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現(xiàn)在看見(jiàn)一個(gè)很有趣的問(wèn)題,,茶巾為什么叫茶巾,不就是一塊抹布嗎,?其實(shí),,茶巾即是抹布,但也不是抹布,。為什么會(huì)這么說(shuō)的,,因?yàn)椴杞黼m然看起來(lái)是和抹布一樣用法,但是茶巾還是有茶巾的尊嚴(yán),,不是像抹布一樣什么都抹,。茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具,卻默默承受著很大的重任,,那就是保持茶桌和茶具的清潔,。雖說(shuō)是保持清潔,但茶巾的作用絕不是像抹布那樣,。茶巾使用須知1,、干的茶巾應(yīng)放在客人面前的桌上,方便客人用來(lái)擦拭桌上或杯底的水跡;2,、半濕的茶巾應(yīng)放在主人手邊,,用來(lái)擦拭茶桌或茶具中溢出的水漬;3、全濕的茶巾一般用來(lái)擦拭清潔過(guò)后的茶具,。茶巾是泡茶時(shí)不可缺少的工具,。廣東親膚茶巾茶布個(gè)性定制
茶巾應(yīng)該怎么擺放?茶巾的擺放位置,,很常見(jiàn)的是放在桌前正中間,。這樣既不會(huì)太過(guò)顯眼,,也方便使用。另一種擺法,,是放在泡茶者的右側(cè)手容易夠得著的地方(慣用左手泡茶者放在左側(cè)),。無(wú)論擺在哪里,原則就是既不喧賓奪主又方便取用,。需要注意的一點(diǎn)就是,,茶巾擺放時(shí)沒(méi)有折痕的一面是向外對(duì)著客人的,而有折痕的一面對(duì)著自己,。讓客人看到很整齊的一面,,是禮貌的體現(xiàn)。很多茶友把茶巾當(dāng)做抹布來(lái)使用,,擦桌子,、抹污漬、甚至掃除桌面上的垃圾,。其實(shí),,茶巾主要是用來(lái)清潔茶具底部和桌面的少許水漬用的,不能像抹布那樣使用,。在泡茶之前,,使用抹布將茶桌清潔干凈,,在泡茶過(guò)程中如果需要大面積清理桌面也應(yīng)該使用另外的抹布或紙巾,,清潔完之后應(yīng)脫離客人視野。茶巾應(yīng)在自己的崗位上,,保持干凈和整潔,,時(shí)刻待命。湖南易收納茶巾茶布柔軟舒適喝茶的時(shí)候沒(méi)用茶巾行不行,?
茶巾又稱為茶布,,用麻、棉等纖維制造,,主要功用是干壺,,于酌茶之前將茶壺或公道底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面的茶水,。平時(shí)沖泡工夫茶時(shí),,茶具置于茶盤中,倒茶時(shí)如不擦干壺底,,沾著的水就難免會(huì)順著一直流到壺嘴再滴入杯中,。就算是干泡臺(tái),倒茶時(shí)壺嘴亦會(huì)有流下的水,,不加擦拭,,便會(huì)影響桌面整潔,,殘水累積后,也可能會(huì)附于茶具底部,,隨著倒茶的動(dòng)作,,流入杯中。所以一般在出湯前后,,斟茶前后,,我們都需要將拿起的茶具底部在茶巾上輕蘸一下。這樣就防止了雜水進(jìn)入杯中,,不會(huì)使普茶網(wǎng)產(chǎn)生不潔之感,,也會(huì)使客人覺(jué)得更受尊重。
講究茶藝的人,,茶巾必須是**的,。如果用來(lái)擦別的東西,比如茶食殼皮,,就不太合適,,因?yàn)槿粲兴樾細(xì)堅(jiān)丛诓杞砩希偃タ貌鑹?,肯定?huì)拖泥帶水,,有礙觀瞻,萬(wàn)一再掉到杯中,,就更是讓人品飲興致大打折扣茶是和潔凈聯(lián)在一起的,,講究又內(nèi)行的人喝茶時(shí),桌上一般不會(huì)出現(xiàn)臟的東西,。茶巾所起的作用,,只是擦干而已,附著在茶巾上的,,除了清水,,便是茶水,很多是茶葉或茶渣,,所以,,與其他毛巾不同,茶巾不會(huì)顯臟,,更不會(huì)有異味,。當(dāng)然,如果不是專門喝茶的地方,,比如在飯桌上,,或者是廣東式的早茶桌上,有飯有菜復(fù)有酒,,杯盤狼藉之余,,開(kāi)始品茶,,此時(shí)就不可只用茶巾了,而必須先用抹布把桌面擦凈,,等到茶具擺好,,再用茶巾。茶巾可不是抹布,,要區(qū)分開(kāi),。
在沖泡結(jié)束后,茶巾也用來(lái)清潔整個(gè)茶盤或茶臺(tái),,擦干水漬,,再清洗和晾干。正式的茶藝表演中,,有時(shí)會(huì)將這一步清潔茶臺(tái)也算作是重要的收尾,,要求茶臺(tái)干凈,茶具歸位整齊,。再者,,紫砂壺的日常護(hù)理中,也是少不了茶巾,,茶葉旦一般會(huì)另外準(zhǔn)備一塊來(lái)特用,。用于平常的沖泡過(guò)程的輔助,和清潔后拭凈壺表的水珠,,晾干壺身時(shí)也擱置其上,。其實(shí),單手掌控不好茶壺或者蓋碗,,或者是臂力不足時(shí),,也有人會(huì)將另一手握著疊好的茶巾輕抵在底部拖著。如此,,也是盡力保證沖泡無(wú)誤,動(dòng)作也顯得較為優(yōu)雅,。在西方國(guó)家茶巾常用來(lái)覆蓋已做好的食物防塵防灰,。廣東親膚茶巾茶布個(gè)性定制
茶巾在茶具中具有什么樣的作用?廣東親膚茶巾茶布個(gè)性定制
茶巾的作用:茶巾,,是整個(gè)泡茶過(guò)程中不可缺少的用具,。茶道遵循客人本位的思想,而一塊茶巾,,就是表達(dá)對(duì)客人尊重的載體,,茶巾的真正內(nèi)涵,便是讓它具備客人之所想的待客之道,。茶巾是擦拭茶具外面或底部的茶漬,、水漬,。頻繁使用茶巾擦拭壺底、杯底,、公道杯底等茶具,,是為了隨時(shí)防止器具的這些部位從茶盤上帶起的水,在出湯,、斟茶時(shí)滑入茶湯,,令飲茶人產(chǎn)生不潔之感。茶巾,,又稱潔方,,是用來(lái)吸附茶席、茶器上的茶水,,所以選購(gòu)時(shí)需考慮到它“吸水”的功用,,盡量挑選吸水性強(qiáng)、質(zhì)地柔軟親膚的材料,,但又不能過(guò)于毛絨,,否則不易清洗,浮毛還易粘在茶具上,。-廣東親膚茶巾茶布個(gè)性定制