蜂膠(Royal Jelly)是工蜂咽下腺和上顎腺分泌的一種乳白色或淡黃色乳狀物質(zhì),具有特殊的酸味和微澀口感,。作為蜂群中的特殊營(yíng)養(yǎng)品,,它zhuan gong蜂王幼蟲(chóng)和成年蜂王食用,也是決定蜜蜂幼蟲(chóng)發(fā)育成蜂王的關(guān)鍵因素,。從生化組成來(lái)看,,蜂膠含水量約60-70%,干物質(zhì)中蛋白質(zhì)占12-15%,,碳水化合物10-12%,,脂類(lèi)3-7%,并含有豐富的維生素,、礦物質(zhì)和生物活性物質(zhì),。其中*特征性的成分是10-羥基-2-癸烯酸(10-HDA),這種不飽和脂肪酸在自然界中幾乎只存在于蜂膠中,,含量約1.4-3%,,被認(rèn)為是評(píng)估蜂膠質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。此外,,蜂膠還含有獨(dú)特的蛋白質(zhì)組分,,如主要皇家漿蛋白(MRJPs),這些蛋白質(zhì)具有特殊的生理功能,。蜂膠精華油,,夜間修護(hù),喚醒肌膚,,晨起容光煥發(fā),!常見(jiàn)蜂膠哪里賣(mài)
蜂膠不僅是養(yǎng)生佳品,更是廚房里的多功能調(diào)味料,。其清雅的香氣和適中的甜度,,能為各類(lèi)菜肴增添獨(dú)特風(fēng)味。早餐時(shí),,可將其涂抹面包或加入酸奶,;制作涼拌菜時(shí),,用蜂膠替代部分糖,口感更清爽,;烘焙中加入蜂膠,,能保持糕點(diǎn)濕潤(rùn)度,延長(zhǎng)保質(zhì)期,。特別推薦幾道創(chuàng)意料理:蜂膠烤雞翅—將蜂蜜與醬油,、蒜末調(diào)成腌料,烤制后色澤金黃,,甜咸適口,;蜂蜜水果沙拉—時(shí)令水果切塊后淋上蜂膠,清新爽口,;蜂蜜檸檬茶—溫水中加入蜂膠和檸檬片,,養(yǎng)生又美味。使用蜂膠烹飪時(shí)要注意,,高溫會(huì)破壞部分營(yíng)養(yǎng)成分,,建議*添加或低溫烹制。 家喻戶曉蜂膠參考價(jià)蜂膠身體乳,,長(zhǎng)效保濕,,改善干燥,全身肌膚細(xì)膩光滑,!
現(xiàn)代研究表明,,蜂膠具有*的免疫調(diào)節(jié)功能。其作用機(jī)制主要涉及多個(gè)方面:首先,,蜂膠中的10-HDA和*肽能直接增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力,,提高機(jī)體非特異性*。其次,,蜂膠蛋白可刺激淋巴細(xì)胞增殖,,促進(jìn)干擾素和白細(xì)胞介素等細(xì)胞因子的分泌,從而調(diào)節(jié)特異性免疫應(yīng)答,。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示,,持續(xù)攝入蜂膠的實(shí)驗(yàn)組,其血清中IgG,、IgA等免疫球蛋白水平明顯升高,。臨床觀察也發(fā)現(xiàn),規(guī)律服用蜂膠的人群在流感季節(jié)的發(fā)病率*降低,。此外,,蜂膠對(duì)免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)具有雙向性,既能增強(qiáng)低下*,,又能緩解過(guò)度免疫反應(yīng),,這種特性使其在過(guò)敏性疾病防治方面也展現(xiàn)出潛在價(jià)值,。值得注意的是,蜂膠的免疫調(diào)節(jié)效果與其新鮮度和活性成分保存狀況密切相關(guān),。
蜂膠的采集是一項(xiàng)精細(xì)的養(yǎng)蜂技術(shù)?,F(xiàn)代養(yǎng)蜂場(chǎng)通常采用人工王臺(tái)法采集:先在育王框中安裝塑料王臺(tái)基,移入適齡幼蟲(chóng),,引誘工蜂分泌王漿,,經(jīng)過(guò)48-72小時(shí)后取出幼蟲(chóng)收集王漿。一個(gè)強(qiáng)群蜜蜂每天*能生產(chǎn)約5-10克蜂膠,,且采集過(guò)程完全依賴人工操作,,這是導(dǎo)致蜂膠價(jià)格較高的主要原因。在保存方面,,新鮮蜂膠極不穩(wěn)定,,常溫下活性成分會(huì)快速降解,。*理想的保存方法是立即冷凍(-18℃以下),,可保持活性6-12個(gè)月。凍干技術(shù)是另一種有效保存方式,,通過(guò)低溫真空脫水制成蜂膠凍干粉,,可在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間且保留大部分活性成分。值得注意的是,,蜂膠應(yīng)避免陽(yáng)光直射和金屬容器接觸,,因?yàn)楣庹蘸徒饘匐x子都會(huì)加速其成分的氧化變質(zhì)。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品是否標(biāo)注了明確的采集日期和保存條件,。蜂膠促進(jìn)新陳代謝,,加速排毒,輕盈體態(tài),,煥發(fā)健康好氣色,!
蜂膠被譽(yù)為"超級(jí)食品",其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在*而獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分組合上,。蛋白質(zhì)方面,,它不*含量高,而且包含全部必需氨基酸,,尤其是賴氨酸,、精氨酸等含量突出。維生素組成方面,,蜂膠富含B族維生素(B1,、B2、B6,、泛酸,、葉酸等),,其中泛酸(維生素B5)含量尤為豐富,每100克蜂膠可提供約5-10mg,。礦物質(zhì)元素方面,,它含有鉀、鈣,、鎂,、鋅、鐵等多種人體必需微量元素,。特別值得一提的是,,蜂膠中的活性物質(zhì)十分豐富,包括乙酰膽堿,、核酸(RNA和DNA),、類(lèi)胰島素肽、γ-球蛋白等,,這些成分在調(diào)節(jié)人體生理功能方面發(fā)揮著重要作用,。研究顯示,蜂膠的營(yíng)養(yǎng)成分具有高度生物可利用性,,容易被人體吸收利用,。蜂膠護(hù)手霜,深層滋養(yǎng),,修復(fù)干裂,,雙手柔嫩如初!常規(guī)蜂膠因素
孩子成長(zhǎng)關(guān)鍵期,,蜂膠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,增強(qiáng)體質(zhì),助力智力發(fā)育,!常見(jiàn)蜂膠哪里賣(mài)
蜂膠現(xiàn)已收載于《中華人民共和國(guó)藥典》,,確定了蜂膠的功能與主治為:“補(bǔ)虛弱,化濁脂,,止消渴,;外用***消腫,收斂生肌,。用于體虛早衰,,高脂血癥,消渴,;外治皮膚皸裂,,燒燙傷”。
取本品適量,,置載玻片上,,用火焰加熱至熔化并有輕煙產(chǎn)生,,嗅之有樹(shù)脂乳香氣。放冷,,深色樹(shù)脂狀物質(zhì)周?chē)械S色或黃色蠟狀物產(chǎn)生,。
蜂膠現(xiàn)已收載于《中華人民共和國(guó)藥典》,確定了蜂膠的功能與主治為:“補(bǔ)虛弱,,化濁脂,,止消渴;外用***消腫,,收斂生肌,。用于體虛早衰,高脂血癥,,消渴,;外治皮膚皸裂,燒燙傷”,。蜂膠具有***的藥理學(xué)活性蜂膠具有多重藥理活性,,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥 [1]、保健食品 [3],、化妝品等領(lǐng)域,。[2] 蜂膠作為《可用于保健食品的物品名單》的物品,不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),。蜂膠產(chǎn)品納入保健食品管理,不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),。[4] 常見(jiàn)蜂膠哪里賣(mài)
江西山蜂食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開(kāi)創(chuàng)新天地,,繪畫(huà)新藍(lán)圖,在江西省等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的信譽(yù),,信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,,全體上下,,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,,**協(xié)力把各方面工作做得更好,,努力開(kāi)創(chuàng)工作的新局面,,公司的新高度,未來(lái)江西山蜂食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái),,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),,也不足以驕傲,過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,才能繼續(xù)上路,,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想,!