茶具按其狹義的范圍是指茶杯,、茶壺、茶碗,、茶盞、茶碟,、茶盤等飲茶用具,。中國的茶具,種類繁多,,造型優(yōu)美,,除實(shí)用價(jià)值外,也有頗高的藝術(shù)價(jià)值,,因而馳譽(yù)中外,,為歷代茶愛好者青睞。
“茶籯”是箱籠一類器具,。唐陸龜蒙寫有一首《茶籯詩》“金刀劈翠筠,,織似波紋斜?!笨芍安杌k”是一種竹制,、編織有斜紋的茶具,“茶舍”多指茶人居住的小茅屋,,唐皮日休《茶舍詩》日“陽崖忱自屋,,幾日嬉嬉活,棚上汲紅泉,,焙前煎柴蕨,,乃翁研茶后,中婦拍茶歇,,相向掩柴扉,,清香滿山月?!痹娫~描寫出茶舍人家焙茶,、研(碾)茶、煎茶,、拍茶辛勞的制茶過程,。茶葉罐:盛放茶葉的容器,有錫茶葉罐,、陶瓷茶葉罐、玻璃茶葉罐、木質(zhì)茶葉罐,、鐵盒等,。舞臺(tái)茶具鄭重承諾
汝窯,宋代五大名窯之一,,在今河南寶豐清涼寺一帶,,因北宋屬汝州而得名。北宋晚期為宮廷燒制青瓷,,是古代官窯,,又稱北宋官窯。釉色以天青為主,,用石灰一堿釉燒制技術(shù),,釉面多開片,胎呈灰黑色,,胎骨較薄,。
鈞窯,宋代五大名窯之一,。在今河南許昌神垕鎮(zhèn),,此地唐宋時(shí)為鈞州所轄而得名。始于唐代,,盛于北宋,,至元代衰落。以燒制銅紅釉為主,,還大量生產(chǎn)天藍(lán),、月白等乳濁釉瓷器,至今仍生產(chǎn)各種藝術(shù)瓷器,。
定窯,,宋代五大名窯之一。在今河北曲陽潤磁村和燕山村,,因唐宋時(shí)屬定州而得名,。唐代已燒制白瓷,五代有較大發(fā)展,,白瓷釉層略顯綠色,,流釉如淚痕。北宋后期創(chuàng)覆燒法,,碗盤器物口沿?zé)o釉,,稱為"芒口"。五代,、北宋時(shí)期承燒部分宮廷用瓷,,器物底部有"官",、"新官"銘文。宋代除燒白瓷外,,還燒黑釉,、醬釉和綠釉等品種。 廣東金灶茶具產(chǎn)地錫罐貯茶器多制成小口長頸,,其蓋為圓桶狀,,密封性較好。 金屬茶具因造價(jià)昂貴,,一般百姓無法使用,。
精美茶具裝點(diǎn)空間
對(duì)許多人來說,茶不只是簡單的解渴飲料,,它更是生活中一個(gè)美麗的銜接,。注重居室生活品位的人們,對(duì)各種茶具的收藏也是另一種裝點(diǎn)空間的方法,。一般而言,,杯器可因不同的用途而有不同的款式。紅茶杯的杯緣較寬,,以使茶葉有舒展的空間,,同時(shí)也能觀賞茶葉舒展的美感。杯器的材質(zhì)可分為陶及瓷,,兩者保溫效果相差不多,,市場上的骨瓷杯則含有動(dòng)物的骨灰,保溫效果極好,,但一般家庭很少使用,。用杯器裝點(diǎn)居室,不僅可將杯子單擺在餐桌,、茶幾上,,成套地?cái)[放在透明的櫥柜里,或是幾組不同的杯器結(jié)合使用,,利用不同的色彩與質(zhì)感對(duì)比,,再搭配新鮮的水果,嬌艷的鮮花,、絢麗的臺(tái)布,,讓你有個(gè)品茶的好心情。
茶道配件
1.茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒
2.茶匙:又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙,,其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)的茶葉,,茶葉沖泡過后,往往會(huì)緊緊塞滿茶壺,,一般茶壺的口都不大,,用手既不方便也不衛(wèi)生,,故皆使用茶匙。
3.茶漏:茶漏則于置茶時(shí)放在壺口上,,以導(dǎo)茶入壺,,防止茶葉掉落壺外,。
4.茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,,一般為竹制。
5.茶夾:又稱茶筷,,茶夾功用與茶匙相同,,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,,防燙又衛(wèi)生,。
6.茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來疏浚,,或放入茶葉后把茶葉撥勻,,碎茶在底,整茶在上,。
7.茶盤的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,,茶盤有塑料制品,、不銹鋼制品,形狀有圓形,、長方形等多種,。
蓋為天、托為地,、碗為人,,暗含天地人和之意,是中華民族源遠(yuǎn)流長茶文化的一種體現(xiàn),。
古人飲茶之前,,先要將茶葉放在火爐上煎煮。在唐代以前的飲茶方法,,是先將茶葉碾成細(xì)末,,加上油膏、米粉等,,制成茶團(tuán)或茶餅,,飲時(shí)搗碎,放上調(diào)料煎煮,。煎煮茶葉起于何時(shí),,唐代以來諸家就有過爭論,。如宋歐陽修《集古錄跋尾》說:“于茶之見前史,蓋自魏晉以來有之,?!焙笕丝吹轿簳r(shí)的《收勘書圖》中有“煎茶者”。所以認(rèn)為煎茶始于魏晉,。據(jù)《南窗記談》“飲茶始于梁天監(jiān)(公元502年)中事,。”而據(jù)王褒《憧約》有“烹茶盡具”之語,,說明煎煮茶葉需要一套器具,。可見西漢已有烹茶茶具,。時(shí)至唐代,,隨著飲茶文化的蓬勃發(fā)展,蒸焙,、煎煮等技術(shù)更是成熟起來,。據(jù)《畫謾錄》記載:“貞元(公元785)中,常袞為建州刺史,,始蒸焙而研之,,謂研膏茶,其后稍為餅樣,,故謂之一串,。”茶餅,、茶串必須要用煮茶茶具煎煮后才能飲用,。這樣無疑促進(jìn)茶具的變革,而進(jìn)入一個(gè)新型茶具的時(shí)代,。純錫茶葉罐可以放茶葉,,在干燥的氣氛中,茶葉和錫都十分穩(wěn)定,,對(duì)茶葉不會(huì)產(chǎn)生害處,。廣東金灶茶具產(chǎn)地
茶盤:茶盤是用于放置茶具、茶杯的平臺(tái),。舞臺(tái)茶具鄭重承諾
木魚石茶具,,木魚石是一種非常罕見的空心的石頭,又叫“太一余糧”,、“禹余糧”,、“石中黃子”,俗稱“還魂石”、“鳳凰蛋《本草綱目》記載,,木魚石系珍稀中藥材,,其性甘平無毒,有定六腑,、鎮(zhèn)五臟之功效,,久服有強(qiáng)力、耐寒,、耐暑,、不饑、輕身,、延年不老之神奇療效,。木魚石茶具是指用整塊木魚石作出來的茶具,,主要包括茶壺,、酒壺、竹節(jié)杯,、套筒杯,、冷水杯、茶葉筒等,。將水放在木魚石器具中浸泡兩小時(shí),,水中溶解的微量元素和礦物質(zhì)的含量即能達(dá)到國家礦泉水限量指標(biāo)。因木魚石中鈾及稀土元素含量適中,,故此茶具的防腐和通透性好,,用其泡茶即便是在酷暑季節(jié),五天內(nèi)茶水仍可飲用不會(huì)變質(zhì),。木魚石對(duì)酒有奇效,,經(jīng)山東省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測表明,用木魚石器具盛酒(指白酒)24小時(shí),,甲醇含量可降50%,、雜醇油含量可降65%以上,酒精含量不變,。任何白酒只要在木魚石酒具中放置20分鐘,,即可變得綿軟甘甜可口,辣味苦味明顯減輕,,與盛入其他酒具中的酒形成明顯的差別,。舞臺(tái)茶具鄭重承諾
深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司致力于禮品、工藝品,、飾品,,是一家生產(chǎn)型的公司。公司自成立以來,,以質(zhì)量為發(fā)展,,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),,公司旗下錫器工藝品,茶具酒具,,獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)盤,,茶葉罐深受客戶的喜愛。公司從事禮品,、工藝品,、飾品多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì),、強(qiáng)大的技術(shù),,還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù),。廖達(dá)秉承“客戶為尊,、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先,、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念,,全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。