烤箱的功率大約在1000到2000瓦,，但是烤箱工作時(shí)不是始終通電,，所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更費(fèi)電。除了要考慮耗電量之外,，還要選擇合適的插座,。烤箱的配件應(yīng)該有烤盤,、烤網(wǎng)和能方便拿取烤盤烤網(wǎng)的叉子,，有的烤箱配有旋轉(zhuǎn)烤架和相應(yīng)的叉子。與某型號(hào)烤箱相配的烤盤烤網(wǎng)不是很容易買到,，所以應(yīng)該檢點(diǎn)清楚,。烤箱的外表不要太白,，否則被油污弄臟后很難看,?？鞠漕A(yù)熱時(shí),，只要看到加熱管一會(huì)變紅一會(huì)變黑就是溫度達(dá)到了，應(yīng)該立刻把食物放進(jìn)去烘烤,。烘焙時(shí),，在食物表面遮一層錫紙能有效防止表面烤焦同時(shí)不影響烤熟。任何食物不要碰到加熱管,，也要防止油,、面糊等滴到加熱管上，否則油渣會(huì)烤成碳附著在加熱管上,，難于清洗,，也影響加熱效率。握筷姿勢(shì)應(yīng)規(guī)范,，用餐需要使用其他餐具時(shí),，應(yīng)先將筷子放下，不能將筷子插入一碗米或飯。鹽城日用品哪家便宜

電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種,，其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭,，因?yàn)樗嫉牟皇堑孛婷娣e，而是空間體積,，只要你家的高度結(jié)構(gòu)不是很矮就可以了,；臥式的則適合于廚房面積大一些的家庭，但究竟如何選擇主要還是看個(gè)人喜好以及廚房的裝修特點(diǎn),。另外,，從電烤箱的外殼上來看，又可分為金屬烤漆與噴塑兩種,。不過雖然外形的喜好因人而異,，但對(duì)于電烤箱的箱門來說，應(yīng)選擇透明度高的比較實(shí)用,?？鞠涞挠行莘e從13升到34升都有，但是便于挑選的方式是測(cè)量烤箱內(nèi)部的寬度,，看能容下多大的蛋糕,，蛋糕尺寸用英寸計(jì)量，1英寸=2.54厘米,，常見的較小蛋糕是6寸的,。秦淮區(qū)日用品歡迎選購(gòu)目前日益發(fā)展的電子工業(yè)，使更多科技帶進(jìn)了家里,，為人們帶來方便舒服的家,。

如果您是用煤爐加熱，要防止炒鍋底與煤相抵,。炒鍋質(zhì)脆易破,，使用時(shí)應(yīng)輕拿輕放。剛剛用完的熱炒鍋,，放在鐵架或干燥的木板或草墊上,，不要放在濕地、瓷磚或水泥地上,，不然溫度驟變,，炒鍋極易炸裂。不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食品,。炒鍋內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒,、醋及酸性飲料和食物。炒鍋的材質(zhì)特殊,，要等到炒鍋冷卻后再清洗,。而且不能用洗潔精浸泡,，避免污水滲入炒鍋的毛細(xì)孔中，怎么洗也洗不掉,。洗好的炒鍋要等到水分完全干后才可以收起來,，不然它可能會(huì)長(zhǎng)黑斑霉菌的。

電烤箱是利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的廚房電器,。電烤箱可以用來加工一些面食,，如面包，pizza,，也可以做蛋撻,、小餅干之類的點(diǎn)心。家用電烤箱分為臺(tái)式小烤箱和嵌入式烤箱兩種,。臺(tái)式電烤箱好處在于非常靈活,，可以根據(jù)需要選擇不同配置的烤箱，由于品質(zhì),，配置的不同,，價(jià)位從幾百元到幾千元不等，國(guó)外的品牌通常比較貴,，而國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品性價(jià)比就比較高,。很多國(guó)外的品牌也都是在國(guó)內(nèi)進(jìn)行的OEM代工。建議選擇帶有“不沾油內(nèi)膽”的機(jī)型,，長(zhǎng)期使用更潔凈,。電烤箱由箱體、箱門,、電熱元件,、控溫與定時(shí)裝置組成。如果不小心把筷子碰掉在地上,，可請(qǐng)服務(wù)員換一雙,。

按所用電熱元件分為普通型和遠(yuǎn)紅外型；按有無(wú)自凈功能（能自動(dòng)將箱內(nèi)湯汁污垢變?yōu)榭梢苑奖闶萌サ妮p灰的功能）分為自凈型和非自凈型,。電烤箱所用的發(fā)熱元件大致可分為三類：一類是選用一根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,，它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過,，基本的電烤功能還是能實(shí)現(xiàn)的，只是烤的速度相對(duì)會(huì)慢一點(diǎn),。因此,，它比較適合經(jīng)濟(jì)狀況一般且需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是采用兩根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,，這類烤箱的特點(diǎn)是加熱速度比較快,。不過，與前者相比，價(jià)格要稍微高出一些,，一般貴上一兩百元,。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管，可菌消毒,，衛(wèi)生程度較高,，而且加熱速度快，所以價(jià)格就比較貴了,，它適合于經(jīng)濟(jì)條件好的消費(fèi)者,。炒鍋是中國(guó)及東南亞的主要煮食工具。秦淮區(qū)日用品歡迎選購(gòu)

有了效率高的氣爐子和電爐子,，或者微波爐和洗碗機(jī),，煮飯和清潔都變成了容易的任務(wù)。鹽城日用品哪家便宜

新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味,?？梢栽阱伬锛由消}，將鹽炒成黃色,，然后在鍋內(nèi)加水和油再煮開,。要除掉腥味，可在鍋內(nèi)放少許茶葉,，加水煮一下,。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下,。另外,，不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂,、海棠等酸性果品,。因?yàn)檫@些酸性果品中含有果酸，遇到鐵后會(huì)引起化學(xué)反應(yīng),，產(chǎn)生低鐵化合物,，人吃后可能引起中毒。煮綠豆也忌用鐵鍋,，因?yàn)槎蛊ぶ兴膯螌庂|(zhì)遇鐵后會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，生成黑色的單寧鐵，并使綠豆的湯汁變?yōu)楹谏?，影響味道及人體的消化吸收,。鹽城日用品哪家便宜

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