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茶巾的作用,茶巾,,是整個(gè)泡茶過程中不可缺少的用具,。茶道遵循“客人本位”的思想,而一塊茶巾,,就是表達(dá)對客人尊重的載體,,茶巾的真正內(nèi)涵,便是讓它具備客人之所想的待客之道,。茶巾是擦拭茶具外面或底部的茶漬,、水漬,。頻繁使用茶巾擦拭壺底、杯底,、公道杯底等茶具,,是為了隨時(shí)防止器具的這些部位從茶盤上帶起的水,在出湯,、斟茶時(shí)滑入茶湯,,令飲茶人產(chǎn)生不潔之感。如何選料我們在選取茶巾時(shí),,要選擇吸水性強(qiáng),、質(zhì)地為針織全棉的茶巾,并保持干燥,、潔凈,。為的就是能夠吸附掉茶具上殘留的水分,并且不將茶巾的毛粘在茶具上,。西餐中茶巾一般都怎么用,?內(nèi)蒙古柔軟茶巾茶布吸水
南宋審安老人《茶具圖贊》繪畫有“司職方”:互鄉(xiāng)之子,圣人猶且與其進(jìn),,況瑞方質(zhì)素經(jīng)緯有理,,終身涅而不瑙者,此孔子之所以潔也,。司職方:姓“司”,與“絲”諧音,,為絲織物,。“職方”是掌握地圖與四方的官名,。此處是指用絲織的方形器物,,即清潔茶具用的茶巾。明代張?jiān)吹摹恫桎洝酚幸还?jié)專門描述拭盞布——飲茶前后,,俱用細(xì)麻布拭盞,,其他易穢,不宜用,。發(fā)展到現(xiàn)代,,茶巾的功用有了很多延伸,除了保持茶器和席面的潔靜,,還可起到裝飾,、布置茶席的作用。這類茶巾往往具有精美的花紋,。福建印花茶巾茶布柔軟舒適紫砂壺的日常護(hù)理中,,也是少不了茶巾。
在品茶時(shí),茶友們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn),,在茶盤與泡茶者之間,,會放置一塊精致小巧的茶巾。盡管茶巾小小一塊,,可它在茶藝中扮演的角色,,有很多爭論。有人認(rèn)為茶巾的本質(zhì)就是抹布,;有人認(rèn)為茶巾是茶巾,,抹布是抹布,不能混為一談,;有人則感到疑惑:泡茶有那么復(fù)雜嗎,?一些茶友堅(jiān)定地認(rèn)為,茶巾與抹布毫無區(qū)別,。其實(shí)在本人看來,,這種觀點(diǎn)并非毫無道理。茶巾的主要功能包括擦拭水漬,,這與抹布的用途有重合,。一些茶友簡單直接地將茶巾與抹布?xì)w為一類也可以理解。
說起“茶巾”,,很多人前列反應(yīng)“不就是抹布,、用來擦臟東西的嗎?”其實(shí)不然,,外表樸素,、總是靜居一側(cè)的茶巾蘊(yùn)含著豐富的茶文化,包含著細(xì)微而重要的待客之道,。日本茶道鼻祖千利休認(rèn)為茶巾是極為重要的茶具,。有一位鄉(xiāng)下的茶人曾帶話給千利休,說想拿出一兩金子來請利休幫忙給買幾樣茶道具,,什么道具都可以,。千利休給這位茶人去了一封信,信上寫道:“這一兩金子一文不剩地全部用來買白布吧,。對于靜寂的茶庵茶來說,,沒有什么都可以,只要茶巾干凈便足夠了,?!辈杞碛址Q為茶布,茶桌上也是必備的,,用以擦干茶具,,保持清潔,、干爽。
泡茶時(shí),,常用茶巾擦拭品茗杯,、公道杯等茶具,是為了避免茶具沾上水,,在出湯,、斟茶時(shí)滴落茶湯中,顯得不衛(wèi)生,,還會影響客人品茶的感受,。茶巾在清洗后,不宜長時(shí)間暴曬,,以免茶巾變硬,。不宜用茶巾擦拭油污。否則在使用時(shí)會在茶具上留下明顯的污跡,,影響茶具美觀,。我們應(yīng)該如何選擇一款茶巾呢?茶巾的材質(zhì)一般為麻,、棉等纖維,,應(yīng)選擇質(zhì)地柔軟、吸濕性好又不掉毛的,,以純棉為佳,。顏色選擇上應(yīng)以深色為好。淺色茶巾在使用中難免留下茶漬,,既不美觀,,又讓人感到不衛(wèi)生。泡茶結(jié)束后,,深色茶巾也更容易清洗。茶巾除了用來吸茶桌茶席上的不小心潑的茶水外,,同時(shí)也可用來擦拭器上面的水,。內(nèi)蒙古柔軟茶巾茶布毛巾
茶巾,具體什么時(shí)候出現(xiàn),,不可考證,。內(nèi)蒙古柔軟茶巾茶布吸水
茶巾需拿起,隨主人擦拭靈活使用需要給客人奉茶的場合,,要將茶巾拿起來,,擦拭茶具底部,再將茶巾放回桌面,,茶巾隨茶主人擦拭需要靈活使用,。上面兩種疊法不太適用,,需要將茶巾疊成更小巧的樣子。按照上面的第二種折法,,到第三步時(shí),,不對折,接著將茶巾分成兩部分,,壓平后,,兩邊再對折。若是茶巾偏大,,用上面的方面折好后,,茶巾還是比較大,不方便取用,,還可以嘗試六折,。先將茶巾分為四部分,把非常兩邊的1/4部分向內(nèi)折,,再橫向?qū)⑵浞譃樗牟糠滞鶅?nèi)折,,然后對折壓平即可,也是類似于疊被子的方法,。內(nèi)蒙古柔軟茶巾茶布吸水