以大豆為例,,其濃縮過程需要一定的溫度,,以去除一種叫作胰蛋白酶抑制劑( trypsin inhibitors )的物質(zhì) ( 這種物質(zhì)會阻礙消化和分解蛋白質(zhì) ) 。噴霧干燥往往是制造過程中***的一個步驟,它就是經(jīng)由不斷的噴霧,、混合和干燥來使物質(zhì)從液體變?yōu)榉勰?。在眾多儲存食物的技術(shù)中,,噴霧干燥法有其獨特的優(yōu)越性,。因為此技術(shù)所使用的溫度并不是很高,所以在去除微生物污染的同時,,仍可以有效保留食物的味道,、色澤和營養(yǎng)。 [2]噴霧干燥具傳熱快,、水分蒸發(fā)迅速,、干燥時間短的特點,且制品質(zhì)量好,質(zhì)地松脆,,溶解性能也好,,能改善某些制劑的溶出速率,適用于熱敏***物,,此外,,噴霧干燥還可用于制備微膠囊。離心式噴霧干燥器配備有離心式霧化器,,因此而得名。濱湖區(qū)附近離心噴霧干燥設(shè)備哪家強
1 霧化輪轉(zhuǎn)動時必須沒有振動,。2 旋轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)速一定要高,,一般轉(zhuǎn)速90~60M/S。3 液體通道表面必須十分的平滑,。4 料液在流體通道上的均勻分布,。5 均勻的進料速度1、干燥速度快,,一般只需5-15秒,,具有瞬時干燥特點(瞬間可蒸發(fā)95%~98%的水份)。物料在短時間內(nèi)完成干燥過程,,適應(yīng)于熱敏性物料的干燥,,能保持物料色、香,、味,;2、生產(chǎn)過程簡化,,操作控制簡便,,適應(yīng)連續(xù)控制生產(chǎn),含濕量40-90%的液體,,一次干燥成粉,,減少粉碎,篩選等工序,,提高產(chǎn)品純度,;濱湖區(qū)附近離心噴霧干燥設(shè)備哪家強適用于化工、輕工,、食品,、醫(yī)藥、建材,、環(huán)保等行業(yè),。
2、改善產(chǎn)品物性:科學(xué)技術(shù)發(fā)展和生活水平的提高對噴霧干燥產(chǎn)品的物理性質(zhì)提出了越來越高的要求。例如,,有的要求堆密度特別大或特別小,,一些有復(fù)水性的粉體如食品、中藥沖劑等則往往要求速溶性,。一般說來,,改變霧化的分散度以及適當改變操作條件以控制干燥速率,可以制得具有不同堆密度的產(chǎn)品,,但變化的幅度是有限的,。在改善物性方面值得一提的是泡沫噴霧干燥,即將進料液體先泡沫化后再行噴霧干燥,。該方法**初是為提高熱效率而提出的,,后來用以調(diào)整產(chǎn)品的物性。現(xiàn)已證明,,泡沫噴霧干燥制得的奶粉等產(chǎn)品粒徑大,、多孔、多凹陷,、表面粗糙,,具有良好的速溶性。 [1]
1 干燥速度快,、料液經(jīng)霧化后表面積**增加,、在熱風(fēng)氣流中,瞬間就可蒸發(fā)95%—98%的水份,。完成干燥時間只需5-15秒,,具有瞬時干燥特點.2 特殊的分風(fēng)裝置,降低了設(shè)備阻力,并有效提供了干燥器的處理風(fēng)置.3 生產(chǎn)過程簡化,適宜連續(xù)控制生產(chǎn),,含濕量40-90%的液體,,一次干燥成粉,減少粉碎,,篩選等工序提高產(chǎn)品純度.4 物料在短時間內(nèi)完成干燥過程,,適應(yīng)于熱敏性物料的干燥,能保持物料色,、香,、味.5 產(chǎn)品分散性、流動性,、溶解性良好,,產(chǎn)品粒徑、松散度,,水份在一定范圍內(nèi)可調(diào)特殊的分風(fēng)裝置,降低了設(shè)備阻力,并有效提供了干燥器的處理風(fēng)置,。
經(jīng)油氣熱交換器加熱的N2被送風(fēng)機送至塔體頂部的氣體分配器,,經(jīng)氣體分配器后,N2均勻地,、呈旋風(fēng)狀地進入塔體,,對霧化了的料漿進行干燥制粒。料粒與熱氣體接觸后其表面的液體便迅速蒸發(fā),,而內(nèi)部的氣體在其后的干燥過程中遷移到表面被熱氣體帶走,。干燥后的料粒落到塔體底部,通過一對碟閥進行間隙式回收,。干燥料漿后的氣體中含有汽化后的己烷和少量的微小粉塵,,該氣體被壓力風(fēng)機首先送到旋風(fēng)分離器,對其中的粉塵進行初步分離,,然后再送至冷凝一淋洗塔,。2 特殊的分風(fēng)裝置,降低了設(shè)備阻力,并有效提供了干燥器的處理風(fēng)置.南京好的離心噴霧干燥設(shè)備批量定制
糖類: 玉米漿、玉米淀粉,、葡萄糖、果膠,、麥芽糖,、山梨酸鉀等.濱湖區(qū)附近離心噴霧干燥設(shè)備哪家強
3.防止空氣攜帶雜質(zhì)進入產(chǎn)品;4.配置溫度,、壓力指示紀錄儀裝置,,便于檢查生產(chǎn)運轉(zhuǎn);5.具有高回收率的粉塵回收裝置,;6.應(yīng)迅速出粉冷卻,,以提高溶解度、速溶性,;7.干燥室內(nèi)溫度及排風(fēng)溫度,,不允許超過100℃,保證安全與質(zhì)量,;8.噴霧時濃奶液滴與熱空氣均勻接觸,,提高熱效率;9.對粘度物質(zhì)盡量減少粘壁現(xiàn)象,。以大豆的噴霧干燥操作為例:大豆在噴霧干燥前,,必需進行清洗和去皮,并削減脂肪等非蛋白質(zhì)成份,,從而濃縮出大豆中**有營養(yǎng)的成份,,經(jīng)過這樣濃縮后的大豆才能進行噴霧干燥。噴霧干燥的實際過程分好幾個步驟:首先,,液體產(chǎn)品被輸入霧化器中,,霧化器中一個高速運作的轉(zhuǎn)輪將液體霧化,,從而使產(chǎn)品變?yōu)楣桃后w混合的微粒子狀態(tài)。濱湖區(qū)附近離心噴霧干燥設(shè)備哪家強
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