中國人究竟有多愛喝酸奶,？英敏特曾做過調(diào)查：40%的消費者稱每天至少食用酸奶（常溫或冷藏）一次,，17%的消費者喝乳酸菌飲料（常溫或冷藏）一次,。尤其是年輕一代的消費人群，越來越離不開酸奶,。從過去的老酸奶,，到后來的酸酸乳，再到如今各種口味盛行且琳瑯滿目的酸奶產(chǎn)品,，中國人是如何一步步愛上酸奶并成功喝出這樣一個龐大千億市場的,？把時間追溯到20世紀80年代，當時,，中國酸奶逐漸拉開了其現(xiàn)代化的生產(chǎn)大幕，90年代中后期,，中國酸奶行業(yè)真正進入快速發(fā)展期,，各企紛紛推出酸奶產(chǎn)品，比如袋裝活性酸奶,、紙盒裝酸奶等,。尼爾森當時統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2001年中國實現(xiàn)兩位增長的食品飲料產(chǎn)品共有8種,，其中酸奶/酸味乳銷售額增長率達39%,，高居所有品類。 想開一家酸奶飲品店,，打算加盟,，大家有什么好的建議嗎,？玉溪酸奶與谷物飲品加盟品牌加盟

    大部分區(qū)域性品牌屬于這類玩家，這類玩家的主要特征是:(1)定位低檔及中檔市場,，逐漸滲透中市場;(2)產(chǎn)品線較長或較短,，以益生菌酸奶、基礎(chǔ)酸奶和大果粒酸奶為主,，品類多樣性不夠;(3)采用風(fēng)味導(dǎo)向的產(chǎn)品開發(fā)模式,，偏重單品系列化;(4)品牌主張不清晰，沒有重點細分市場,，沒有重點品類(5)低質(zhì)低價,，或者性價比偏重價格端，強調(diào)同質(zhì)低價的競爭策略,。通過對各類玩家的主要特征盤點,，我們已經(jīng)對他們各自所存在的主要問題或隱患了解得非常清楚，同時也看到了他們各自所面臨的機會,。就型玩家而言,，所存在的主要問題是對市場開發(fā)力度不夠、品類創(chuàng)新不足以及細分市場開發(fā)不力,。對于玩家來講,，目前他們的處境比較寬松，他們利用了型玩家忽略市場的機會占據(jù)這塊陣地,，所以境況良好,，但是，如果一日型玩家醒悟過來,，加大市場開發(fā)力度的話,，到那時玩家的處境會變得困難。 西雙版納酸奶與水果飲品加盟加盟價格酸奶飲品和奶茶的區(qū)別,。

      當前,，低端玩家的境遇不佳，他們的處境為危險,，這是因為他們的產(chǎn)品與型玩家大同小異,，而且在目標市場方面，他們與全大同小異,，而且在目標市場方面,，他們與型玩家存在部分重疊現(xiàn)象，因此,，低端玩家不可避免遭到型玩家的打擊與擠壓,。但是，低端玩家仍然面臨很好的發(fā)展機遇，這種機遇不是來自于市場定位改變,，因為中低檔市場仍然充滿魅力:一是市場規(guī)模大,，目前中低檔產(chǎn)品的銷售額占比接近70%;二是中低檔市場素來是創(chuàng)新力匱乏的地方，因此品牌創(chuàng)新機會多,。主要策略

      工具：酸奶機,。用料：菌粉一包，純牛奶一升,。步驟：1,，首先，準備好需要的工具和食材,，牛奶就用這種普通的純牛奶,，做出來的效果比較好。2,，給容器消毒,，往容器中倒入開水，把電飯煲內(nèi)膽燙一遍,，用吹風(fēng)機吹干水分,，晾涼。3,，內(nèi)膽放涼以后倒入一升純牛奶,，加入一包菌粉，菌粉網(wǎng)上很容易買到,，如果沒有,，買一盒市售酸奶代替也一樣。4,，用干凈的勺子把酸奶和菌粉攪拌混合均勻,，然后把內(nèi)膽放回電飯鍋中。5,，蓋上蓋子,，選擇酸奶鍵，點開始,，時間自動設(shè)置好8小時,，自動開始自動結(jié)束，根本不需要我們?nèi)ス堋?,，時間到了取出來，吃的時候加點糖調(diào)味酒可以啦,！是不是超級簡單,？酸奶飲品有哪些系列？

     找準適合自己的影響加盟費用主要的因素是加盟品牌的度,，其次是加盟店的位置,，面積大小等等,，小品牌的加盟費用只需要1萬元，而大品牌的加盟費用可能需要100萬,，差距能達到100倍!那么,，是否加盟費用越高，就意味著品牌越好,，往后的利潤就越高呢?顯然不是這樣的!既然是做投資,，投資者就必須考慮投入成本和成本回收期這兩個問題。拿成本來說,，加盟費過高意味著成本大,，風(fēng)險大，就算相對利潤要高一些,，但成本回收期可能遠遠超過普通小店的成本回收期,，如果一兩年內(nèi)成本也收不回來，那還不如把錢存銀行呢?另外一些加盟品牌會鼓吹各種加盟好處,，附送代理權(quán),、區(qū)域保護等等，那么問題來了,，對于一些沒什么度的小品牌,，區(qū)域代理和區(qū)域保護有什么用呢?幾乎就是形同虛設(shè)!所以，投資者不要好高騖遠,，也不要貪得無厭,，一定要找準適合自己的，只有適合自己的才是的,。 酸奶飲品還可以做出這么多花樣,。玉溪酸奶與谷物飲品加盟品牌加盟

酸奶飲品應(yīng)該挑選什么樣的酸奶呢？玉溪酸奶與谷物飲品加盟品牌加盟

      牛油果酸奶材料:牛油果50g,、香蕉半個,、原味酸奶100ml。做法:1,、準備食材,。2、牛油果去皮,，切片,。3、香蕉去皮,，切塊,。4、所有食材同時加入攪拌機，攪拌,，成品,。七、香蕉酸奶奶昔材料:酸奶400g,、香蕉1根,，蜂蜜適量。做法:1,、準備材料,。2酸奶放進攪拌機里面，酸奶可以自己制作,，沒有添加劑才健康,。3香蕉切片放假攪拌機里面。4啟動攪拌機,。攪拌均勻,。5、倒進杯子里面,，加點蜂蜜,。點綴小西紅柿。小結(jié):喝水覺得沒味道,，牛奶又容易膩,，還會發(fā)胖，那就喝酸奶吧!酸奶和水果是絕配,，美味又健康,，真的是老少咸宜的好東西呢。玉溪酸奶與谷物飲品加盟品牌加盟

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