α-D-吡喃葡糖基-D-山梨糖醇(GPS)α-D-吡喃葡糖基-D-甘露糖醇(GPM)其中GPM含有2個(gè)摩爾的結(jié)晶水，因此異麥芽酮糖醇成品是含有約5%的結(jié)晶水白色結(jié)晶狀混合物,。大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)異麥芽酮糖醇主要分兩步,，第一步是以蔗糖為原料經(jīng)α-葡基轉(zhuǎn)移酶（蔗糖異構(gòu)酶）的作用生成異麥芽酮糖（帕拉金糖），第二步是異麥芽酮糖在催化劑作用下氫化為異麥芽酮糖醇（帕拉金糖醇）,，在氫化異麥芽酮糖的過(guò)程中,，產(chǎn)生兩個(gè)同分異構(gòu)體，即GPS和GPM,。再將GPS和GPM混合物經(jīng)過(guò)濃縮、結(jié)晶,、干燥即得成品異異麥芽酮糖醇為無(wú)氣味白色,、結(jié)晶狀糖醇、不吸濕,、甜味**,、甜度為蔗糖的50-60%，有遮蔽苦味的作用,、低熱卡,、熱值*為蔗糖的50%，約g,，熱穩(wěn)定性好,，對(duì)酸、堿穩(wěn)定，各種微生物很難利用,，不致于齲齒,。型號(hào)Isomalt LM-PF 粒徑< 0.1 應(yīng)用 chocolate 。湖南異麥芽酮糖醇是不是糖

異麥芽酮糖醇具有以下特性:①適合糖尿病病人食用,，不會(huì)引起血糖和胰島素上升,。②非致齲齒性，口腔內(nèi)的變形鏈球菌不能分解利用,，不產(chǎn)生酸和葡聚糖,，不會(huì)造成蛀牙，特別適合兒童食用,。③低熱量,，適合***、***,、肥胖及害怕肥胖的人群食用,。④高耐受性，很多甜味劑,，如山梨醇,、木糖醇、氫化葡萄糖漿,、麥芽糖醇漿及很多低聚糖,，如食用過(guò)多會(huì)造成腹脹、腸鳴,、腹瀉等不適現(xiàn)象,，因而FAO/WHO都規(guī)定其比較大使用量，但人體對(duì)異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大,，每日攝入50g不會(huì)造成腸胃不適,因此經(jīng)FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑****會(huì)審查通過(guò),，對(duì)異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規(guī)定。廣東異麥芽酮糖醇作用異麥芽酮糖醇糖尿病人能吃嗎,？

異麥芽酮糖醇做作為一種具有特殊性能的新型優(yōu)良的甜味劑,，它具有以下優(yōu)越的特性:1、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定異麥芽酮糖醇為多元糖醇,，沒(méi)有還原性,，非常穩(wěn)定，在較強(qiáng)的酸,、堿條件下也不水解,，在很高溫度下也不產(chǎn)生色素，與蔗糖相比,，其穩(wěn)定性在數(shù)值上大10倍以上;也不會(huì)和食品中其他成份發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，如與氨基酸發(fā)生美拉德反應(yīng)。2、高耐受性很多甜味劑,，如山梨醇,、木糖醇、氫化葡萄糖漿,、麥芽糖醇漿及很多低聚糖,，如食用過(guò)多會(huì)造成腹脹、腸鳴,、腹瀉等不適現(xiàn)象,，因而FAO/WHo都規(guī)定其比較大使用量，但人體對(duì)異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大,，每日攝入50g不會(huì)造成腸胃不適:因此經(jīng)FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑****會(huì)審查通過(guò),，對(duì)異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規(guī)定。3,、非吸濕性與庶糖,、葡萄糖或某些低聚糖相比異麥芽酮糖醇具非常低的吸濕性，在25℃,，相對(duì)濕度為70%時(shí)基本沒(méi)有吸濕性,。從而保證以它為原料生產(chǎn)和糖果等產(chǎn)品沒(méi)有吸濕發(fā)粘現(xiàn)象。4,、異麥芽酮糖醇是一種優(yōu)良的雙歧桿菌增殖因子,，雖然異麥芽酮糖醇不能被人體和絕大多數(shù)微生物的酶系所利用，但卻可以被人體腸道中的雙歧桿菌所分解利用,，促進(jìn)雙歧桿菌的生長(zhǎng)繁殖,，維持腸道的微生態(tài)平衡，有利于人體的健康,。

    產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的百分之五十以上,，這為異麥芽酮糖醇的生產(chǎn)提供了充足且價(jià)廉的原料。編輯本段產(chǎn)品應(yīng)用因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性,，所以它適合于用普通的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品,。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的**味道，無(wú)不良后味及異味,，可與強(qiáng)力甜味劑發(fā)生協(xié)同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味，低吸濕性,、高穩(wěn)定性,，低能量、非齲齒性等,，所以它更是一種完美的糖替代品,。目前異麥芽酮糖醇已被***應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn)：硬糖軟糖、口香糖、巧克力,、果凍,、清涼飲料、冰淇淋,、烘烤制品和壓片等方面,。硬糖：因?yàn)楫慃溠客谴嘉孕。陨a(chǎn)沖壓的,、填充的,、粘合的或澆鑄的硬糖時(shí)不會(huì)粘在一起，也不易于冷流,，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品可以散裝在包裝里,，不必?zé)岱夂椭饌€(gè)包裝，可**的降低成本,，并能使產(chǎn)品有更長(zhǎng)的貨價(jià)期,。糖果包衣：異麥芽酮糖醇吸水性小的特性在這一領(lǐng)域的應(yīng)用也十分***。160—200目粉狀異麥芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保質(zhì)期得到延長(zhǎng),，使該糖果更容易包裝,，從而降低生產(chǎn)成本?？谙闾桥c壓片：異麥芽酮糖醇的溶解性小,，它在口香糖與壓片中呈結(jié)晶狀，味道特性上與蔗糖非常接近,，甜味緩和,、負(fù)溶解熱性小，能充分展現(xiàn)糖果的風(fēng)味,。在較強(qiáng)的酸,、堿條件下也不水解，在很高溫度下也不產(chǎn)生色素,，與蔗糖相比,，其穩(wěn)定性在數(shù)值上大10倍以上。

    可適當(dāng)提高焙烤溫度,，或加少量果糖,。它是近年來(lái)國(guó)際上新興的一種功能性糖醇，是蔗糖,、淀粉糖及其它糖醇的優(yōu)良替代品,。甜度是蔗糖的50～60%，具有低吸濕性,、高穩(wěn)定性,、高耐受性,、低熱量、甜味**等特點(diǎn),。產(chǎn)品b8be9da1-df7f-4a8b-9849-ddf極高,，美國(guó)FDA給予其GRAS（公認(rèn)安全）地位，對(duì)其每日攝入量不作限制,。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講異麥芽酮糖醇是一種碳水化合物,，而從生理上的角度來(lái)講，它在人體內(nèi)不易被分解吸收,，也不為絕大多數(shù)微生物分解利用,。產(chǎn)品作為糖的替代品，***應(yīng)用于無(wú)糖食品,、無(wú)糖保健品和無(wú)糖藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)上,。編輯本段異麥芽酮糖醇具有以下特性：①適合糖尿病病人食用，不會(huì)引起血糖和胰島素上升,。②非致齲齒性,，口腔內(nèi)的變形鏈球菌不能分解利用，不產(chǎn)生酸和葡聚糖,，不會(huì)造成蛀牙,，特別適合兒童食用。③低熱量,，適合***,、***、肥胖及害怕肥胖的人群食用,。④高耐受性,，很多甜味劑，如山梨醇,、木糖醇,、氫化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多低聚糖,，如食用過(guò)多會(huì)造成腹脹,、腸鳴、腹瀉等不適現(xiàn)象,，因而FAO/WHO都規(guī)定其比較大使用量,，但人體對(duì)異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大，每日攝入50g不會(huì)造成腸胃不適,，因此經(jīng)FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑**委員會(huì)審查通過(guò),。帕拉金糖醇：“益壽糖、異麥芽酮糖醇”IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF,。異麥芽酮糖醇ST-PF

非吸濕性,，與蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比異麥芽酮糖醇具有非常低的吸濕性,。湖南異麥芽酮糖醇是不是糖

    這是因?yàn)樵谏a(chǎn)過(guò)程中,，把蔗糖中鏈接葡萄糖和果糖分子的α-1，2鍵通過(guò)酶法進(jìn)行了重排,，變?yōu)楦€(wěn)定的α-1,，6鍵。該鍵在口腔里不能被微生物利用,，因此不會(huì)產(chǎn)生對(duì)牙齒有害的酸性物質(zhì),。FDA,美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局已批準(zhǔn)具有科學(xué)論證的產(chǎn)品可宣稱這一功效。歐盟食品安全局(EFSA)也評(píng)估了益壽糖具有對(duì)牙齒有益的這一特性,。02異麥芽酮糖醇極具特色的益齒特點(diǎn)由于益壽糖的甜味曲線與蔗糖相似,，因此它常常被用來(lái)生產(chǎn)無(wú)糖硬糖。它也很適合應(yīng)用于口香糖的包衣：加工容易,，能增加產(chǎn)品的咀嚼感,，甜味天然，色澤穩(wěn)定,，且不易吸潮,。特制的益壽糖DC系列可用來(lái)生產(chǎn)直壓型的口香糖或糖果。直壓型產(chǎn)品可為生產(chǎn)者開(kāi)發(fā)新品提供一種新的可能性,。而且直壓型口香糖或糖果可以避免在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)那些敏感的色素或活性物質(zhì)產(chǎn)生破壞,。不可否認(rèn)，原料的低吸濕性對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和儲(chǔ)存性能都至關(guān)重要,。因?yàn)橐鎵厶蔷哂羞@一特性,，因此加有益壽糖的產(chǎn)品在保存期內(nèi)不會(huì)變粘或熔化-即使在溫暖的儲(chǔ)存溫度下。03源自貝利優(yōu)**強(qiáng)產(chǎn)品支持現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)具有營(yíng)養(yǎng)功效的產(chǎn)品需求不斷增加,，這導(dǎo)致產(chǎn)品生產(chǎn)與市場(chǎng)推廣變得更加復(fù)雜,。因此貝利優(yōu)通過(guò)不斷的研究為他們的客戶與合作伙伴提供依據(jù)。湖南異麥芽酮糖醇是不是糖

上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司是以泛解酸內(nèi)酯,，有機(jī)可可粉有機(jī)果粉,，阿拉伯膠 瓜爾膠 ，BIS TRIS 研發(fā),、生產(chǎn),、銷售、服務(wù)為一體的Plasdone?聚維酮(PVP),，Polyplasdone?交聯(lián)聚維酮(PVPP),，Plasdone?共聚維酮（PVP/VA)，Benecel?羥丙甲纖維素(HPMC),，Klucel?羥丙纖維素(HPC) 硬脂富馬酸鈉,，羧甲基淀粉鈉,，交聯(lián)羧甲基纖維素鈉，微晶纖維素,，磷酸氫鈣（無(wú)水/二水）USP-NF,Ph.Eur,JP" D-(+)-半乳糖（植物）蔗糖,，異麥芽糖，異麥芽酮糖醇,，三氯蔗糖,，環(huán)氨酸鈉（甜蜜素)，赤蘚糖醇 丁香酚,，丁香油,，蓖麻油，芝麻油,，橄欖油,，中鏈甘油三酸酯，乙酰單酸甘油乙酯,，蔗糖脂肪酸酯 聚乙二醇3350/1000/4000/6000/8000,，白陶土,，液體石蠟,，輕質(zhì)液體石蠟，（干燥）氫氧化鋁凝膠,，薄荷腦,，合成鋁碳酸鎂，合成硅酸鋁,，氧化鎂,，氫氧化鎂，甘羥鋁,，甘氨酸鋁,，磷酸鈣（二水/無(wú)水），三硅酸鎂,，滑石粉,，BHA,BHT,多庫(kù)酯鈉， 組氨酸,，鹽酸組氨酸,，精氨酸，鹽酸精氨酸,，絲氨酸,，半胱氨酸，丙氨酸,， Pfanstiehl海藻糖（二水）,，蔗糖（甘蔗/甜菜）,，甘露醇,，精氨酸，琥珀酸二鈉（無(wú)水）,，氨丁三醇 (含低內(nèi)*素），活性炭（供注射） 色素系列黃/紅氧化鐵,，檸檬黃色淀,，企業(yè)，公司成立于2016-04-05,，地址在辰花路5088弄221號(hào),。至創(chuàng)始至今，公司已經(jīng)頗有規(guī)模,。本公司主要從事泛解酸內(nèi)酯，有機(jī)可可粉有機(jī)果粉,，阿拉伯膠 瓜爾膠 ,，BIS TRIS 領(lǐng)域內(nèi)的泛解酸內(nèi)酯，有機(jī)可可粉有機(jī)果粉,，阿拉伯膠 瓜爾膠 ,，BIS TRIS 等產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā),。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng),、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍,。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作的關(guān)系,。Domanchem,多曼,NEXIRA,Ashland,BASF,Evonik,ROQUETTE,DFE,JBCOCO,JRS,BENOE,GIFU,StrahlPitsch,CYCLOLAB,SDFine,Avantor,Sudeep,Ambuja,Animo,kyowa-chem,caps-roxlor,MSI,CABOT,Danisco,DoPant,Sasol,Seppic,Clariant,Solvay,EASTMAN,DSM,Pfanstiehl,ANGUS,Cargill,Hopax,IMERYS,KEONOS,KIMICA,LYSI,MERCK,SABINSA,Vertellus,Watson致力于開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),，與醫(yī)藥健康行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,，公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù)，獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評(píng),。上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司通過(guò)多年的深耕細(xì)作，企業(yè)已通過(guò)醫(yī)藥健康質(zhì)量體系認(rèn)證,，確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù),、高性能,、高精密度服務(wù)于廣大客戶,。歡迎各界朋友蒞臨參觀,、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談,。