果蔬配送是果蔬為主的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過程中的一個(gè)環(huán)節(jié),,通常由專業(yè)的果蔬配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)果蔬配發(fā)商那里采購各種果蔬,、水果農(nóng)產(chǎn)品,,甚至包括肉類、凍品等食材,,然后通過車輛運(yùn)送到單位,、學(xué)校、食堂,、酒店,、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式,。配送運(yùn)輸通常面對眾多的用戶,,適合于批量小、種類多的商品的運(yùn)送,,路線短但繁雜,。同一路線往返次數(shù)多且線路較為固定,,即使一條線路一次運(yùn)輸節(jié)約費(fèi)用不多,,但由于次數(shù)多,總費(fèi)用能降低很多,。正是由于配送運(yùn)輸獨(dú)有的特點(diǎn),,合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運(yùn)輸大得多,所以必須在全方面計(jì)劃的基礎(chǔ)上,,制定高效的運(yùn)輸路線,,選擇合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具,通常把汽車作為主要的運(yùn)輸工具,。這也是整個(gè)配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。果蔬配送的主要業(yè)務(wù)是通過配送渠道將新鮮、健康的果蔬送到消費(fèi)者手中,。閔行區(qū)連鎖餐飲肉類配送
果蔬是我們的餐桌上的必備食品,,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,很多城市已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化建設(shè),,許多村莊慢慢都被城鎮(zhèn)化,,造成可耕地面積一直在持續(xù)下降。因此,,造成了現(xiàn)在市面上果蔬市場價(jià)格的不斷上漲,。隨著果蔬配送行業(yè)的不斷創(chuàng)新發(fā)展,配送市場也在不斷的完善,但是也存在許多的問題,。那么,,果蔬配送行業(yè)的現(xiàn)狀以及發(fā)展前景到底怎么樣呢?隨著市場經(jīng)濟(jì)和競爭的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,,很多人都在奔著省事,,方便的節(jié)奏,所以果蔬配送已成為了生活消費(fèi)的社會(huì)需求?,F(xiàn)在日常生活質(zhì)量水平的不斷提高,,人們已經(jīng)開始追求天然食品,講究健康的生活學(xué)習(xí)方式,,這讓很多有機(jī)果蔬產(chǎn)品有了很好的銷售市場,。青浦區(qū)單位食堂蔬果配送供貨商果蔬配送公司需要大量配送員、司機(jī)等,,這將有助于緩解就業(yè)問題,。
果蔬長途配送的注意事項(xiàng):1、運(yùn)輸車輛的溫度,,監(jiān)控車輛在運(yùn)輸過程中的溫差會(huì)影響生鮮產(chǎn)品的鮮活性,,從而產(chǎn)生貨損。因此,,在運(yùn)輸過程中,,控制車輛內(nèi)的冷藏溫度是對降低生鮮產(chǎn)品損耗率的重要手段。2,、運(yùn)輸貨物的堆碼方式,,因?yàn)楣叩臒o規(guī)則性,以及其本身的屬性因素,,導(dǎo)致此類生鮮產(chǎn)品在進(jìn)行堆垛的時(shí)候需要考慮氣流的流通,、貨物之間的擠壓問題,而此類問題亦是影響生鮮鮮活性和生鮮產(chǎn)品損耗的重要因素,。冷庫貯藏要精心管理冷庫,,不要把對溫度要求不一致的果蔬放在一起。3,、空氣調(diào)節(jié)與薄膜包裝,,適量濃度的二氧化碳可延長瓜果果蔬的保脆、保鮮期,,提高貯藏質(zhì)量,。一般來說,韭菜,、菠菜,、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳。
果蔬配送是果蔬為農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過程中的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由果蔬配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)果蔬配發(fā)商那里采購各種果蔬,、水果農(nóng)產(chǎn)品,,甚至包括肉類、凍品等食材,,然后通過車輛運(yùn)送到單位,、學(xué)校、食堂,、酒店,、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式,。主要提供以配送果蔬,、水果、凍品,、調(diào)料,、鮮豬、牛,、羊肉,、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的配送菜服務(wù),。集送菜服務(wù),、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式,。有豐富的貨物資源,,有專車和配送團(tuán)隊(duì)!送菜的服務(wù)對象:為各大飯店,、酒店,、西餐廳、火鍋店,,學(xué)校,、醫(yī)院、會(huì)所,,KTV娛樂場所,,企業(yè)食堂,各大超市等提供各種果蔬水果調(diào)料凍品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù),。果蔬配送需要保證運(yùn)輸?shù)臐穸群蜏囟取?/p>
不同果蔬的配送方案:一,、保質(zhì)期較短的果蔬。保質(zhì)期較短以及對保鮮要求較高的果蔬必須及時(shí)配送,,配送方案一般為訂貨→收貨→配裝→送貨,。二、保質(zhì)期較長的果蔬。這類果蔬一般在備貨后安插儲存工序,,有時(shí)是放在保鮮倉庫中儲存,,這類果蔬的流程與干貨的流程差不多。其配送方案為訂貨→收貨→儲貨→配貨→配裝→送貨,。三,、半成品果蔬。對需要加工的果蔬,,首先應(yīng)將其配制成半成品,,然后再進(jìn)行儲存到配送的各道工序。當(dāng)大量貨物集中到倉庫后,,先進(jìn)行初加工,,包括將大塊的貨物分成小塊,對貨物進(jìn)行等級劃分,,給果蔬去根,、去老葉,配制成半成品,。其配送方案為訂貨→收貨→加工(分揀)→儲存→配貨→配裝→送貨,。四、周轉(zhuǎn)速度快的果蔬,。有些產(chǎn)品為了提高商品周轉(zhuǎn)速度,,提高商品鮮度,雖由配貨中心向供應(yīng)商訂貨,,但是供應(yīng)商不是將商品發(fā)給配送中心,,而是將商品直接發(fā)給各個(gè)門店,這是流程較短的一種商品配送方式,,其配送方案為配送中心訂貨→門店收貨,。果蔬配送前要注意提早規(guī)劃道路避免晚點(diǎn)遭到客戶投訴。嘉定區(qū)商超蔬菜配送
果蔬配送完善了果蔬運(yùn)輸以及整個(gè)物流體系,,從而提高城市果蔬流通的的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。閔行區(qū)連鎖餐飲肉類配送
果蔬配送流程是什么?1,、集貨:將分散的或小批量的物品集中起來,,以便進(jìn)行運(yùn)輸,配送的作業(yè),。生鮮超市集貨是配送的準(zhǔn)備工作臺或基礎(chǔ)工作,,配送的優(yōu)勢之一,就是可以集中客戶的進(jìn)行一定規(guī)模的集貨,。2,、分揀:將物品按品種,、出入庫先后順序進(jìn)行分門別類堆放的作業(yè)。分揀是配送不同于其他物流形式的功能要素,,也是配送成敗的一項(xiàng)重要支持性工作,。也可以說分揀是送貨向高級形式發(fā)展的必然要求。3,、配貨:使用各種揀選取設(shè)備和傳輸裝置,,將存放的物品,按客戶要求分揀出來,,配備齊全,,送入指定發(fā)貨地點(diǎn)。4,、配裝:集中不同客戶的配送貨物,,進(jìn)行搭配裝載以充分利用運(yùn)能、運(yùn)力的問題,。跟一般送貨不同這處在于,,通過配裝送貨可以提高送貨水平及降低送貨成本。5,、配送運(yùn)輸:較短距離,、較小規(guī)模、額度較高的運(yùn)輸形式,,一般使用汽車做運(yùn)輸工具,。如何組合成路線,如何使配裝和路線有效搭配等,,是配送運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn),,也是難度較大的工作。6,、送達(dá)服務(wù):圓滿地實(shí)現(xiàn)運(yùn)到之貨的移交,,并有效地、方便地處理相關(guān)手續(xù)并完成結(jié)算,,還應(yīng)講究卸貨地點(diǎn),、卸貨方式送達(dá)服務(wù)也是配送獨(dú)具的特殊性。閔行區(qū)連鎖餐飲肉類配送
上海激流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總部位于上海市浦東新區(qū)周祝公路1318號4幢1105室,,是一家從事農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢,、技術(shù)服務(wù),、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,食品銷售,,食用農(nóng)產(chǎn)品,、花卉苗木,、包裝材料的銷售,果蔬,、水稻,、花卉苗木的種植,電子商務(wù)(不得從事金融業(yè)務(wù)),,農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù),,倉儲(除危險(xiǎn)品),貨物運(yùn)輸代理,,人工裝卸服務(wù),,從事貨物與技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),餐飲企業(yè)管理的公司,。激流農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)的企業(yè)之一,,為客戶提供良好的生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),,肉類凍品配送。激流農(nóng)業(yè)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功,。激流農(nóng)業(yè)創(chuàng)始人任金利,始終關(guān)注客戶,,創(chuàng)新科技,,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。