中國(guó)人究竟有多愛喝酸奶？英敏特曾做過調(diào)查：40%的消費(fèi)者稱每天至少食用酸奶（常溫或冷藏）一次,，17%的消費(fèi)者喝乳酸菌飲料（常溫或冷藏）一次,。尤其是年輕一代的消費(fèi)人群，越來越離不開酸奶,。從過去的老酸奶，到后來的酸酸乳,，再到如今各種口味盛行且琳瑯滿目的酸奶產(chǎn)品,，中國(guó)人是如何一步步愛上酸奶并成功喝出這樣一個(gè)龐大千億市場(chǎng)的？把時(shí)間追溯到20世紀(jì)80年代,，當(dāng)時(shí),，中國(guó)酸奶逐漸拉開了其現(xiàn)代化的生產(chǎn)大幕,，90年代中后期，中國(guó)酸奶行業(yè)真正進(jìn)入快速發(fā)展期,，各企紛紛推出酸奶產(chǎn)品,，比如袋裝活性酸奶、紙盒裝酸奶等,。尼爾森當(dāng)時(shí)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，2001年中國(guó)實(shí)現(xiàn)兩位增長(zhǎng)的食品飲料產(chǎn)品共有8種，其中酸奶/酸味乳銷售額增長(zhǎng)率達(dá)39%,，高居所有品類,。 酸奶飲品有哪些系列？曲靖抹茶飲品加盟加盟店

    主要策略型玩家:(1)加強(qiáng)市場(chǎng)的開發(fā)力度;(2)以品類創(chuàng)新和開辟細(xì)分市場(chǎng)為抓手,。玩家:(1)將自己變成**型品牌,，成為細(xì)分品類或細(xì)分市場(chǎng)的;(2)挺進(jìn)超市場(chǎng)，進(jìn)一步拉高產(chǎn)品線檔次,。(1)將中檔及中市場(chǎng)作為重點(diǎn)目標(biāo)市場(chǎng);(2)聚焦重點(diǎn)品類和重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng);(3)確立獨(dú)特的品牌主張;(4)通過提開性能優(yōu)化性價(jià)比,，頭現(xiàn)平價(jià)質(zhì)量的目標(biāo)。2常溫酸奶市場(chǎng)2018年,，常溫酸奶銷售額超過300億元,，同比增長(zhǎng)，與前幾年增長(zhǎng)相比較,，增幅明顯回落,，表明常溫酸奶市場(chǎng)已過爆發(fā)期，雖然還無法判斷該品類的消費(fèi)滲透是否已經(jīng)接近天花板,，但是消費(fèi)滲透明顯放緩卻是不爭(zhēng)事實(shí),。2018年，安慕希銷售額達(dá)到144億元,，同比增長(zhǎng),，低于整體銷售額增長(zhǎng)率，表現(xiàn)出增長(zhǎng)乏力跡象,，純甄銷售額達(dá)到99億元同比增長(zhǎng)27%,，開始暴發(fā)，莫斯利安銷售額,。 曲靖抹茶飲品加盟加盟店想開一家酸奶飲品店,，打算加盟，大家有什么好的建議嗎,？

    有多少糊涂的家長(zhǎng),，以愛為名，從超市整盒整盒的酸奶往家里搬，就這樣把一罐罐高熱量多添加劑的酸奶飲料灌進(jìn)了孩子肚子里,，長(zhǎng)期以往,，孩子蛀牙，瘦小,，挑食,，脾胃功能弱的小毛病就都出來了，如果家長(zhǎng)注意一下市售酸奶盒子背后的營(yíng)養(yǎng)成分表,，就會(huì)發(fā)現(xiàn)不妥之處,，外賣的酸奶碳水化合物占了很大比重，碳水化合物指數(shù)越高,，就說明添加的糖類越多,，吃過自制酸奶的媽媽們都知道，自制酸奶不放糖的話是很酸的,，要適當(dāng)添加糖以后孩子才可以吃,，自己加糖，不會(huì)加很多,，而市售酸奶甜的發(fā)膩,。除了甜度，買市售酸奶還有一些要注意的地方：一般,，蛋白質(zhì)含量在,，不然您買的就是酸奶飲料，孩子喝,，盡量要達(dá)到3%以上才更適合孩子,；而碳水化合物的含量，就盡量是越少越好,。

    像陽光一樣溫暖燦爛的黃色系水果,，柔和而。同色系不同品種的水果,，其味道差異非常大,，所以會(huì)疊加出各種不同層次的口感。木瓜果實(shí)中含有豐富的木瓜蛋白酶,，可以分解蛋白質(zhì),，因此，木瓜具有促進(jìn)消化和吸收的作用,。開始制作：1.木瓜清洗凈,，去皮、子,，切塊,。2.杧果清洗凈,，去皮、核,，切片。3.蘋果清洗凈,，去皮,、核，切成小塊,。4.檸檬清洗凈,，擠汁到小碗中待用。5.火龍果清洗外皮,，對(duì)半切開,，挖出果肉。6.將所有主料和牛奶,、檸檬汁一同放入料理機(jī),，打成奶昔狀，即可倒入杯中飲用,。小貼士：1.木瓜宜選擇表皮光滑,、微黃，用手輕輕按壓可以彈回,、不塌陷的,，成熟度正好，不會(huì)生澀或者過熟,。2.加入檸檬汁,，是為了延緩蘋果汁的氧化過程，使奶昔成色更漂亮,。 酸奶飲品怎么做才好喝,？

       植物基酸奶還處于起步階段，基本上還屬于空白市場(chǎng),，植物基酸奶要流行起來需要大品牌的介入與推廣,，另外，產(chǎn)品價(jià)格控制也是影響消費(fèi)流行的關(guān)鍵因素;10,、風(fēng)味導(dǎo)向的產(chǎn)品開發(fā)模式盛行,，風(fēng)味創(chuàng)新重于品類創(chuàng)新;品類創(chuàng)新形式以品類分化為主。主要玩家及其特征型玩家:(1)產(chǎn)品線基本上覆蓋各價(jià)位細(xì)分市場(chǎng);(2)將中檔及中市場(chǎng)當(dāng)作重要目標(biāo)市場(chǎng),，著重滿足大眾消費(fèi);(3)積極推進(jìn)產(chǎn)品線向上延伸,，但是存在跨級(jí)延伸問題，聚焦超市場(chǎng),，導(dǎo)致在市場(chǎng)上缺位,。 酸奶飲品店和奶茶店哪個(gè)未來前景更好,？飲品加盟品牌加盟價(jià)格

酸奶飲品什么時(shí)候喝更好？曲靖抹茶飲品加盟加盟店

    酸奶芭蕾品牌起源于春城昆明,，前身“嚕咔”,，隸屬于昆明藍(lán)宸餐飲管理有限公司，2010年開始營(yíng)業(yè),，屬于全國(guó)“酸奶紫米露”的鼻祖品牌,。首店位于昆明南屏步行街，開業(yè)即火爆,，幾年間發(fā)展了近百家分店,。近年來，伴隨著食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和生活方式的變化,，國(guó)人對(duì)食品的健康行營(yíng)養(yǎng)性,、安全水平更加關(guān)注。而風(fēng)靡一時(shí)的“奶茶”,、“水果茶”飲品因糖分過高熱量較大,，并含有反式脂肪酸，備受社會(huì)詬病,，酸奶飲品作為健康類飲品,，迎來新的發(fā)展契機(jī)。在此背景下,，2017年公司決定品牌升級(jí),，二次創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立了全新品牌“酸奶芭蕾”,，并于2018年取得注冊(cè)商標(biāo),，做了圍繞性商標(biāo)保護(hù)，并取得中國(guó)商務(wù)部商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案企業(yè)資質(zhì),。酸奶芭蕾以做出美味,、營(yíng)養(yǎng)、健康的酸奶飲品為品牌宗旨,，2018年開放加盟以來,，直營(yíng)店和加盟店達(dá)到200余家，遍布中國(guó)十多個(gè)省份及東南亞,。 曲靖抹茶飲品加盟加盟店

昆明藍(lán)宸餐飲管理有限公司位于云南省昆明市五華區(qū)青年路389號(hào)志遠(yuǎn)大廈第15層A座 ,。公司業(yè)務(wù)分為奶茶加盟，紫米露,，奶茶品牌等,，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,，在食品,、飲料深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo),，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造食品,、飲料良好品牌,。酸奶芭蕾立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求,。