進(jìn)入了冬天,，這個(gè)時(shí)候來一杯溫暖的奶茶,，再愉悅不過了,！特別是對在校大學(xué)生而言,，校內(nèi)奶茶味道好、價(jià)錢低,，經(jīng)常還有打折,，讓大學(xué)生們欲罷不能。按照制作奶茶的茶品原料來分,，比如咖啡紅茶,、阿薩姆紅茶、茉莉綠茶,、碳燒茶,、香草奶茶等等，這樣的奶茶品種分類其實(shí)比較簡單,，一般就是紅茶,、綠茶的搭配。根據(jù)奶茶的水果口味來分,，比如有草莓口味的奶茶,、藍(lán)莓口味的奶茶、芒果口味的奶茶、哈蜜瓜口味的奶茶等等,，這些都是比較常見的奶茶品種分類,，也很親切。而且每一種口味的奶茶都有每一種奶茶的獨(dú)特風(fēng)味,，是別的奶茶替代不了的,。制作一杯美味的奶茶我們需要了解什么？鷹潭茶飲店加盟

奶茶輔料小知識：冬季特別是燕麥用的比較多,，暖冬燕麥奶茶,，還有很多飲品中都有用到，其用的無非就是自己煮好,，以及直接買成品罐頭直接使用,，同樣系列的有燕麥、薏仁,、蓮子,、紫米等很多。彩色椰果在甜品以及冷飲中多見,，有的叫做魔力水晶果,，三色椰果，彩色水晶果,，彩色椰果等,，其主要原料有魔芋粉，愛玉凍不但口感很好,，而且顏色淡黃,，**愛玉凍為愛玉籽制成，愛玉籽是常綠大藤本木質(zhì)植物,，通常攀附在巖石或高大的樹木上,。愛玉凍可作為輔料加入各系列果汁或者冷飲之中，通常直接買來成品愛玉粉后煮至而成,。

鷹潭茶飲店加盟哪里有奶茶制作的培訓(xùn)課,？

奶茶也是可以像咖啡一樣細(xì)品，品嘗奶茶的優(yōu)劣也以茶色,、香氣、形態(tài)和味道四個(gè)方面進(jìn)行,，而且需要細(xì)細(xì)品嘗,，才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中,，停留幾秒,；享受一股清涼或熱呼呼的感覺。然后是一入口就是滿口茶味或奶味,，更甚至又甜又膩,，飲用時(shí)或飲用后有種糊喉嚨的感覺,。但凡這種口感的奶茶都不是一杯**的奶茶。要熬出一壺醇香沁人的奶茶,，除茶葉本身的質(zhì)量好壞外,，水質(zhì)、火候,、和茶乳不中也很重要,，可口的奶茶并不是奶越多越好，應(yīng)當(dāng)是茶乳比例相當(dāng),，既有茶的清香,，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好,。

奶茶輔料小知識： 布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,，像果凍，多用于甜品和奶茶中,，例如一般的布丁奶茶即為在奶茶中加入布丁凍作為輔料即可,，制作時(shí)買成品布丁粉煮成，且有多種口味的,，比如芒果布丁,，抹茶布丁，雞蛋布丁等,。芋圓多用于甜品以及各類冷熱飲品中,，口感香糯Q彈，深受大家的喜愛,，由香芋,、紫薯、地瓜制作,，可以買成品回來冷凍著,，需要用即煮，也可用自己做芋圓,，芋圓不限于芋頭,，紫薯，地瓜等口味,，也可做南瓜,，芝麻芋圓等多樣。奶茶制作的小知識有哪些,？

奶茶以其甜甜的口味和絲滑的感覺,，讓我們身臨其境，精神抖擻。在寒冷的冬天,，它還能給人們帶來溫暖,。按照制作奶茶的茶品原料來分，比如咖啡紅茶,、阿薩姆紅茶,、茉莉綠茶、碳燒茶,、香草奶茶等等,，這樣的奶茶品種分類其實(shí)比較簡單，一般就是紅茶,、綠茶的搭配,。根據(jù)奶茶的水果口味來分，比如有草莓口味的奶茶,、藍(lán)莓口味的奶茶,、芒果口味的奶茶、哈蜜瓜口味的奶茶等等,，這些都是比較常見的奶茶品種分類,，也很親切。而且每一種口味的奶茶都有每一種奶茶的獨(dú)特風(fēng)味,，是別的奶茶替代不了的,。 制作一杯香濃的奶茶應(yīng)該注意什么？廈門茶巢加盟價(jià)格

如何制作一杯美味的奶茶,？鷹潭茶飲店加盟

傳統(tǒng)咸奶茶制作小知識：先將茶搗碎,，放入白水鍋中煮。茶水燒開之后,，煮到茶水較濃時(shí),，用漏勺撈去茶葉之后，然后繼續(xù)燒片刻,，并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水,，等到其有所濃縮之后，再加入 適量鮮牛奶或奶粉,，用勺揚(yáng)至茶**融,，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。熬奶茶的方法：1.把小米炒熟（開花就像爆米花一樣）,；2.熬好磚茶（紅色）,；3.把茶葉取出（只留湯不留葉）或把茶水倒出，這樣的茶水沒有一點(diǎn)的茶葉渣非常干凈,；4.倒入炒熟的小米，熬2分鐘，再倒入純牛奶（不是袋牛奶,，那個(gè)不好喝）,；5.再熬4分鐘即可，加入些許咸鹽,；6.也可以加入黃油（少量的也可以不加）,；7.可以品嘗了。

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