朱梅款的錫茶葉罐,畫以枝繁葉茂的芙蓉花配昂欲飛的鷺鷥,,間飾蘆葦浮萍,,寓意“清正廉潔、路榮華”,配畫題“芙蓉在秋江上,,鷺?biāo)藁ㄩe亦閑”,;書陸游《雪后煎茶》詩(shī):“雪液清漲泉,攜茶灶就烹煎,。毫復(fù)關(guān)事,,不枉間住百年?!辈佟皹M作”款,。罐蓋上題刻“茶韻琴聲”,罐底屬刻“朱楳”朱印,。朱梅是清代嘉慶,、道光年間,浙江陰,,與沈存周齊名,。朱梅鑒賞,多巧思,,能畫,,篆、楷,,均勁逸有風(fēng)致,。能以精錫制茗器,創(chuàng)紫砂胎錫包壺,,并親刻畫于其上,,曼砂壺,為世所重,。尤精鐵筆,、銅、錫靡不,。煮水壺:顧名思義就是燒水的壺,,古人燒炭爐具多用鑄鐵、純銅等,。汕頭茶具商家
明萬(wàn)歷年間至清初,,被公認(rèn)為制壺大家的是時(shí)大彬(時(shí)朋之子),他與自己的高足李仲芳(李茂林之子),、徐友泉三人因排行都是老大,,故稱"壺家三大"。時(shí)大彬另有四大弟子,,即邵文金(又名享祥),、邵文銀(又名享裕),、蔣時(shí)英、歐正春,。同時(shí),還有紫砂壺藝史上重要人物陳用卿,、陳仲美,、惠孟臣。現(xiàn)品飲烏龍茶用的"烹茶四寶"中的容量才50~100毫升的茶壺,,人稱孟臣罐,,即其所擅長(zhǎng)制作而得名。到了清初中期,,名家陳鳴遠(yuǎn),,還有邵茂林、邵旭茂等,。乾隆中后期至道光年間,,紫砂壺史上產(chǎn)生重大影響的人物是陳鴻壽。陳鴻壽,,號(hào)曼生,,曾設(shè)計(jì)了眾多壺式,由楊彭年,、楊鳳年兄妹制作,,壺身上留有大塊空白,自己刻銘,,后人稱"曼生壺式",,多學(xué)之。之后,,又出現(xiàn)黃玉麟,、裴石民、朱可心等制壺名人?,F(xiàn)健在的顧景舟又將制壺藝術(shù)推向頂峰,,被譽(yù)為"一代宗師",與時(shí)大彬齊名,。此外,,還有蔣蓉等一批陶藝家,從而使宜陶始終居于很高水平的地位,。廣東茶具上的蟾蜍擺放好的茶刀本身就美如藝術(shù)品,,喝茶之余更得幾分雅玩之趣。
紅瓷歷來(lái)就是古代皇室和國(guó)內(nèi)外收藏家求的珍品,,千百年來(lái)歷朝創(chuàng)燒的紅釉瓷器中,,惟獨(dú)沒有象征吉祥喜慶的中國(guó)人喜愛的在大紅色瓷,。而今借鑒歷代紅釉瓷燒制經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用現(xiàn)代科技手段,,進(jìn)行配方創(chuàng)新,,使用比黃金還貴重的稀有金屬“鉭",歷經(jīng)數(shù)年終于在高溫下能批量燒制出正紅高溫紅釉瓷,。從而結(jié)束了中國(guó)瓷器無(wú)大紅色的歷史,。從此,昔日只有皇室專享的彰顯富貴尊崇的紅釉珍品,,如今成為走出國(guó)門的國(guó)瓷珍品,,國(guó)賓禮品,商務(wù)禮品,,也成為日常和活中的商務(wù)禮品,,節(jié)慶禮品,收藏品等,。從而很大豐富了人們的社會(huì)活動(dòng),,美化了現(xiàn)代的生活,開創(chuàng)了中國(guó)勱世陶瓷新篇章,,寓示著中國(guó)紅瓷,,繁榮富強(qiáng)。
黑瓷茶具,,始于晚唐,,鼎盛于宋,延續(xù)于元,,衰微于明,、清,這是因?yàn)樽运纬_始,,飲茶方法已由唐時(shí)煎茶法逐漸改變?yōu)辄c(diǎn)茶法,,而宋代流行的斗茶,又為黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件,。
宋人衡量斗茶的效果,,一看茶面湯花色澤和均勻度,以“鮮白”為先,;二看湯花與茶盞相接處水痕的有無(wú)和出現(xiàn)的遲早,,以“盞無(wú)水痕”為上。時(shí)任三司使給事中的蔡襄,,在他的《茶錄》中就說(shuō)得很明白:“視其面色鮮白,,著盞無(wú)水痕為較好;建安斗試,,以水痕先者為負(fù),,耐久者為勝,。”
而黑瓷茶具,,正如宋代祝穆在《方輿勝覽》中說(shuō)的“茶色白,,入黑盞,其痕易驗(yàn)”,。所以,,宋代的黑瓷茶盞,成了瓷器茶具中的比較大品種,。福建建窯、江西吉州窯,、山西榆次窯等,,都大量生產(chǎn)黑瓷茶具,成為黑瓷茶具的主要產(chǎn)地,。黑瓷茶具的窯場(chǎng)中,,建窯生產(chǎn)的“建盞”**(((為人稱道。蔡襄《茶錄》中這樣說(shuō):“建安所造者……為要用,。出他處者,,或薄或色紫,皆不及也,?!苯ūK配方獨(dú)特,在燒制過程中使釉面呈現(xiàn)兔毫條紋,、鷓鴣斑點(diǎn),、日曜斑點(diǎn),一旦茶湯入盞,,能放射出五彩紛呈的點(diǎn)點(diǎn)光輝,,增加了斗茶的情趣。
明朝開始,,由于“烹點(diǎn)”之法與宋代不同,,黑瓷建盞“似不宜用”,作為“以備一種”而已,。 金屬茶具是指由金,、銀、銅,、鐵,、錫等金屬材料制作而成的器具。
古人煮茶要用火爐(即炭爐),,唐以來(lái)煮茶的爐通稱“茶灶”,,《唐書·陸龜蒙傳》說(shuō)他居住松江甫里,,不喜與流俗交往,雖造門也不肯見,,不乘馬,,不坐船,整天只是“設(shè)蓬席齋,。束書茶灶,。”往來(lái)于江湖,,自稱“散人”,,宋南渡后譽(yù)為“四大家”之一的楊萬(wàn)里《壓波堂賦》有“筆床茶灶,瓦盆藤尊”之句,。唐詩(shī)人陳陶《題紫竹詩(shī)》寫道:“幽香入茶灶,,靜翠直棋局?!笨梢?,唐宋文人墨客無(wú)論是讀書,還是下棋,,都與“茶灶”相傍,,又見茶灶與筆床、瓦盆并例,,說(shuō)明至唐朝開始,,“茶灶”就是日常必備之物了。壺筆:功夫茶具里面的養(yǎng)壺筆是非常有趣的一件器具,,可以刷茶葉碎,,吸附茶盤上多余的水分。廣東煮茶具品牌
公道杯:公道杯也稱“茶?!?,是用于均勻茶湯,再分茶至品茗杯中的茶具,。汕頭茶具商家
明代茶道藝術(shù)越來(lái)越精,,對(duì)泡茶、觀茶色,、酌盞,、燙壺更有講究,要達(dá)到這樣高的要求,,茶具也必然要變革創(chuàng)新,。比如明朝茶壺開始看重砂壺,就是一種新的茶藝追求,。因?yàn)樯皦嘏莶璨晃柘?,茶色不損,,所以砂壺被視為佳品。據(jù)《長(zhǎng)物志》載:“茶壺以砂者為上,,蓋既不奪香,,又無(wú)熱湯氣?!闭f(shuō)到宜興砂壺幾乎無(wú)人不知,。而宜興砂壺正是明朝始有名聲。據(jù)史料記載說(shuō),,明朝宜興有一位名叫供春的陶工是使宜興砂壺享譽(yù)的其中一人,。此后又有一個(gè)名叫時(shí)大彬的宜興陶工以小壺為妙。其壺“不務(wù)妍媚,,而樸雅堅(jiān)粟,,妙不可思……前后諸名家,并不能及,。”《畫航錄》說(shuō):“大彬之壺,,以柄上拇痕為識(shí),。”汕頭茶具商家
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