在北京,,全家吃完飯后,,慧婷負(fù)責(zé)洗碗,。她把碗筷茶杯洗干凈后,,就放在洗碗池旁邊的“控碗池”里,等水控干再放回餐具柜里,。在英國的親戚朋友家里,,如果沒有洗碗機(jī),,就會(huì)一個(gè)人洗碗,另一個(gè)人把碗碟用干布一個(gè)一個(gè)擦干,,再放回柜櫥中,。這塊干布就叫TeaTowel(茶巾,,估計(jì)很早是用來擦干茶具用的布而得名),。英國人日常用的茶巾在普通超市都能買到:大多是藍(lán)白相間的格子布或者條子布,純棉織物,,柔軟吸水,。這次在英國旅游時(shí),我注意到,,茶巾走出了廚房,,走進(jìn)各個(gè)景區(qū)里的禮品店里。在那里,,各式茶巾已經(jīng)不再是簡單的,、只具有一種功能的茶巾了。在英國他們用的茶巾是什么樣的,?柔軟茶巾茶布個(gè)性定制
小小的茶巾,,通常情況下疊放整齊放置在順手的一旁。茶巾看起來像抹布,,但和抹布有著很大的區(qū)別,。茶巾的主要用途,是用來擦拭水漬和茶漬,。在泡茶的過程中,,蓋碗內(nèi)部的茶湯滴落在茶盤上時(shí),需要及時(shí)將其擦拭干凈,。以免蓋碗底部總是濕漉漉的,,影響美觀。并且,,出湯時(shí),,要是蓋碗底部的水漬沒有擦拭干凈,水珠會(huì)順著蓋碗的邊緣進(jìn)入公道杯,?;蛘咴诮o客人斟茶時(shí),公道杯底部的水漬順著邊緣滴落到品茗杯中,。要是給客人看到了,,會(huì)覺得不衛(wèi)生,影響喝茶心情,。所以在出湯完畢后以及給客人斟茶時(shí),,順手拿起茶巾將底部擦一擦,。茶巾在使用的過程中,要注意定期清洗,、定期更換,。山東包裹茶巾茶布源頭工廠茶巾和毛巾的區(qū)別都有哪些?
說起“茶巾”,,很多人前列反應(yīng)“不就是抹布,、用來擦臟東西的嗎?”其實(shí)不然,,外表樸素,、總是靜居一側(cè)的茶巾蘊(yùn)含著豐富的茶文化,包含著細(xì)微而重要的待客之道,。日本茶道鼻祖千利休認(rèn)為茶巾是極為重要的茶具,。有一位鄉(xiāng)下的茶人曾帶話給千利休,說想拿出一兩金子來請利休幫忙給買幾樣茶道具,,什么道具都可以,。千利休給這位茶人去了一封信,信上寫道:“這一兩金子一文不剩地全部用來買白布吧,。對于靜寂的茶庵茶來說,,沒有什么都可以,只要茶巾干凈便足夠了,?!?/p>
其實(shí),“只要茶巾干凈便足夠了”的教誨也不過是一種比喻手法,,其真正的內(nèi)涵應(yīng)該是“只要具備了想客人之所想的待客之心便足夠了”,。從這一點(diǎn)上來說,茶道所遵循的是“客人本位”的思想,。茶巾又稱為“茶布”,,用麻、棉等纖維制造,,茶巾的主要功用是干壺,,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水,。用棉織物制作的茶巾,,是茶藝師對其喜歡的茶具、茶器的非常貼心照顧時(shí)必不可少的用具,。因茶巾的吸水性強(qiáng),,茶藝師在布置茶席、表演茶道或司茶時(shí),,一定需要用到茶巾,。茶巾雖然不起眼,,但在茶藝師的眼里,也是件貼心愛物,。茶巾在茶席中的位置,,需置于茶盤與泡茶者間之案上。茶巾也可以墊在餐盤和餐具下面使其更美觀,。
需要注意的是,,不管何種疊法,擺放時(shí),,都需要將沒有縫隙的完整一面朝向客人,,另一面朝向自己。讓客人看到**整齊的一面,,是禮貌的體現(xiàn)。除了得體的疊法,,還要注意茶巾≠抹布,,它的服務(wù)對象基本***于茶具,在使用時(shí)要注意“專巾**”,。其次,,使用過后的茶巾,基本上都會(huì)沾上茶湯,、茶漬,,從而容易滋生細(xì)菌,因此也要求我們及時(shí),、或至少定時(shí)清理,,保持茶巾干凈和整潔,時(shí)刻待命,。從一方素白,,到茶漬斑斑,小小一塊茶巾,,看似很不起眼,,但卻是茶席上**不可忽略之物。由小見大,,由形入心,,在看似毫不起眼的地方,也能夠全心全意地對待,,便能潤養(yǎng)出生活的滋味與樂趣,。茶巾是用來搽去茶杯外面或底部的茶漬和水漬。柔軟茶巾茶布個(gè)性定制
茶巾不需要折了用,,一般是正方形的,。柔軟茶巾茶布個(gè)性定制
有時(shí)再昂貴的茶葉,,再精致的茶器也抵不過一塊干凈清爽的茶巾,因?yàn)槟窍笳髦钑?huì)主人一顆真誠的待客之心,。茶巾是用來清潔茶碗的不起眼的小道具,,但如果茶巾臟的話,就會(huì)給客人不潔之感,,也就不可能讓客人安心,、舒服地品茶。其實(shí),,千利休的“只要茶巾干凈便足夠了”的教誨也不過是一種比喻手法,,其真正的內(nèi)涵應(yīng)該是“只要具備了想客人之所想的待客之心便足夠了”。從這一點(diǎn)上來說,,茶道所遵循的是“客人本位”的思想,。英國湖區(qū)國家基金會(huì)商店里的茶巾和茶杯。柔軟茶巾茶布個(gè)性定制