(jié)出一、二點(diǎn)來,。

**指點(diǎn)一：美感,。雙龍戲珠陶瓷茶具茶壺是自己使用的，所以在選擇茶壺的造型及外觀方面,。只要依個(gè)人喜好,、個(gè)人感受選擇便可，重要是自己看得舒服滿意,。

**指點(diǎn)二：質(zhì)地,。泡茶用的壺，一般是以砂為主,，因?yàn)樯捌骶呶郧也煌腹?，外型較瓷器渾親和，在上面提款也別具韻味,，所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎,。至于茶壺的質(zhì)地，主要是以胎骨堅(jiān),、色澤潤(rùn)為佳,。

**指點(diǎn)三：壺味。在選購新壺時(shí),，應(yīng)嗅一嗅壺中味,，新壺有些也許會(huì)略帶瓦味,，這倒還可選用，但若帶火燒味或其它雜味,，如油味或人工著色味則不足取了,。

**指點(diǎn)四：精密。壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,，密合度愈高愈好,，否則茗香散漫。

保養(yǎng)編輯

紫砂壺是喝茶人的珍寶,，但要使紫砂壺表現(xiàn)出真正的個(gè)性,，就要有正確的養(yǎng)壺方法，泡壺是很好的養(yǎng)壺方法,，具體可分以下六點(diǎn)：

徹底將內(nèi)外洗凈,，無論是新壺還是舊壺，養(yǎng)之前要把壺身上的蠟,、油,、污、茶垢等清理干凈,。

切忌沾到油污,，紫砂壺忌油污，沾一后必須馬上清洗,，否則土胎吸收不到茶水,，全留下油痕。

泡茶,，泡茶次數(shù)越多,，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度,，就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒,。

擦與刷要適度，壺表淋到茶汁后,，用軟毛小刷子,，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈,，再用清潔的茶巾稍加擦試即可,，切忌不斷地推搓。

使用后清理晾干,，泡茶完畢,，要將茶渣清理干凈，以免產(chǎn)生異味，又需重新整理,。

讓壺休息,，浸泡一段時(shí)間后，茶壺需要休息,，使土胎能自然干燥,，再使 用時(shí)才能更吸收。

按這六步養(yǎng)亮的壺,，雖養(yǎng)成的速度較慢,，但亮度可經(jīng)久，也不褪不怕人的手氣觸摸,。 好的茶具不僅能與茶色相得益彰，還能讓整個(gè)泡茶過程如行云流水,，神韻悠遠(yuǎn),，別具雅意。

開壺方法

1. 將壺與壺蓋分開,，放置在盛滿水的干凈的容器中,，容器要足夠大，水要蓋沒整個(gè)壺,。

2. 容器中同時(shí)放入一些茶葉（您想用此壺來泡的茶葉）,，放在小火上慢慢煮開，小心看護(hù),，防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損,。

3. 慢慢的煮1小時(shí)左右，移去火源,，讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中,，慢慢冷卻，放置1天,。

4. 次日,，取出壺，倒去留在壺內(nèi)的泥沙,，清水小心淋壺洗滌,。重復(fù)以上1-3步驟一次。

5. 次日,，取出壺,，用熱水小心淋壺洗滌。經(jīng)過此番處理,，壺中的氣孔均已打開,，以待使用。 茶道六君子（茶藝六用）指的是茶筒、茶匙,、茶漏,、茶則、茶夾,、茶針,。哪里買茶具常用知識(shí)

世相繁華，終歸素樸,，其實(shí)茶具的選擇也是如此,。茶具如此之多，但器以實(shí)用為上,，根據(jù)你的需求去挑選吧~,。廣東葫蘆軒茶具

錫制茶具在清代繼續(xù)使用并流行，涌現(xiàn)出不少具有高度藝術(shù)修養(yǎng)的錫器制作高手,。

清初有名的要數(shù)沈存周,，字鷺雍，號(hào)竹居主人,，浙江嘉興人,。據(jù)《耐冷譚詩話》載“唐熙初，沈居嘉興春波橋,，能詩,，所治錫斗，鐫以自作詩句,。錢籜石詩集中載有《錫斗歌》,，頗令人稱贊。

元明以來,，朱碧山之銀槎,，張鳴岐之銅爐，黃元吉之錫壺,，皆勒工名,，以垂后世，而不聞其能詩,?！鄙虼嬷苌浦聘鞣N式樣的錫茶具，對(duì)壺形把握很準(zhǔn)確,，其制錫壺包漿水呈銀色,，光可鑒人，所雕刻的詩句,、姓氏,、圖印均規(guī)整精良,。沈存周之后的沈朗亭、盧葵生,、朱堅(jiān)等名手亦以善制錫壺名世,。

盧葵生以擅制漆器聞名，但他很有創(chuàng)新意識(shí),，以錫作壺胎,，外以漆制壺形，創(chuàng)造錫胎漆壺,。道光,、咸豐年間還出現(xiàn)了王善才、劉仁山,、朱貞土等制錫器名手,，所制錫器也極為精工。 廣東葫蘆軒茶具

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