很多奶茶店茶的種類都至少包含紅茶,、綠茶兩種選擇，有的還包括烏龍茶,、普洱等,。紅茶以阿薩姆為主，綠茶以茉莉花茶和抹茶比較常見(jiàn),。通常情況下,，我們所說(shuō)的奶茶是指紅茶茶底，而奶綠是特指綠茶茶底,。在茶的浮面上,，放上大概3CM厚的奶蓋，做成新一類的奶茶品種,，名曰為奶蓋,。大體來(lái)說(shuō)，奶緹,、瑪奇朵,、奶霜、海鹽都是奶蓋,。區(qū)別在于奶蓋是用奶蓋粉做的,，而奶霜是用牛奶和淡奶油做的,，海鹽就是咸奶蓋。珍珠,、波霸,、粉圓這3個(gè)名字經(jīng)常讓大家發(fā)懵，其實(shí)它們本質(zhì)一樣,，都是木薯粉做成的,。木薯粉具有很強(qiáng)的彈性，也經(jīng)常出現(xiàn)在芋圓和水晶湯圓里,。奶茶的制作步驟是什么,？廈門奶茶加盟公司

現(xiàn)在的人們?cè)谧非笮枰臅r(shí)候，都學(xué)會(huì)了享受生活,。品嘗冷飲的同時(shí)要有一個(gè)比較搭配的環(huán)境,。人們對(duì)飲品的巨大需求鑄就了行業(yè)的發(fā)展，當(dāng)然在巨大需求下,，飲品品牌很多,，每天推出的項(xiàng)目也不少，但是成功的也是在少數(shù),。 茶巢奶茶是奶茶行業(yè)之中一個(gè)**品牌,，加盟前景非常好，并且目前正在面向全國(guó)開(kāi)展招商加盟活動(dòng)中,！茶巢開(kāi)發(fā)的水果茶,、萃取茶系列采取綠色新鮮的原料，現(xiàn)場(chǎng)加工,，自然新鮮,，確保了產(chǎn)品“新鮮度”、保證了消費(fèi)者的“口感度”,。新品味,，新時(shí)尚飲品，凝聚的是更多的營(yíng)養(yǎng)元素,，新鮮感十足,，贏得加盟商的認(rèn)可! 茶巢傳承中國(guó)臺(tái)灣**茶飲品牌的經(jīng)營(yíng)、管理及技術(shù)工藝,，堅(jiān)持以“綠色,、健康、時(shí)尚”為原則的產(chǎn)品理念,，并結(jié)合中國(guó)臺(tái)灣現(xiàn)搖外帶模式,，自成立至今便以出色的創(chuàng)新能力為動(dòng)力，在不斷前進(jìn)的過(guò)程中,，鍛造了一支極具創(chuàng)造力和執(zhí)行力的研發(fā)管理團(tuán)隊(duì),，不僅為您提供精致的健康茶飲,，更是要為消費(fèi)者打造一種完美的飲食體驗(yàn)。鷹潭奶茶飲品加盟費(fèi)哪里有奶茶制作的培訓(xùn)課,？

奶茶顧名思義就是將茶和奶（或奶精,、沖泡奶粉）混合的飲料，可加以調(diào)理飲用,，兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng),。它原為蒙古高原游牧民族的日常飲品，自元朝起傳遍世界各地,，目前在大中華地區(qū),、中亞國(guó)家、印度,、英國(guó)、馬來(lái)西亞,、新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行,。其品種包括冰奶茶、熱奶茶,、甜奶茶,、咸奶茶等。蒙古族,、哈薩克族等北方游牧民族做的奶茶統(tǒng)稱草原奶茶,，蒙古奶茶、新疆奶茶均屬于草原奶茶,。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,，用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷,，喝熱的咸奶茶可以驅(qū)寒。草原奶茶風(fēng)味獨(dú)特,。

傳統(tǒng)咸奶茶制作小知識(shí)：先將茶搗碎,，放入白水鍋中煮。茶水燒開(kāi)之后,，煮到茶水較濃時(shí),，用漏勺撈去茶葉之后，然后繼續(xù)燒片刻,，并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水,，等到其有所濃縮之后，再加入 適量鮮牛奶或奶粉,，用勺揚(yáng)至茶**融,，再次開(kāi)鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了,。熬奶茶的方法：1.把小米炒熟（開(kāi)花就像爆米花一樣）；2.熬好磚茶（紅色）,；3.把茶葉取出（只留湯不留葉）或把茶水倒出,，這樣的茶水沒(méi)有一點(diǎn)的茶葉渣非常干凈；4.倒入炒熟的小米,，熬2分鐘,，再倒入純牛奶（不是袋牛奶，那個(gè)不好喝）,；5.再熬4分鐘即可,，加入些許咸鹽；6.也可以加入黃油（少量的也可以不加）,；7.可以品嘗了,。

制作一杯美味的奶茶我們需要了解什么？

奶茶以其甜甜的口味和絲滑的感覺(jué),，讓我們身臨其境,，精神抖擻。在寒冷的冬天,，它還能給人們帶來(lái)溫暖,。按照制作奶茶的茶品原料來(lái)分，比如咖啡紅茶,、阿薩姆紅茶,、茉莉綠茶、碳燒茶,、香草奶茶等等,，這樣的奶茶品種分類其實(shí)比較簡(jiǎn)單，一般就是紅茶,、綠茶的搭配,。根據(jù)奶茶的水果口味來(lái)分，比如有草莓口味的奶茶,、藍(lán)莓口味的奶茶,、芒果口味的奶茶、哈蜜瓜口味的奶茶等等,，這些都是比較常見(jiàn)的奶茶品種分類,，也很親切。而且每一種口味的奶茶都有每一種奶茶的獨(dú)特風(fēng)味,，是別的奶茶替代不了的,。 奶茶飲品制作的小知識(shí)有哪些？江西奶茶加盟公司

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奶茶內(nèi)加入粉圓,，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透,，所以用“珍珠”命名，另可加入各式各樣的配料,，調(diào)制出不同的味道,。傳統(tǒng)的英式奶茶以茶為主，只下少量的濃牛奶,，杯的體積較小,，通常于早餐、下午茶或晚餐后聊天時(shí)飲用,。而馬來(lái)西亞和新加坡有“拉茶”,，制作方法與中國(guó)香港奶茶差不多，但中間多一道“拉茶”的工序,，是一門很講技巧的手藝,。所謂“拉茶”即是將已煮好的奶茶由一個(gè)器皿高空倒入另一個(gè)器皿中，此過(guò)程會(huì)被重覆數(shù)次,，高度的沖力被認(rèn)為可以增加奶茶的濃郁和使之更香滑均勻,。

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廈門哥弟餐飲管理有限公司坐落在廈門市湖里區(qū)枋鐘路2366號(hào)504單元，是一家專業(yè)的奶茶：既是相當(dāng)經(jīng)典,，也是當(dāng)下甚行的茶飲，珍珠奶茶更是家喻戶曉的一款產(chǎn)品,。我們致力于奶茶類飲品的改進(jìn)與創(chuàng)新,，而樂(lè)此不疲。 奶蓋茶：現(xiàn)今茶飲界當(dāng)之無(wú)愧的相當(dāng)受歡飲茶品,，以八十秒現(xiàn)萃工藝現(xiàn)萃而成的茶,，加上**芝士奶蓋，較好的休閑飲品,。 水果茶：夏天的寵兒,，茶品濃厚，果味沁人,，精選當(dāng)日新鮮水果,，水果與茶的結(jié)合，多種水果的選擇加上現(xiàn)萃茶,，看似毫不相干的兩類卻產(chǎn)生出了獨(dú)特的一種美味,。 現(xiàn)萃茶：一杯茶的好壞不僅*只是口味上的肯定，茶葉的選擇,，調(diào)制的方式也是不可忽視的,。公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司以誠(chéng)信為本,，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋奶茶加盟,，茶飲店加盟，水果茶加盟,，奶茶招商,，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé),，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,，爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。公司深耕奶茶加盟,，茶飲店加盟,，水果茶加盟，奶茶招商,，正積蓄著更大的能量,，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展,。