對(duì)于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動(dòng)，每時(shí)每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，利用午飯的時(shí)間喝一杯酸奶,，對(duì)健康非常有益,，而且午后喝酸奶,，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。因?yàn)樗崮讨械睦野彼釋?duì)于緩解心理壓力過大,、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助,。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,，酸奶中的蛋白質(zhì),、肽、氨基酸等顆粒變得微小,，游離酪氨酸的含量提高,，吸收起來也更容易。午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶,，可以讓上班族放松心情,，在整個(gè)下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率,。酸奶飲品與什么食物搭配更美味,？普洱玫瑰花酸奶加盟怎么選

    買酸奶，牢記4不買1,、配料表個(gè)是水的酸奶不買這種酸奶就不是酸奶，一般都叫乳飲料,，只是有酸酸的味道,，很多人誤認(rèn)為是酸奶，還有很多孩子愛喝,。水排在位,，說明含量多，基本上就沒有啥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，但含糖量倒是不少,，經(jīng)常喝是會(huì)長(zhǎng)蛀牙的。2,、配料表成分多的酸奶不買雖然有些酸奶是用生牛乳做的,，而且還排在位，是正兒八經(jīng)的酸奶,，但添加了很多其它物質(zhì),，比如乳清蛋白、奶油,、可可粉,、果膠、果醬等,，這種通常叫做風(fēng)味酸奶,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比純酸奶低，而且還糖分還特別高,。3,、碳水化合物的酸奶不買有些酸奶的配料就只有生牛乳、有益菌，但為了改善口感,，也會(huì)加入一部分糖來增甜,，就會(huì)導(dǎo)致碳水化合物過高，也就是熱量過高,，經(jīng)常喝會(huì)引起肥胖,。購(gòu)買時(shí)注意看營(yíng)養(yǎng)成分表中的“碳水化合物”一項(xiàng)，低于10%才算是好酸奶,。4,、常溫保存的酸奶不買為什么呢？因?yàn)檫@種酸奶根本不含有益菌,。常溫酸奶,，在發(fā)酵過程中確實(shí)有大量的有益菌，但在灌裝時(shí)使用了“超高溫滅菌法”,，把所有的細(xì)菌都?xì)⑺懒?，包括有益菌（乳酸菌），這樣才能在常溫下保存,，不然早就變質(zhì)了,，只有冷藏酸奶才含有活性有益菌。 普洱玫瑰花酸奶加盟怎么選可以空腹喝酸奶飲品嗎,？

     酸奶的黃金搭檔和坑隊(duì)友：絕大部分人會(huì)在吃早飯時(shí),，把酸奶和面包、包子,、饅頭等淀粉類食物搭配同食,，做到有干有稀，既保證了口感,，又收獲了豐富的營(yíng)養(yǎng),。但也有人會(huì)不走尋常路，把酸奶和香腸,、臘肉等高油脂加工食品一起食用,。我們都知道，加工肉內(nèi)大多添加了亞硝酸,，而恰恰酸奶里有胺,，兩者一混合就產(chǎn)生了致物質(zhì)——亞硝胺。喝酸奶還能引起,，沒想到吧,！喝酸奶過量后很容易引起胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌,，降低人體的食欲,，破壞體內(nèi)的電解質(zhì)和酸堿平衡。對(duì)于那些經(jīng)常腹脹或感到胃寒脾虛的人來說，更是不宜多飲,。通常,，每天喝1-2杯，也就是250-500ml是比較合適的,。

     根據(jù)國(guó)家規(guī)定,，酸奶的蛋白質(zhì)含量要≥2.9克/100克，風(fēng)味酸奶要≥2.3/100克,。想要酸奶質(zhì)量好,，盡量挑選蛋白質(zhì)含量≥3.0克/100克的酸奶。而牛奶中的鈣含量在90~110毫克/100毫升,，所以酸奶的鈣含量在100毫克以上就比較好了,。當(dāng)然，酸奶中的蛋白質(zhì),、鈣的含量越高越好,。1低——碳水化合物低上面說了碳水化合物高，說明含糖量高,，有些酸奶的碳水高達(dá)12~15克,，也就是糖的含量，味道確實(shí)不錯(cuò),，但會(huì)越吃越胖,。您可能會(huì)說,，挑酸奶不是要看生牛乳嗎,？如果用的不是生牛乳，蛋白質(zhì),、鈣的含量肯定是不達(dá)標(biāo)的,，所以直接看“2高1低”就行了。要是變成了“2低1高”,，肯定是假酸奶,，價(jià)格再貴也不要買，誰買誰吃虧,。酸奶飲品能不能加熱喝,？

    一歲以內(nèi)的寶寶比較好不要喝酸奶,兩歲以內(nèi)的寶寶比較好喝配方奶粉,要讓寶寶喝酸奶,也不能喝太多.酸奶多指酸牛奶，是以新鮮牛奶為原料,，加入活性乳酸菌發(fā)酵制作而成的,，不僅保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且在發(fā)酵過程中,，牛奶中的乳糖,、蛋白質(zhì)被分解成小分子（如半乳糖），更易于消化吸收；脂肪含量也比牛奶增加了2倍,，對(duì)于喝牛奶容易腹瀉的寶寶,，喝酸奶就不易發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉的現(xiàn)象,；由于酸奶中加入了活性乳酸菌,，使腸道內(nèi)有益菌增生，抑制了菌的繁殖和作用,，因而促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分泌和腸道蠕動(dòng),，減少了腹瀉的發(fā)生。近年來,，世界各國(guó)的科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)酸奶具有一些尚未發(fā)現(xiàn)的好處,，例如：每天喝一杯酸奶能有效預(yù)防流感。美國(guó)學(xué)者曾對(duì)60個(gè)人進(jìn)行調(diào)查,，他們發(fā)現(xiàn),，不喝酸奶的人比那些每天喝一杯酸奶的人要容易得感冒。西班牙和墨西哥的營(yíng)養(yǎng)**們認(rèn)為,，酸奶可以防止和貧血,，增強(qiáng)機(jī)機(jī)，調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡,，并可和緩解兒童營(yíng)養(yǎng)不良,。 喝酸奶飲品會(huì)長(zhǎng)胖嗎？昆明桂花酸奶排名

酸奶飲品有什么功效,？普洱玫瑰花酸奶加盟怎么選

    酸奶和酸奶飲品的區(qū)別：酸奶是由質(zhì)量的牛奶通過乳酸菌發(fā)酵而成的,，本質(zhì)上歸于牛奶的范疇，而酸奶飲料,，也便是乳酸飲料只是飲料的一種,，而不再是牛奶。所以,，二者的養(yǎng)分成分含量不同很大,，酸奶飲料的養(yǎng)分只有酸奶的1／3。2,、與酸奶比較,，酸奶飲料的養(yǎng)分成分則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。按照乳品職業(yè)的規(guī)則,，100克的酸奶要求蛋白質(zhì)的含量≥2．9克,，而酸奶飲料的蛋白質(zhì)含量卻只有1克左右。別的,，因?yàn)樗崮田嬃侠锛恿怂凸?，所以口味上也沒有酸奶純,，尤其是奶味不夠。3,、酸奶飲料和酸奶在主要成分的含量上也有明顯距離,。活性乳酸菌不但是酸奶不同于一般牛奶的中心成分,，也是酸奶差異于酸奶飲料的主要成分,，它“負(fù)責(zé)”分解出對(duì)人體有利的物質(zhì)，具有促進(jìn)養(yǎng)分的吸收,、調(diào)節(jié)胃腸道功能等多種保健的功效,，并且它的含量還直接決議了酸奶品質(zhì)的好壞。而一般的酸奶飲料卻只含有乳酸,，而不含有這種能發(fā)酵的活性乳酸菌,。雖然少數(shù)酸奶飲猜中也含有活性乳酸菌，但含量卻非常少,。4,、酸奶和酸奶飲料要求的保存條件也不一樣。因?yàn)樾枨髨?jiān)持這種乳酸菌的活性,，酸奶要保存在低溫環(huán)境里,，一般在2－8攝氏度左右，并且保存時(shí)間通常在1個(gè)月以內(nèi),。但酸奶飲猜中的乳酸菌很少,，乃至沒有，所以保質(zhì)期會(huì)比較長(zhǎng),。 普洱玫瑰花酸奶加盟怎么選

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