昆明藍宸餐飲管理有限公司自2010年開始經營冷飲品牌“嚕咔”以酸奶飲品為主打產品,,屬于全國“酸奶紫米露”的鼻祖級品牌。 首店位于昆明南屏步行街,,開業(yè)即火爆,,幾年間發(fā)展了近百家分店。近年來,,伴隨著食品消費結構升級和生活方式的變化,,國人對食品的健康性營養(yǎng)性、安全水平更加關注,。而風靡一時的“奶茶”及“水果茶”飲品因糖分過高熱量較大,,部分含有反式脂肪,備受社會詬病,,酸奶飲品作為健康類飲品,,迎來新的發(fā)展契機。 在此背景下,,2017年公司決定品牌升級,,二次創(chuàng)業(yè),創(chuàng)立了全新品牌“酸奶芭蕾”,,并于2018年取得注冊商標,。酸奶芭蕾以做出美味、營養(yǎng),、健康的酸奶飲品為品牌宗旨,,2018年開放加盟以來,直營店和加盟店達到200余家,,遍布中國十多個省份及東南亞,。為什么酸奶飲品能出圈?云南奧利奧酸奶哪家好喝
談到營養(yǎng)飲食,,牛奶肯定少不了,,另一樣乳制品“酸奶”也備受人們推崇。因此,,不僅營養(yǎng)價值高,,相比純牛奶來說也更容易被人體接受,不易引起乳糖不耐受的情況,。而且,,酸奶還能抑制有害菌侵入腸道,維持菌群平衡,,還具有促消化,、防止的作用。然而商品經濟下,,人們的選擇變得更多了,,但種類過于豐富也讓人目不暇接,。更重要的是,超市中售賣的很多酸奶,,其實從真正意義上來看,,都算不上酸奶。很多人選購時都是看品牌,、價格以及外包裝是否合心意,,這是不科學的,大人喝喝倒沒什么,,但要是給孩子買了“假酸奶”回家,,可就不好了。乳酸菌酸奶代理如何看懂酸奶飲品的營養(yǎng)成分?
好的酸奶一定貴不假,,但貴的酸奶不一定好,,是不是沒明白什么意思。有些雖然叫“酸奶”,,但并不是真酸奶,,而是乳飲料。還有一些根本不含“有益菌”,,無法改善腸道,。沒想到吧,小小的酸奶還有這么多“貓膩”,,我就和大家分享一下買酸奶的技巧,。酸奶好不好,看牌子和價格都沒用,,在包裝上找“關鍵字”就行了,。買酸奶,牢記4不買1,、配料表個是水的酸奶不買這種酸奶就不是酸奶,,一般都叫乳飲料,只是有酸酸的味道,,很多人誤認為是酸奶,,還有很多孩子愛喝。水排在位,,說明含量多,,基本上就沒有啥營養(yǎng)價值,但含糖量倒是不少,,經常喝是會長蛀牙的,。
酸奶和酸奶飲品的區(qū)別:酸奶是由質量的牛奶通過乳酸菌發(fā)酵而成的,本質上歸于牛奶的范疇,而酸奶飲料,,也便是乳酸飲料只是飲料的一種,,而不再是牛奶。所以,,二者的養(yǎng)分成分含量不同很大,酸奶飲料的養(yǎng)分只有酸奶的1/3,。2,、與酸奶比較,酸奶飲料的養(yǎng)分成分則遠遠不及,。按照乳品職業(yè)的規(guī)則,,100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9克,而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右,。別的,,因為酸奶飲料里加了水和果汁,所以口味上也沒有酸奶純,,尤其是奶味不夠,。3、酸奶飲料和酸奶在主要成分的含量上也有明顯距離,?;钚匀樗峋坏撬崮滩煌谝话闩D痰闹行某煞郑彩撬崮滩町愑谒崮田嬃系闹饕煞?,它“負責”分解出對人體有利的物質,,具有促進養(yǎng)分的吸收、調節(jié)胃腸道功能等多種保健的功效,,并且它的含量還直接決議了酸奶品質的好壞,。而一般的酸奶飲料卻只含有乳酸,而不含有這種能發(fā)酵的活性乳酸菌,。雖然少數(shù)酸奶飲猜中也含有活性乳酸菌,,但含量卻非常少。4,、酸奶和酸奶飲料要求的保存條件也不一樣,。因為需求堅持這種乳酸菌的活性,酸奶要保存在低溫環(huán)境里,,一般在2-8攝氏度左右,,并且保存時間通常在1個月以內。但酸奶飲猜中的乳酸菌很少,,乃至沒有,,所以保質期會比較長。 酸奶飲品加盟有什么優(yōu)勢?
飲用酸奶飲品的注意事項:1,、酸奶和酸奶飲料的不同如此大,,但它們的養(yǎng)分、成分我們看不見,、摸不著,,只有飲用后的效果才干清晰地反映出來。所以飲用的時分得穩(wěn)重,,挑選養(yǎng)分價值高,、對人體有利的來喝。2,、酸奶的口味很清新,,又有養(yǎng)分又保健,很合適各類人群飲用,,尤其是對于那些缺乏乳糖酶,,喝了鮮牛奶簡單腹脹、腹瀉的人,,喝酸奶是個不錯的挑選,。但酸奶也絕非多多益善,對嬰兒來說就不太合適,,因為酸奶只相當于牛奶的養(yǎng)分成分,,并不能滿足嬰兒的養(yǎng)分需求,嬰兒比較好是食用與其年齡相當?shù)奶刂茓雰号浞侥谭?,不過對于兒童來說,,每天喝1-2杯,大約300毫升就足矣了,。3,、喝酸奶姑且如此穩(wěn)重,喝酸奶飲料就更不能盲目,。酸奶飲料可以作為避暑,、解渴的飲品,它在解渴的同時還有一定的養(yǎng)分價值,,比如有些加了乳酸菌的發(fā)酵型含乳飲料,,它的養(yǎng)分成分很低,絕不能替代牛奶和酸奶,,特別是加了糖,、水調制成的酸奶飲料就更差了。因而,,對于那些特殊人群,,像孕媽媽和嬰兒要特別慎重挑選,。哪人適合開酸奶飲品加盟店?香芋酸奶排名
市場上的酸奶飲品有什么差別,?云南奧利奧酸奶哪家好喝
提到酸奶,,這是日常生活中為常見的飲品,很多喜歡它的朋友幾乎每天都要喝,,不知道您是否喜歡呢,?如果您不排斥酸奶,但總是想不起來喝,,那么,,不如經過這篇文章了解一下酸奶的3個主要的健康益處吧。1,、常吃酸奶有利于降血脂。酸奶是一種老少皆宜的乳制品,,它既保留了牛奶中的蛋白質以及鈣元素,,還增加了對人體十分有益的乳酸菌成分。乳酸菌可以抑制體內膽固醇的生成,,下降膽固醇水平,,起到降血脂的效果。并且,,酸奶中的乳酸鈣,,非常容易被身體吸收掉,有下降血清膽固醇水平的效果,。2,、常吃酸奶利于。酸奶中蛋白質的含量也很高,,眾所周知,,蛋白質是血管保持彈性必不可缺的物質。因而,,經常喝酸奶,,可以增加血管彈性,維護血管健康,。別的美國波士頓大學研究表明,,喝酸奶有利于下,這主要得益于酸奶中的活性菌可以下降膽固醇,,有利于避免,。3、常吃酸奶利于消化和排毒,。酸奶的功效遠不止如此,,含有豐厚益生菌的酸奶,有利于幫助改進腸道中的菌群,可以促進消化和改進,;酸奶中的高活性無機物,、鋅元素、維生素E等物質,,可以幫助咱們將體內的排出體外,,減少有利于改進、粉刺等皮膚問題,。 云南奧利奧酸奶哪家好喝
昆明藍宸餐飲管理有限公司致力于食品,、飲料,以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求,。公司自創(chuàng)立以來,,投身于奶茶加盟,紫米露,,奶茶品牌,,是食品、飲料的主力軍,。酸奶芭蕾始終以本分踏實的精神和必勝的信念,,影響并帶動團隊取得成功。酸奶芭蕾始終關注食品,、飲料市場,,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏,。