奶茶設(shè)備之冰柜:從結(jié)構(gòu)上,,一般包括箱體,、制冷系統(tǒng)、電氣系統(tǒng),。制冷系統(tǒng):冰柜的基本作用是制冷,,使箱內(nèi)保持適當(dāng)?shù)牡蜏亍V评湎到y(tǒng)一般由壓縮機(jī),、冷凝器,、毛細(xì)管或熱力膨脹閥、蒸發(fā)器四個(gè)基本部件組成,。制冷劑是一種能在低壓下低溫沸騰的液體,,在沸騰時(shí)吸收熱量,制冷劑在制冷系統(tǒng)中不斷循環(huán),,壓縮機(jī)提高制冷劑的氣體壓力,,造成液化條件,通過(guò)冷凝器時(shí)凝結(jié)液化放出熱量,,然后通過(guò)毛細(xì)管時(shí)降低壓力與溫度,,再通過(guò)蒸發(fā)器時(shí)沸騰汽化吸收熱量,另現(xiàn)今發(fā)展運(yùn)用制冷二極管,,無(wú)復(fù)雜之機(jī)械裝置,,惟效能較差,運(yùn)用于小型冰箱,。冰柜原用F12(氟利昂12)作制冷劑,,因會(huì)破壞大氣層的臭氧層,現(xiàn)改用R600a/R134a/R404等制冷劑,。此外,,由于系統(tǒng)中難免存在一些水分和雜質(zhì),所以在毛細(xì)管進(jìn)口端一般裝有干燥過(guò)濾器,。沙冰機(jī)的刀組是一體化封裝,,無(wú)法單獨(dú)更換膠圈。鄭州封罐機(jī)報(bào)價(jià)
定量果糖機(jī)使用使用方法:1,、按鍵編號(hào):果糖機(jī)的面板上有很多數(shù)字,,例如:0-1,,等,這些數(shù)字表示著按鍵的編號(hào),,設(shè)定出糖量之后只要記住該按鍵的出糖量就可以了,。2、出糖量設(shè)定:首先,,將果糖機(jī)的電源插頭插入電源插座,,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),等待果糖機(jī)啟動(dòng),。然后,,按下設(shè)定鍵,選擇需要的出糖量,,按下對(duì)應(yīng)的數(shù)字鍵即可,。3、出糖:將杯子放在果糖機(jī)的出口處,,按下出糖鍵,,果糖機(jī)就會(huì)自動(dòng)出糖,直到出糖量達(dá)到設(shè)定值時(shí),,果糖機(jī)就會(huì)停止出糖,。定量果糖機(jī)是奶茶店中必不可少的設(shè)備之一,它可以幫助我們準(zhǔn)確地控制出糖量,,保證奶茶的口感,。但是,在使用過(guò)程中一定要注意保養(yǎng)和使用方法,,以免影響機(jī)器的使用壽命和出糖量的準(zhǔn)確度。耐用沙冰機(jī)多少錢(qián)沙冰機(jī)的電機(jī)保護(hù)功能會(huì)自動(dòng)停機(jī),,其他開(kāi)關(guān)失去功能作用,。
奶茶設(shè)備分類(lèi)用途:果糖定量機(jī):主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量,包括:果糖,、冰糖,、0卡糖等,根據(jù)客戶(hù)所需甜度自動(dòng)準(zhǔn)確定量充填,。搖搖機(jī):根據(jù)不同飲品的調(diào)和需求,,可以自主設(shè)置搖勻的速度和時(shí)間,使飲品充分混合,、均勻口感,。暴打檸檬機(jī)(檸檬摏搗機(jī)):主要用于奶茶店制作水果茶、檸檬茶等,,用來(lái)對(duì)檸檬片,、冰塊,、各種水果,包括:西瓜,、葡萄,、芒果、火龍果,、草莓,、鳳梨、等以及各類(lèi)堅(jiān)果進(jìn)行自動(dòng)捶搗,、搗揉的設(shè)備,。可以根據(jù)品種的不同,,自主設(shè)置搗揉時(shí)間,、搗揉速度和搗揉方式,代替人工捶搗,,提高效率,,提升水果風(fēng)味。
奶茶設(shè)備之制冰機(jī)主要分類(lèi):制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī),、家用制冰機(jī),、工業(yè)用制冰機(jī)。制冰機(jī)從冰的形狀來(lái)分:有顆粒冰(圓柱形,、方塊形,、月型)、雪花型,、鱗片冰,、板冰、管冰,、以及較新研制的球形冰等,。顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式,。圓柱冰一般為噴淋式制冰,,這種制冰方式,冰點(diǎn)低,,可達(dá)零下20℃以下,。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團(tuán),,用冰方便,。圓柱形冰塊硬度高,溫度低,,冰塊晶瑩剔透,,適用于洋酒的冷卻,,較慢的融化速度不會(huì)沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,,圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低,,一般用于生產(chǎn)吧臺(tái)式小型制冰機(jī)。鱗片冰的溫度為-6℃~-12℃,,較適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸?shù)睦鋮s,。常被用于超市生鮮臺(tái)的海鮮展示,大型鱗片冰還可用于水泥廠,,化工廠,,肉聯(lián)廠,海洋漁業(yè)等,。制冷方式可以分為:水冷式制冰機(jī),、風(fēng)冷式制冰機(jī),。奶茶店設(shè)備會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的種類(lèi),、數(shù)量、操作標(biāo)準(zhǔn)不同而有所不同,。
如何買(mǎi)到合適的奶茶設(shè)備,?1、看售后服務(wù):完善的售后服務(wù),,是在選購(gòu)奶茶設(shè)備的時(shí)候一項(xiàng)重要的標(biāo)準(zhǔn),。在店里的設(shè)備遇到問(wèn)題之后,可以及時(shí)的解決讓奶茶店能夠正常的運(yùn)營(yíng),。同時(shí)售后服務(wù)也是在購(gòu)買(mǎi)設(shè)備的時(shí)候一個(gè)附加值,。2、不要購(gòu)買(mǎi)二手設(shè)備:部分店主為了節(jié)省費(fèi)用而選擇二手設(shè)備,,但是二手設(shè)備的質(zhì)量很難保證,,設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題也只能夠想辦法維修,不但浪費(fèi)時(shí)間增加維修成本,,還會(huì)影響店鋪經(jīng)營(yíng),反而得不償失,。一套好的設(shè)備對(duì)于奶茶店的生意提升可謂助力不少,,因此廣大店主在挑選設(shè)備時(shí)應(yīng)慎之又慎,選擇一套合適自己店鋪的設(shè)備時(shí)很有必要的,。果糖定量機(jī)的出糖速度非??欤梢蕴岣咧谱餍?。鄭州封罐機(jī)報(bào)價(jià)
制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī),、家用制冰機(jī),、工業(yè)用制冰機(jī)。鄭州封罐機(jī)報(bào)價(jià)
奶茶店設(shè)備搖搖機(jī)是一種非常重要的設(shè)備,,它能夠幫助我們制作出更加均勻,、口感更好的奶茶。但是,,如果我們不注意維護(hù)保養(yǎng),,那么搖搖機(jī)的使用壽命就會(huì)很大程度縮短。因此,,下面我們就來(lái)介紹一下?lián)u搖機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)方法,。首先,我們需要定期對(duì)搖搖機(jī)進(jìn)行清潔,。在使用過(guò)程中,,奶茶會(huì)粘在搖搖機(jī)的內(nèi)部,如果不及時(shí)清潔,,就會(huì)影響機(jī)器的使用效果,。因此,我們需要每天使用清潔劑對(duì)搖搖機(jī)進(jìn)行清洗,,確保內(nèi)部干凈衛(wèi)生,。我們還需要注意機(jī)器的使用方法。在使用過(guò)程中,,我們需要按照說(shuō)明書(shū)上的要求進(jìn)行操作,,不要超負(fù)荷使用,以免損壞機(jī)器,。同時(shí),,我們還需要注意機(jī)器的保養(yǎng)方法,避免使用不當(dāng)導(dǎo)致機(jī)器損壞,。鄭州封罐機(jī)報(bào)價(jià)