我國服務(wù)業(yè)的迅速發(fā)展,，也逐漸成了名副其實的餐飲大國,，在享受美食的同時，餐飲業(yè)廚房的改進(jìn)和設(shè)計管理也成了不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié),，尤其是廚房煙道的處理,，更顯的尤為重要,。其中有這樣幾點值得我們注意。 首先是廚房排煙工程中管道的水平段不宜太長,。尤其安裝上油煙凈化器裝置風(fēng)阻會加大,，一般水平相當(dāng)遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭,，以方便清理管道內(nèi)油垢,。新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風(fēng)機(jī)的前面以減少排煙管道及風(fēng)機(jī)葉輪的油煙附著，延長管道清洗及風(fēng)機(jī)的維護(hù)周期,。接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥,。 其次是 廚房送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)工程系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng),。這樣能夠更直接有效的將隨時產(chǎn)生的大量廢氣排出室外,。 另外就是廚房油煙凈化器裝置選型應(yīng)該根據(jù)廚房排風(fēng)及灶頭數(shù)量品配。排煙口布置廚房內(nèi)送,、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具**置加以考慮,，不能讓送風(fēng)口對準(zhǔn)廚師的頭部吹風(fēng)，避免影響廚師的身體健康及送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性能,。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時,，在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。 應(yīng)該注意機(jī)房,、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑普陀區(qū)中央空調(diào)管道貨真價實

風(fēng)管加工場地的環(huán)境質(zhì)量控制 1,、風(fēng)管制作應(yīng)在現(xiàn)場進(jìn)行,，以免長途運輸使風(fēng)管不易保潔。 2,、風(fēng)管制作需一個潔凈的施工場地,，如在施工現(xiàn)場內(nèi)制作,，需門窗及屋面防水，地面混凝土完工后進(jìn)行制作施工,。 3,、加工風(fēng)管用的鍍鋅板必須為優(yōu)質(zhì)板，加工前鍍鋅必須用洗滌制清洗,，擦凈,、干燥后使用。如鍍鋅表面起泡脫掉,，需刷磷化底漆及鍍黃底漆各一遍,，調(diào)和漆兩遍(洗滌劑需用中性，并先做試驗,，合格后再用),。 4、制作場潔凈,，垃圾經(jīng)常清掃,，制作時手套不許有油污，鍍鋅板,、風(fēng)管不許在地面拖行,，不準(zhǔn)穿著鞋踏上已清掃干凈的鍍鋅表面。 5,、制作法蘭吊架,、風(fēng)機(jī)座時，切割,、除銹,、焊接和風(fēng)管制作場地隔開，鐵件刷油干燥后才能進(jìn)行裝配,、安裝,。 6、小風(fēng)管合口后需用塑料布封住兩端,，碼放在清潔的地方安裝時運入現(xiàn)場后再行拆封口,，大風(fēng)管安裝前再次清掃干凈后進(jìn)行安裝。 7,、風(fēng)管安裝用支架,、打孔和預(yù)留洞整修整應(yīng)在風(fēng)管運入安裝現(xiàn)場前進(jìn)行。 8,、擦拭風(fēng)管和鍍鋅鐵皮不準(zhǔn)用易掉棉絲的織物,，需用較牢的棉布。 9、工具,、機(jī)具,、工作服、手套要保持清潔,。 10,、設(shè)備運輸預(yù)留孔洞及大門不準(zhǔn)隨意打開，使用完畢正式封死,。松江區(qū)中央空調(diào)管道可量尺定做

排煙風(fēng)機(jī)的配電不符合規(guī)范要求一是風(fēng)機(jī)的供配電達(dá)不到高層民用建筑負(fù)荷級別要求,。有的供電線路不是接自消防電源，而是接至樓層照明配電箱,，有的設(shè)計采用單回路配電線路,，有的設(shè)計未設(shè)末端電源自動切換裝置，均達(dá)不到一,、二級供電負(fù)荷要求的專用雙回路,，設(shè)末端自動切換裝置的規(guī)定。二是明敷配電線路的安裝不符合要求,。有的防排煙風(fēng)機(jī)的配電線路穿PVC塑料管,，有的穿金屬管未涂刷防火涂料，不符合穿管的防火性能要求,。 應(yīng)設(shè)機(jī)械防排煙設(shè)施的部位未按規(guī)范要求設(shè)置 1,、帶裙房的高層民用建筑防煙樓梯間及前室，消防電梯間前室或合用前室,，當(dāng)裙房以上部分利用可開啟外窗進(jìn)行自然排煙,，裙房部分不具備自然排煙條件時，其前室或合用前室未按規(guī)范要求設(shè)置正壓送風(fēng)系統(tǒng),。 2,、超過20米無自然排煙的內(nèi)走道，有的設(shè)計人員因與其相連的防煙樓梯間前室有自然排煙,，認(rèn)為其具備自然排煙的條件,，未按規(guī)范要求設(shè)置機(jī)械排煙設(shè)施。

隨著我國服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,，我國也逐漸成了名副其實的餐飲大國,，在享受美食的同時，餐飲業(yè)廚房的改進(jìn)和設(shè)計管理也成了不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié),，尤其是廚房煙道的處理,，更顯的尤為重要。其中有這樣幾點值得我們注意,。 首先是廚房油煙凈化器排煙工程中管道的水平段不宜太長,。尤其安裝上油煙凈化器裝置風(fēng)阻會加大,，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭,，以方便清理管道內(nèi)油垢。新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風(fēng)機(jī)的前面以減少排煙管道及風(fēng)機(jī)葉輪的油煙附著,，延長管道清洗及風(fēng)機(jī)的維護(hù)周期,。接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。 采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng),。這樣能夠更直接有效的將隨時產(chǎn)生的大量廢氣排出室外,。 另外就是廚房油煙凈化器裝置選型應(yīng)該根據(jù)廚房排風(fēng)及灶頭數(shù)量品配。排煙口布置廚房內(nèi)送,、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具**置加以考慮,，不能讓送風(fēng)口對準(zhǔn)廚師的頭部吹風(fēng)，避免影響廚師的身體健康及送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性能,。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時,，在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。廚房油煙凈化器裝置安裝通風(fēng)排煙工程中送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置,，離開罩子前方小0.7m,，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。每個

商用廚房排煙管道制作也是很講究的,，需要根據(jù)商用廚房設(shè)備爐頭數(shù)量的多少進(jìn)行設(shè)計,，管道的截面大小、廚房排煙的總量,、現(xiàn)場的安裝條件等都是決定廚房排煙管道大小的因素,，必須根據(jù)廚房設(shè)備爐具、勘察現(xiàn)場條件,，這樣廚房排煙才會有良好的效果,。 廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平相當(dāng)遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,，水平末端設(shè)活接頭,，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s,，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。 排煙管道的設(shè)計和安裝不合理,，往往會造成廚房排煙不通暢,，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種： 一,、主排煙管道通風(fēng)面積不夠,，氣體流速過大,。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s,。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢,。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上,。 二、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小,，截面上阻力增加,，造成氣流不通暢。 三,、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時,，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后,，由于油水混合物會積聚在閔行區(qū)專用中央空調(diào)管道

普陀區(qū)中央空調(diào)管道貨真價實

上海強(qiáng)旺暖通設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)研發(fā),、生產(chǎn)中央空調(diào)管道，承接通風(fēng)工程的環(huán)保企業(yè),。公司致力于環(huán)保事業(yè),，擁有高素質(zhì)的員工隊伍，能夠盡量滿足用戶的需求,。上海暖通有限公司是專業(yè)中央空調(diào)管道設(shè)計,、制造、安裝為一體的現(xiàn)代化企業(yè),。 公司主要承接經(jīng)營的中央空調(diào)管道及配套設(shè)備,、可廣泛應(yīng)用于工業(yè)廠房、塑料注塑,，石油化工,、物流倉儲、園藝溫室,、公共設(shè)施等領(lǐng)域,。 公司擁有一支經(jīng)驗豐富，技術(shù)熟練的技術(shù)人員和制造安裝施工隊伍,，在改良各種惡劣作業(yè)環(huán)境,，提高中央空調(diào)管道通風(fēng)效果方面，有多年的行業(yè)經(jīng)驗可為客戶提供滿意的產(chǎn)品和專業(yè)的服務(wù),。我們始終堅持向客戶提供稱心如意的工程設(shè)計方案,。普陀區(qū)中央空調(diào)管道貨真價實

上海強(qiáng)旺暖通設(shè)備工程有限公司是一家從事通風(fēng)工程行業(yè)的服務(wù)商，長期以來為大型商超,，廠房車間,，餐廳廚房,，地下室，酒吧KTV,，消防公司等公共場所提供通風(fēng)換氣工程服務(wù),。同時我公司還從事風(fēng)機(jī)、風(fēng)口,、風(fēng)管,、風(fēng)閥等通風(fēng)末端產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn),、安裝和銷售的企業(yè)，產(chǎn)品種類豐富,品質(zhì)優(yōu)良,，用料考究,，每種原料都有大型廠家直接供貨，用以保確產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,。我公司有著豐富的工程配套經(jīng)驗及修養(yǎng),，擁有一支經(jīng)驗豐富的通風(fēng)設(shè)備安裝隊伍，可以向客戶提供合適的工程建議,，并根據(jù)不同的需求提供性價比高的合適產(chǎn)品,。